دودھ ایک کریمی بناوٹ کا اضافہ کرتا ہے اور ہیمبرگر ہیلپر میں چٹنی کو اس کا ذائقہ دیتا ہے۔ آپ صرف پانی سے بنائے گئے نتائج سے لطف اندوز نہیں ہوسکتے ہیں۔ بیٹی کا ایمرجنسی متبادل صفحہ ایک کپ دودھ کا متبادل تجویز کرتا ہے: 1/2 کپ بخارات سے بھرا ہوا دودھ اور 1/2 کپ پانی؛ یا نان فیٹ خشک دودھ پیکج پر ہدایت کے مطابق تیار کیا گیا ہے۔
کیا میں ہیمبرگر ہیلپر میں دودھ کی بجائے میو استعمال کر سکتا ہوں؟
اگر آپ کے پاس کچھ کریم پنیر ہے تو، حتمی پروڈکٹ کو مزید امیر بنانے کے لیے کچھ شامل کریں اور صرف دودھ کو پانی سے بدل دیں۔ مکھن یا مارجرین بھی مدد کرے گا۔ کچھ کھانے کے چمچ مایونیز بھی مدد کر سکتے ہیں۔
ہیمبرگر کا بہترین مددگار کیا ہے؟
ہلکا کھٹا دودھ پکانے کے لیے ٹھیک ہے۔ اسے چھاچھ یا کھٹی کریم کی طرح استعمال کریں۔
کیا آپ ہیمبرگر کے بغیر ہیمبرگر مددگار بنا سکتے ہیں؟
گوشت کے بغیر ہیمبرگر مددگار جلدی اور بنانا آسان ہے۔ عام طور پر استعمال ہونے والے مائع کی ایک ہی پیمائش کا استعمال کریں۔ اس پر منحصر ہے کہ آیا آپ اضافی سبزیاں شامل کرتے ہیں اور کون سی، مستقل مزاجی بدل سکتی ہے۔
کیا بادام کا دودھ ہیمبرگر مددگار میں کام کرتا ہے؟
ہیمبرگر ہیلپر "چیز برگر میکرونی" کے باکس پر دی گئی ہدایات پر عمل کریں سوائے دبلی پتلی ٹرکی کو پسی ہوئی گائے کے گوشت کے بدلے اور دودھ کے لیے بادام بریز ونیلا کی جگہ دیں۔
کیا میں دودھ کے بجائے میو استعمال کرسکتا ہوں؟
میو مایونیز کے ہر ایک کپ کے لیے جس کا نسخہ طلب کرتا ہے، اس کے بجائے ایک کپ کھٹی کریم یا ایک کپ سادہ دہی استعمال کریں۔ پورا دودھ. ایک کپ پورے دودھ کے لیے، آپ ایک کپ سویا دودھ، چاول کا دودھ، پانی یا جوس بھی استعمال کر سکتے ہیں۔
آپ بہتے ہوئے ہیمبرگر مددگار کو کیسے ٹھیک کرتے ہیں؟
ہیمبرگر مددگار کے لیے، ان کے کہنے سے کم ٹچ مائع اور زیادہ مکھن استعمال کریں۔ آپ بعض اوقات آخر میں کریم یا کھٹی کریم کا ایک ٹچ شامل کر سکتے ہیں (اگر مناسب ہو- مثلاً آلو سٹروگناف)۔ اگر سب سے زیادہ خراب ہو جائے تو، آپ ہمیشہ کارن اسٹارچ کا تھوڑا سا استعمال کر سکتے ہیں: 1 چمچ پانی میں 1 چمچ گھول لیں۔
کیا میں دودھ کے بجائے ھٹی کریم استعمال کرسکتا ہوں؟
کھٹی کریم پورے دودھ، چھاچھ یا بیکنگ میں بخارات سے بھرے ہوئے دودھ کا قابل قبول متبادل ہے۔ بیکنگ میں نان فیٹ پر ریگولر اور کم چکنائی کو ترجیح دی جاتی ہے کیونکہ بعد والا الگ ہو جائے گا۔ کھٹی کریم اس کی تیزابیت کی وجہ سے بیکڈ مال میں کریمیئر ساخت کا اضافہ کرتی ہے۔
ہیمبرگر مددگار کو ہیمبرگر مددگار کیوں کہا جاتا ہے؟
پہلی پیک شدہ کھانے کی کٹ ممکنہ طور پر کرافٹ میکرونی اور پنیر تھی، جسے 1937 میں بنایا گیا تھا۔ ہیمبرگر ہیلپر کو 1971 میں گوشت کی کمی اور گوشت کی بڑھتی ہوئی قیمتوں کے جواب میں متعارف کرایا گیا تھا۔ ہیمبرگر ہیلپر نے گھریلو خواتین کو پانچ کے کھانے میں ایک پاؤنڈ ہیمبرگر پھیلانے کی اجازت دی۔
ایک نسخہ میں دودھ کے بجائے آپ کیا استعمال کرسکتے ہیں؟
آپ زیادہ تر بیکنگ کی ترکیبوں میں پانی کا استعمال کر سکتے ہیں جن میں دودھ کی ضرورت ہوتی ہے۔ ہر 1 کپ دودھ کے لیے 1 کپ پانی اور 1-1/2 چائے کے چمچ مکھن کا استعمال کریں جس کی ترکیب میں کہا گیا ہے۔ اضافی مکھن آپ کے بیکڈ مال کو نم رہنے میں مدد دے گا۔
کیا آپ ہیمبرگر ہیلپر میں دودھ کے بدلے بادام کا دودھ لے سکتے ہیں؟
ہیمبرگر ہیلپر "چیز برگر میکرونی" کے باکس پر دی گئی ہدایات پر عمل کریں سوائے دبلی پتلی ٹرکی کو پسی ہوئی گائے کے گوشت کے بدلے اور دودھ کے لیے بادام بریز ونیلا کی جگہ دیں۔
کیا میں دودھ کے لیے مکھن کو تبدیل کر سکتا ہوں؟
آپ زیادہ تر بیکنگ کی ترکیبوں میں پانی کا استعمال کر سکتے ہیں جن میں دودھ کی ضرورت ہوتی ہے۔ ہر 1 کپ دودھ کے لیے 1 کپ پانی اور 1-1/2 چائے کے چمچ مکھن کا استعمال کریں جس کی ترکیب میں کہا گیا ہے۔ اضافی مکھن آپ کے بیکڈ مال کو نم رہنے میں مدد دے گا۔
کیا میں ہیمبرگر ہیلپر میں دودھ کی بجائے کریم پنیر استعمال کر سکتا ہوں؟
ہیمبرگر مددگار جو مجھے ملا وہ لاسگنا ذائقہ تھا۔ میں جانتا ہوں کہ HH کا ہر ذائقہ مختلف مقدار میں دودھ اور پانی وغیرہ کا مطالبہ کرتا ہے، لہذا کریم پنیر کے 1/4 کپ کو تقریباً 1/4 کپ پانی کے تناسب پر رکھیں، جہاں آدھا کپ دودھ کی ضرورت ہو، اور لگائیں۔ کہ ہر ذائقے کے لیے۔
کیا آپ ہیمبرگر ہیلپر میں آدھا اور آدھا استعمال کر سکتے ہیں؟
شیکر کی بوتل یا بڑے کپ میں آدھا آدھا اور 1/2 کپ پانی مکس کریں۔ سوس مکس/پاؤڈر کا پیکٹ شامل کریں اور زور سے ہلائیں یا کپ میں اچھی طرح ہلائیں، جب تک کہ چٹنی مکس/پاؤڈر مکمل طور پر تحلیل نہ ہو جائے اور اس میں کوئی گانٹھ نہ ہو۔
کیا میں دودھ کی بجائے آدھا آدھا استعمال کر سکتا ہوں؟
آدھا اور آدھا بدلتے وقت، 1/4 کپ پانی 3/4 کپ آدھے اور آدھے میں ڈالیں تاکہ پورے دودھ کی مستقل مزاجی کا اندازہ لگایا جاسکے۔ اگر ہاتھ پر تھوڑا سا دودھ ہے لیکن نسخہ کے لیے کافی نہیں ہے، تو وہی نتائج حاصل کرنے کے لیے 5/8 کپ سکم دودھ کو 3/8 کپ آدھا اور آدھا ملا دیں۔
کیا آپ ہیمبرگر ہیلپر میں گراؤنڈ بیف کے لیے گراؤنڈ ٹرکی کو تبدیل کر سکتے ہیں؟
گراؤنڈ بیف – مجھے دبلی پتلی گراؤنڈ سرلوئن استعمال کرنا پسند ہے، لیکن گراؤنڈ ٹرکی یا گراؤنڈ چکن بھی کام کرتا ہے۔
کیا ہیمبرگر مددگار کی میعاد ختم ہو جاتی ہے؟
کیا ہیمبرگر ہیلپر کھانا ٹھیک ہے جو اس کی میعاد ختم ہونے کی تاریخ سے 1 سال گزر چکا ہے؟ جب تک پیکیجنگ سیل کر دی گئی ہے اور ابھری ہوئی نہیں ہے، تب تک یہ کھانا ٹھیک ہے۔ پاؤڈر ختم نہیں ہوتے۔ وہ بس، دھیرے دھیرے دھندلا جاتے ہیں جہاں سے وہ آئے تھے۔
کیا میں دودھ کی بجائے کریم پنیر استعمال کرسکتا ہوں؟
A. اگرچہ وہ نمایاں طور پر مختلف مصنوعات ہیں، کچھ ایسے حالات ہیں جن میں کریم پنیر کو بھاری کریم کے لیے تبدیل کیا جا سکتا ہے۔ کریم پنیر کو دودھ یا کریم کے بجائے کیک فروسٹنگ یا فلنگ میں بھی شامل کیا جا سکتا ہے۔ یہ متبادل ذائقہ کو تبدیل کرتا ہے اور ساخت کو گاڑھا کرتا ہے۔
کیا میں دودھ کی بجائے بھاری کریم استعمال کرسکتا ہوں؟
براہ راست متبادلات۔ اگر آپ کی ترکیب میں دودھ کی ضرورت ہے، تو بھاری کریم کا استعمال اسے کافی حد تک امیر بنا دے گا۔ ایک کپ ہیوی کریم کا تقریباً ایک تہائی دودھ کی چربی ہوتی ہے، اس لیے آپ کو اس کی تلافی کے لیے اپنی ترکیب میں مکھن یا قصر کو کم کرنے کی ضرورت پڑسکتی ہے۔ یہ مرکب بھاری کریم کی طرح کوڑے نہیں لگائے گا۔