یاد رکھیں کہ 90 کی دہائی میں سٹیلا ڈیورو کی انجینیٹی کوکیز کے لیے مشہور کریم پف نسخہ جو کوڑے ہوئے ٹاپنگ، کریم پنیر اور انناس کے مرکب سے بھرا ہوا تھا؟ افسوس کی بات ہے کہ سٹیلا ڈیورو نے کئی سال پہلے ان کوکیز کو بنانا بند کر دیا تھا۔
کیا سٹیلا ڈورو کوکیز اب بھی بنائی جا رہی ہیں؟
مزید SHTREIMEL کوکیز نہیں: Stella D'Oro بند ہو گیا، مداحوں کو بے حال چھوڑ دیا۔ نیویارک ڈیلی نیوز نے اطلاع دی ہے کہ اطالوی کوکیز اور بریڈ اسٹکس بنانے والی مشہور برونکس کمپنی سٹیلا ڈی اورو بند ہو گئی ہے۔
کیا کریم پف کو منجمد کیا جا سکتا ہے؟
آپ بھرے ہوئے کریم پف کو منجمد کر سکتے ہیں! اور یہ کرنا آسان ہے! بس انہیں نیچے دی گئی ہدایات کے مطابق بنائیں اور بھرے ہوئے کریم پفوں کو پارچمنٹ کی لکیر والی بیکنگ شیٹ پر تقریباً 4 گھنٹے تک منجمد کریں۔ آپ ان کریم پفز کو تقریباً 2 ماہ تک منجمد رکھ سکتے ہیں۔
کون سی کمپنی سٹیلا ڈی اورو کوکیز بناتی ہے؟
Snyder's-Lance
Stella D'oro کوکیز اور بریڈ اسٹکس کا ایک امریکی برانڈ ہے جس کی ملکیت Snyder's-Lance ہے۔ Stella D'oro کا مطلب اطالوی میں "سونے کا ستارہ" ہے، اور کوکیز اطالوی بیکنگ سے متاثر ہیں۔ اس کی مصنوعات میں بریڈ اسٹکس، سوئس فج اور دیگر کوکیز، بسکوٹی، اور ان کے ایس کے سائز کے ناشتے کے کھانے شامل ہیں۔
سٹیلا ڈی اورو کوکیز کہاں بنتی ہیں؟
ایش لینڈ، اوہائیو
لانس نے سٹیلا ڈیورو کی تمام پیداوار کو ایش لینڈ، اوہائیو میں واقع اپنی فیکٹری میں منتقل کر دیا۔
سٹیلا ڈورو کوکیز کا مالک کون ہے؟
کیا آپ سٹیلا ڈی اورو کوکیز کو منجمد کر سکتے ہیں؟
مجھے اپنی سوچ سے بہت زیادہ خریدنا تھا، لیکن وہ خوبصورتی سے جم جاتے ہیں۔
کتنا آگے آپ کریم پف بھر سکتے ہیں؟
کیا کریم پف پہلے سے بنائے جا سکتے ہیں؟ جی ہاں، یہ وقت سے پہلے بنانا آسان ہیں۔ گولوں کو دو دن پہلے تک بیک کیا جا سکتا ہے، اور ایک ایئر ٹائٹ کنٹینر میں محفوظ کیا جا سکتا ہے۔
آپ کب تک بغیر بھرے کریم پف رکھ سکتے ہیں؟
آپ انہیں کسی بھی ایئر ٹائٹ کنٹینر میں 2-3 دن کے لیے فریج میں رکھ سکتے ہیں، اور یہاں تک کہ بھرے ہوئے پف کو کئی ہفتوں تک منجمد کر سکتے ہیں۔ نہ بھرے ہوئے پفوں کو کئی دنوں تک ایئر ٹائٹ کنٹینر میں رکھا جا سکتا ہے، لیکن پہلے انہیں کاٹ کر آٹے کی پٹیاں ہٹا دیں تاکہ سوگ نہ ہو۔
کیا سٹیلا ڈی اورو دوبارہ کھلتا ہے؟
ڈے لیلی کی سٹیلا ڈی اورو قسم پہلی بار دوبارہ کھلنے کے لیے تیار کی گئی تھی، جو باغبانوں کے لیے ایک بہت بڑا اعزاز ہے۔ ان خوبصورت دن کی للیوں کو اگانا اور ان کی دیکھ بھال کرنا مشکل نہیں ہے اور یہ آپ کو موسم گرما کے لمبے پھول فراہم کرے گا۔
کیا کیمبل کی اپنی سٹیلا ڈی اورو ہے؟
یہ سنائیڈرز آف ہینوور، لانس، کیٹل برانڈ، کیٹل چپس، کیپ کوڈ، اسنیک فیکٹری پریٹزل کرسپس، پاپ سیکریٹ، ایمرلڈ، لیٹ جولائی، کرونچرز، ٹامز، آرچ وے، جیز، سٹیلا ڈیورو، ایٹسمارٹ اسنیکس، او کے تحت مصنوعات فروخت کرتا ہے۔ -Ke-Doke، Metcalfe's Skinny اور دیگر برانڈ ناموں کے ساتھ ساتھ متعدد تھرڈ پارٹی برانڈز۔
سٹیلا ڈورو کو کس نے خریدا؟
1992 میں خاندان نے کاروبار کو $100 ملین میں Nabisco کو فروخت کیا، جو 2000 میں Kraft Foods کا حصہ بن گیا۔ 2006 میں Kraft نے Stella D'oro کو نجی ایکویٹی فرم Brynwood Partners کو $17.5 ملین میں فروخت کیا۔ برائن ووڈ نے بدلے میں کمپنی کو 2009 میں لانس کو 23.9 ملین ڈالر میں فروخت کیا۔
کون سی کوکیز سب سے زیادہ دیر تک چلتی ہیں؟
خشک کوکیز، جیسے شارٹ بریڈ کوکیز، جنجرنیپس، اور ڈینش بٹر کوکیز، زیادہ دیر تک تازہ رہیں گی کیونکہ ان میں نمی بہت کم ہوتی ہے۔ خشک کوکیز اس وقت باسی ہو جاتی ہیں جب وہ ہوا سے نمی کو چوس لیتی ہیں – جس کی وجہ سے وہ نرم ہو جاتی ہیں اور اپنی جھٹک سے محروم ہو جاتی ہیں۔
آپ کریم پف کو گیلے ہونے سے کیسے بچاتے ہیں؟
پفوں کو ایک ایئر ٹائٹ کنٹینر میں 2 دن تک رکھیں اور جس دن آپ ان کو استعمال کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں اسے 5 منٹ کے لیے کم تندور میں دوبارہ کرسپ کریں (بھرنے سے پہلے انہیں ٹھنڈا ہونے دیں)۔ فلنگ کے لیے ہمارا مشورہ ہے کہ آپ کوڑے والی کریم کے بجائے کریم پیٹسیئر استعمال کریں۔ آپ آن لائن کریم پیٹسیئر کی بہت سی ترکیبیں تلاش کر سکتے ہیں۔
میرا کریم پف کرکرا کیوں نہیں ہے؟
عام طور پر، اس کا مطلب ہے کہ وہ کافی دیر تک نہیں پکاتے، یا تندور صحیح درجہ حرارت پر نہیں تھا۔ گرمی پانی کو بھاپ میں بدل دے گی اور چوکس کو پف کر دے گی، لیکن انہیں ایک کرسٹ بنانے کے لیے کافی دیر تک پکانے کی ضرورت ہے جو ان کی شکل کو برقرار رکھے گی۔
میرے کریم پف پف کیوں نہیں ہوئے؟
وجہ 1. امکان ہے کہ آٹا بہت گیلا اور بہتا تھا۔ جب آپ بیٹر کو پائپ کرتے ہیں، تو یہ شاید اپنی شکل نہیں رکھتا تھا (اوپر کی تصویر دیکھیں - بہتے ہوئے بیٹر کی قسم پھیل جاتی ہے)۔ اس کا مطلب ہے کہ اس میں آٹا بہت کم ہے، یا پانی، انڈے اور/یا مکھن کی شکل میں بہت زیادہ مائع ہے۔
کیا کریم پف کو ٹھنڈا پیش کیا جانا چاہیے؟
کریم پف بہترین تازہ پیش کیے جاتے ہیں، خاص طور پر جب کریم فلنگ سے بھرا ہو۔ تاہم، آپ بچا ہوا ہوا بند کنٹینر میں 3 دن تک فریج میں رکھ سکتے ہیں۔ انہیں ٹھنڈا پیش کیا جا سکتا ہے یا خدمت کرنے سے پہلے انہیں کمرے کے درجہ حرارت پر آنے دیں۔
کیا سٹیلا ڈی اورو ایک سے زیادہ بار کھلتا ہے؟
Stella d'Oro daylily چمکدار، خوشگوار پھول پیدا کرتی ہے جو ہر موسم میں کھلتے رہتے ہیں اگر آپ ان کی صحیح طریقے سے دیکھ بھال کرتے ہیں۔
آپ سٹیلا ڈی اورو کی کٹائی کیسے کرتے ہیں؟
سٹیلا ڈی اورو کے پھولوں کو روزانہ چوٹکی لگائیں کیونکہ وہ مرجھانے لگتے ہیں۔ گھر کے جراثیم کش سے جراثیم کش کینچی کا استعمال کرتے ہوئے پھولوں کے ڈنڈوں کو ان کی بنیادوں پر کاٹ دیں جب ان کے تمام پھول مرجھا جائیں۔ جھاڑیوں سے خراب شدہ پودوں کی کٹائی کریں، اور جب آپ مکمل کر لیں تو کٹائی کی کینچی کو دوبارہ جراثیم سے پاک کریں۔
کیا سٹیلا ڈی اورو اب بھی کاروبار میں ہے؟
بیکری ورکرز کے لیے آنسوؤں کی بڑی کھیپ: سٹیلا ڈی اورو نے 78 سال بعد دروازے بند کر دیے۔ سٹیلا ڈی اورو میں جمعرات کو تندور ٹھنڈے ہو گئے۔ اطالوی کوکیز اور بریڈ اسٹکس بنانے والی مشہور کمپنی برونکس نے اپنے دروازے دوپہر 3 بجے بند کر دیے۔ شفٹ نے واک آؤٹ کر دیا جس سے پلانٹ کے تقریباً 150 کارکن بے روزگار ہو گئے۔