کینیپ کے 4 مخصوص عناصر ہیں - بیس، اسپریڈ، ٹاپنگ اور گارنش۔ کینیپ کے بنیادی اجزاء عام طور پر روٹی، پف پیسٹری یا کریکر ہوتے ہیں، جو باقی کینیپ کے لیے ٹھوس بنیاد فراہم کرتے ہیں۔ پھر ٹاپنگ کے بعد پھیلا ہوا ہے۔
کینپ کے 5 حصے کیا ہیں؟
ایک Canapé کے عام طور پر پانچ حصے ہوتے ہیں: بیس، اسپریڈ، ٹاپنگ، گارنش اور گلیز۔ کہ ایک Canapé کے کئی حصے ہوتے ہیں، جب کہ ہارس ڈیوور میں صرف ایک حصہ ہوتا ہے۔
کینپ کے تین حصے اور اسمبلنگ میں اس کے رہنما اصول کیا ہیں؟
زیادہ تر کینپس تین حصوں پر مشتمل ہوتے ہیں: بیس، اسپریڈ اور گارنش۔
کینپ کا بڑا حصہ کیا ہے؟
کینپی کی ساخت ایک بنیاد پر مشتمل ہوتی ہے (مثال کے طور پر، روٹی یا پینکیک)، ایک پھیلاؤ، ایک اہم چیز، اور ایک گارنش۔ اسپریڈ روایتی طور پر یا تو ایک مرکب مکھن ہے، جو مکھن کو دوسرے اجزاء جیسے ہیم یا لابسٹر، یا ذائقہ دار کریم پنیر کے ساتھ کریم کرکے بنایا جاتا ہے۔
انہیں کینپس کیوں کہا جاتا ہے؟
اصل میں صوفے کے لیے ایک اصطلاح، canapés کا آغاز روٹی کے پتلے ٹکڑوں کے طور پر ہوا جو ٹوسٹ یا تلی ہوئی تھیں اور مختلف لذیذ ٹاپنگز سے ڈھکی ہوئی تھیں۔ اطالوی کروسٹینی کی طرح، کینیپس نے اپنی جسمانی فطرت سے اپنا نام کمایا — روٹی کے اوپر "بیٹھے" جیسے لوگ صوفوں پر بیٹھتے ہیں۔
canapes اور Horderves کے درمیان کیا فرق ہے؟
Hors d'oeuvres چھوٹے لذیذ پکوان ہیں جو ہم رات کے کھانے سے پہلے پیش کرتے ہیں، عام طور پر اس کے ساتھ کاک ٹیل ہوتے ہیں، جب کہ کینپس چھوٹے، لذیذ، کھانے میں آسان ہوتے ہیں، جس میں پیسٹری کے چھوٹے ٹکڑے یا روٹی کے مختلف قسم کے ٹاپنگ ہوتے ہیں۔
کینپ اسپریڈ کی مثالیں کیا ہیں؟
ایک کریمی اسپریڈ کے ساتھ کلاسیکی یوکرین کینپس کٹے ہوئے گوشت اور سبزیوں کے ساتھ اوپر ہیں….ان دیگر کینپس کو آزمائیں:
- سالمن دہی Canapés.
- چکن مشروم کینیپس۔
- ایوکاڈو بیکن ٹماٹر کینیپس۔
- پالک اور آرٹچوک۔
کینپ کے لیے کون سی ٹاپنگ موزوں ہے؟
تجویز کردہ اڈے: ذائقہ دار بسکٹ، کراؤٹن، مختصر پیسٹری کپ یا بوٹس، پف پیسٹری، چاول کے کریکر، پختہ سبزیوں یا پھلوں کا ٹکڑا، پمپرنکل روٹی وغیرہ۔ باڈی ٹاپنگ یا اہم جزو ہے۔ اس کا رنگ اور ذائقہ بیس اور گارنش کے مطابق ہونا چاہیے۔
آپ کو فی شخص کتنے کینپس بنانا چاہئے؟
ہم عام طور پر پہلے گھنٹے کے لیے تقریباً 4-5 کینپیس فی شخص تجویز کریں گے اور اس کے بعد ہر ایک گھنٹے کے لیے فی شخص 2-3 کینیپس تجویز کریں گے۔ اس لیے گھر میں ایک پرائیویٹ پارٹی جہاں کوئی اور کھانا پیش نہیں کیا جا رہا ہے، ہم تجویز کریں گے کہ معیاری 4 گھنٹے کی پارٹی کے لیے فی شخص کم از کم 10 کینپیس۔
کیا مچھلی ایک کینپ پھیلتی ہے؟
اسپریڈ روایتی طور پر یا تو مرکب مکھن یا ذائقہ دار کریم پنیر ہے۔ اہم اشیاء اور گارنش کٹے ہوئے گوشت، مچھلی اور سبزیاں ہیں۔
پھیلاؤ کی اقسام کیا ہیں؟
پھیلاؤ کی حکمت عملیوں کی اقسام
- اختیاری پھیلاؤ کی حکمت عملیوں کی تین بنیادی اقسام ہیں — عمودی پھیلاؤ، افقی پھیلاؤ اور اخترن پھیلاؤ۔
- عمودی پھیلاؤ سے مراد قیمتوں کی فہرست کو اوپر یا نیچے لے جانا ہے تاکہ ایک ہی میعاد ختم ہونے والے مہینے میں اور اسی بنیادی سیکیورٹی کے ساتھ مختلف قیمتوں کے اختیارات تلاش کریں۔
کینپس کی قیمت کتنی ہے؟
گرم اور ٹھنڈے کینپس کی فی شخص اوسط قیمت £12 کے علاوہ VAT ہے۔
کینپس کیسے پیش کی جاتی ہیں؟
وہ اتنے ہی سادہ ہو سکتے ہیں، یا وہ نبل اور ڈپس، سکیورز، ٹارٹلٹس، لپیٹنے اور رول کے طور پر آ سکتے ہیں، یا وہ چھوٹے رولیڈز، ٹیرائنز یا پارفیٹ کی طرح وسیع ہو سکتے ہیں۔ کچھ کینپس کو چمچ پر پیش کیا جا سکتا ہے یا شاٹ گلاسز میں ڈالا جا سکتا ہے۔
کینپ کی بہترین تعریف کیا ہے؟
: ایک ایپیٹائزر جس میں روٹی یا ٹوسٹ کا ایک ٹکڑا ہوتا ہے یا ایک کریکر جس میں سب سے اوپر ایک لذیذ اسپریڈ ہوتا ہے (جیسے کیویار یا پنیر) — ہارس ڈیوور کا موازنہ کریں۔
کیا کینپ ایک سینڈوچ ہے؟
1. Canapés and Tea Sandwiches The canapé کی تعریف میریم ویبسٹر انگلش ڈکشنری کے ذریعے کی گئی ہے "ایک بھوک لانے والا جس میں روٹی یا ٹوسٹ کا ایک ٹکڑا ہوتا ہے یا ایک کریکر جس میں سب سے اوپر ذائقہ دار اسپریڈ ہوتا ہے (کیویار یا پنیر کے طور پر)۔" کاک ٹیل یا چائے پارٹیوں میں، وہ ٹرے پر پیش کیے جانے والے لذیذ چھوٹے سینڈویچ ہیں۔