میڈیا کریما کا متبادل کیا ہے؟

میکسیکن کریما کریم فریچے کے متبادل: میکسیکن کریما کا بہترین متبادل کریم فریچے ہے، جسے تھوڑا سا چونے کے رس یا پانی سے پتلا کیا جاتا ہے۔

کیا میڈیا کریما بخارات کے دودھ جیسا ہی ہے؟

آپ کو زیادہ تر گروسری اسٹورز کے لاطینی فوڈز کے گلیارے میں یا میکسیکن گروسری میں میڈیا کریمہ ملے گا۔ میڈیا کریما ایک ہی چیز نہیں ہے جیسا کہ بخارات کا دودھ یا میٹھا گاڑھا دودھ۔ …

کیا میڈیا کریما آدھا ہے؟

میڈیا کریما (ڈبے یا ٹیٹراپاک میں) واقعی آدھے اور آدھے کی طرح نہیں ہے، جیسا کہ آپ پہلے ہی دریافت کر چکے ہیں۔ مستقل مزاجی آدھے اور آدھے کی طرح ہے اور یہ آپ کی کافی کو ایک ہی جسم اور رنگ – اور ایک جیسا ذائقہ دیتی ہے۔

میکسیکو میں بھاری کریم کو کیا کہتے ہیں؟

crema espesa

کیا میں ہیوی کریم کے لیے میکسیکن کریما کو تبدیل کر سکتا ہوں؟

ہاں اس کا ذائقہ ہے جو کریم سے مختلف ہے۔ اصل میں دونوں کو استعمال کرنا میرا تجربہ ہے۔ مثال کے طور پر ایک ترکیب جس میں 1 کپ کریم کی ضرورت ہے۔ میں 3/4 کپ کریم اور 1/4 کپ سے 1/8 کپ کریم فریچ تجویز کرتا ہوں۔

میکسیکن کریما اور کھٹی کریم میں کیا فرق ہے؟

میکسیکن کریما اور کھٹی کریم میں کیا فرق ہے؟ کھٹی کریم میں چکنائی کی مقدار تقریباً 20% ہوتی ہے، ذائقہ میں کچھ زیادہ تیزابیت والی ہوتی ہے اور کافی موٹی ہوتی ہے۔ جب گرم تیاریوں میں استعمال کیا جاتا ہے تو یہ آسانی سے دہی ہونے کا رجحان بھی رکھتا ہے۔ میکسیکن کریما میں تقریباً 30 فیصد زیادہ چکنائی ہوتی ہے، زیادہ کھٹی نہیں ہوتی اور بہت پتلی ہوتی ہے۔

کریم کا ذائقہ کیسا ہے؟

کریما کا ذائقہ عام طور پر کڑوا ہوتا ہے اور خود یسپریسو سے زیادہ کڑوا ہو سکتا ہے۔

کیا آپ کافی میں میکسیکن کریما استعمال کر سکتے ہیں؟

اگر آپ آئرش کریم کو پسند کرتے ہیں، تو آپ میکسیکن کریما کی محبت میں شفا کے لیے سر جھکائیں گے! یہ Kahlúa کک کے ساتھ میٹھا ہے جو کافی، گرم کوکو یا آئس کریم پر بوندا باندی میں زبردست ہلایا جاتا ہے۔

کیا آپ میکسیکن کریم کے ساتھ بیک کر سکتے ہیں؟

آپ واقعی اسے کہیں بھی استعمال کرسکتے ہیں جہاں آپ کھٹی کریم استعمال کرتے ہیں۔ اس کے لیے میرا ذاتی پسندیدہ استعمال راجس کون کریما بنانا ہے - بھنی ہوئی مرچیں اور بھنے ہوئے پیاز، کریمہ کے ساتھ ملا کر۔ ایک بھاری کڑاہی میں پیاز کو ہلکی ہلکی آنچ پر تیل میں پکائیں، تقریباً 5 منٹ تک، نرم ہونے تک ہلاتے رہیں۔

کیا کریما پاسچرائزڈ ہے؟

کریما میکسیکانا یا میکسیکن کریم میکسیکن کلچرڈ، کھٹا کریم پنیر ہے جو پاسچرائزڈ دودھ کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے۔ اس میں ڈیون شائر کریم یا کریم فریچ کی موٹائی اور بھرپور ہے جس میں بھاری کوڑے مارنے والی کریم کا میٹھا ذائقہ ہے۔

کیا بھاری کریم پاسچرائزڈ ہے؟

اس کے دودھ میں چکنائی کے مواد کی وجہ سے، بھاری کوڑے مارنے والی کریم کو نرم چوٹیوں تک کوڑا جا سکتا ہے اور اسے ڈیزرٹ ٹاپنگ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہ پاسچرائزڈ اور الٹرا پاسچرائزڈ فروخت ہوتا ہے۔ جب کہ مؤخر الذکر کی شیلف لائف لمبی ہوتی ہے، پاسچرائزڈ کریم بہتر طریقے سے تیار ہوتی ہے۔ آپ باقاعدہ یا کم چکنائی والا دودھ بھی استعمال کر سکتے ہیں۔

کیا نامیاتی بھاری کریم پاسچرائزڈ ہے؟

یہ بھاری، 100% جرسی کریم آپ کو اسٹور میں ملنے والی زیادہ تر کریموں کی طرح الٹرا پاسچرائزڈ نہیں ہے اور ذائقہ میں فرق شاندار ہے۔ الٹرا پاسچرائزیشن کریم کو زیادہ درجہ حرارت پر گرم کرتی ہے، جس سے شیلف لائف بڑھ جاتی ہے، لیکن اس کے نتیجے میں تازہ کریم کا ذائقہ ختم ہو جاتا ہے اور 'پکی ہوئی' کریم کا ذائقہ ملتا ہے۔

پاسچرائزڈ ہیوی کریم کیا ہے؟

زیادہ تر سپر مارکیٹوں میں دو قسم کی ہیوی وِپنگ کریم دستیاب ہیں: پاسچرائزڈ اور الٹرا پاسچرائزڈ۔ کھانا پکانے میں دونوں کا تبادلہ نہیں ہوتا ہے۔ پاسچرائزڈ کریم کو 15 سیکنڈ کے لیے 167 ڈگری پر گرم کیا جاتا ہے، پھر ٹھنڈا کیا جاتا ہے۔ اس کی شیلف زندگی تقریباً 18 دن ہے۔