کیا زچینی نائٹ شیڈز ہیں؟

عام سبزیاں نائٹ شیڈز کے لیے غلط ہیں میٹھے آلو دراصل شکرقندی ہیں نہ کہ نائٹ شیڈ یا آلو! مشروم فنگس ہیں اور نائٹ شیڈ نہیں ہیں۔ پیاز بھی نائٹ شیڈ نہیں ہیں۔ زچینی نائٹ شیڈ نہیں ہے۔

نائٹ شیڈ سے کون سی سبزی کا تعلق ہے؟

نائٹ شیڈ سبزیاں پودوں کے خاندان سے تعلق رکھتی ہیں جس کا لاطینی نام Solanaceae ہے۔ آلو، ٹماٹر، کالی مرچ اور بینگن سبھی عام رات کے شیڈ ہیں۔ بہت سے غذائی اجزاء کے امیر ذرائع ہیں اور مختلف ثقافتوں کے لیے اہم غذا کے طور پر کام کرتے ہیں۔

کیا کھیرا نائٹ شیڈ ہے؟

یہاں سبزیوں کی ایک فہرست ہے جو لوگ اکثر سوچتے ہیں کہ نائٹ شیڈ ہیں، لیکن یہ نائٹ شیڈ نہیں ہیں: کالی مرچ۔ کافی کھیرے

نائٹ شیڈ سبزیوں اور پھلوں کی فہرست کیا ہے؟

کچھ مشہور نائٹ شیڈز آلو، ٹماٹر، گھنٹی مرچ اور مرچ مرچ ہیں۔ لیکن چونکہ مرچ مرچ سے مختلف مصالحے اور مسالے کے آمیزے بنائے جاتے ہیں، اس لیے پروسیسرڈ فوڈز کی ایک پوری میزبانی میں نائٹ شیڈز مل سکتے ہیں!

کیا پیاز نائٹ شیڈ ہے؟

Solanaceae خاندان کے پودوں کو غیر رسمی طور پر نائٹ شیڈ پلانٹس کہا جاتا ہے۔ پیاز، بشمول سرخ پیاز، Solanaceae یا nightshade خاندان میں نہیں ہیں۔ اگرچہ آلو اور ٹماٹر دنیا بھر میں عام غذا ہیں، لیکن اس خاندان میں سے کچھ، جیسے بلیک نائٹ شیڈ پلانٹ (سولانم نگرم)، انتہائی زہریلے ہیں۔

کیا بلوبیری نائٹ شیڈ پھل ہے؟

بلیو بیریز۔ بلیو بیریز میں نائٹ شیڈ پلانٹس کی طرح سولانائن الکلائیڈ ہوتے ہیں، حالانکہ یہ تکنیکی طور پر نائٹ شیڈ پلانٹ نہیں ہیں۔ بلیو بیریز کو اکثر سپر فوڈ کہا جاتا ہے کیونکہ بہت سے لوگوں کا خیال ہے کہ ان میں کینسر سے بچاؤ کے اجزاء ہوتے ہیں۔ ان میں اینٹی آکسیڈینٹ زیادہ ہوتے ہیں، جو سوزش کو کم کرنے کے لیے جانا جاتا ہے۔

کیا لہسن کو نائٹ شیڈ سبزی سمجھا جاتا ہے؟

نہیں، وہ ایک مختلف خاندان سے ہیں۔ نائٹ شیڈز سولانم کی نسل کے پودے ہیں یا زیادہ وسیع طور پر، خاندان Solanaceae میں۔ نائٹ شیڈ فیملی پرجاتیوں میں آلو، ٹماٹر، کالی مرچ، اوبرجین اور فیسالس شامل ہیں۔ کھیرے، تاہم، اسکواش یا لوکی کے خاندان کے رکن ہیں؛ Cucurbitaceae.

جب آپ روزانہ کھیرے کھاتے ہیں تو کیا ہوتا ہے؟

ان میں کیلوریز کم ہوتی ہیں لیکن ان میں بہت سے اہم وٹامنز اور معدنیات کے ساتھ ساتھ پانی کی مقدار بھی زیادہ ہوتی ہے۔ کھیرے کو کھانے سے صحت کے بہت سے فوائد حاصل ہو سکتے ہیں، جن میں وزن میں کمی، متوازن ہائیڈریشن، ہاضمہ کی باقاعدگی اور خون میں شکر کی سطح کو کم کرنا شامل ہیں۔