پانی کی صورت میں، محلول تحلیل ہو جائے گا اگر یہ قطبی ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ پانی ایک قطبی سالوینٹ ہے۔ پانی کے مالیکیولز سے منسلک ہونے کے بعد، محلول کے ذرات پورے پانی میں منتشر ہو جاتے ہیں۔ لہذا، جواب پانی کے انووں میں پھیلے ہوئے محلول کے مالیکیول یا آئن ہیں۔
اسے کیا کہتے ہیں جب کوئی ٹھوس کرسٹل سے ہٹائے گئے ہر مالیکیول کو سالوینٹ کے ساتھ تعامل کے ذریعے تحلیل کرتا ہے اس عمل کو سالوینٹ مالیکیولز کے ساتھ ہر آئن کے گرد گھیرنے کا عمل؟
حل وہ عمل ہے جس میں محلول اور سالوینٹ کو دوبارہ ترتیب دیا جاتا ہے۔ سالوینٹ اور محلول کی یہ دوبارہ ترتیب ہائیڈروجن بانڈنگ اور بانڈ کی تشکیل کی وجہ سے ہے۔
عام اصول کیا ہے جو اس بات پر حکمرانی کرتا ہے کہ مادہ مل کر حل کریں گے یا نہیں؟
اس بات کا تعین کرنے میں ایک اہم عنصر کہ آیا محلول کسی سالوینٹ میں گھل جاتا ہے اور محلول بناتا ہے وہ ہے محلول اور سالوینٹ کے درمیان بین سالماتی قوتوں کی طاقت اور قسم۔ انگوٹھے کا عام قاعدہ "جیسے تحلیل ہوتا ہے" ہے، مطلب یہ ہے کہ اسی قسم کی بین سالمی قوتوں والے مادے ایک دوسرے میں گھل جاتے ہیں۔
کون سے مادے پانی میں گھلنے کا زیادہ امکان رکھتے ہیں؟
قطبی مادوں کے قطبی سالوینٹس میں تحلیل ہونے کا امکان ہے۔ مثال کے طور پر، آئنک مرکبات، جو بہت قطبی ہوتے ہیں، اکثر قطبی سالوینٹ پانی میں حل ہوتے ہیں۔ غیر قطبی مادوں کے غیر قطبی سالوینٹس میں تحلیل ہونے کا امکان ہے۔
جب گلوکوز پانی میں گھل جائے تو کیا ہوتا ہے؟
ہم جس چینی کو کافی یا چائے کو میٹھا کرنے کے لیے استعمال کرتے ہیں وہ ایک سالماتی ٹھوس ہے، جس میں انفرادی مالیکیولز کو نسبتاً کمزور بین مالیکیولر قوتوں کے ذریعے اکٹھا رکھا جاتا ہے۔ جب چینی پانی میں گھل جاتی ہے، تو انفرادی سوکروز مالیکیولز کے درمیان کمزور بانڈ ٹوٹ جاتے ہیں، اور یہ C12H22O11 مالیکیول محلول میں جاری ہو جاتے ہیں۔
کیا ایک سالوینٹ محلول کی لامحدود مقدار کو تحلیل کر سکتا ہے؟
کیا محلول کی لامحدود مقدار کو محلول کی ایک مخصوص مقدار میں تحلیل کیا جا سکتا ہے؟ نہیں، آپ محلول کو صرف اس وقت تک تحلیل کر سکتے ہیں جب تک کہ محلول سیر نہ ہو۔ اگر محلول ٹھوس ہے، تو درجہ حرارت بڑھنے کے ساتھ ہی اس میں سے زیادہ حصہ کسی مادے میں تحلیل ہو سکتا ہے۔
جس کا پانی میں تحلیل ہونے کا امکان کم سے کم ہوگا؟
انٹیگریٹڈ سائنس۔ کون سا مادہ پانی میں تحلیل ہونے کا سب سے کم امکان ہے؟ سبزیوں کا تیل اور میتھین دونوں غیر قطبی ہیں اور پانی میں اچھی طرح تحلیل نہیں ہوتے ہیں۔
مندرجہ ذیل میں سے کون سا مادہ CCl4 میں تحلیل ہونے کا زیادہ امکان ہے؟
کاربن ٹیٹراکولرائیڈ، CCl4، ایک غیر قطبی سالوینٹ ہے اور CBr4 بھی غیر قطبی ہے اس لیے یہ آسانی سے ccl4 میں گھل جاتا ہے۔
گلوکوز پانی میں کیوں نہیں گھلتا؟
- گلوکوز ایک قطبی مالیکیول ہے۔ - گلوکوز مالیکیول کے مثبت اور منفی قطب پانی کے مالیکیولز کو اپنی طرف متوجہ کریں گے۔ - اس کے بعد پانی کے مالیکیول گلوکوز کے ہر مالیکیول کو گھیر لیں گے اور شکر کے باقی مالیکیولز کے ساتھ جڑے بندھنوں کو کمزور کر دیں گے۔
اب بھی زیادہ محلول کو تحلیل کر سکتے ہیں؟
بعض اوقات، ایک محلول میں عام طور پر ممکن ہونے سے زیادہ تحلیل شدہ محلول ہوتا ہے۔ اس قسم کے حل کو سپر سیچوریٹڈ کہا جاتا ہے۔ ایک سیر شدہ محلول سپر سیچوریٹ ہو سکتا ہے اگر درجہ حرارت میں اضافے کے دوران مزید محلول شامل کیا جائے۔ پھر اگر اس محلول کو آہستہ آہستہ ٹھنڈا کیا جائے تو محلول تحلیل رہ سکتا ہے۔
پروٹین کی حل پذیری پر pH کا کیا اثر ہے؟
ایک مخصوص پی ایچ پر مثبت اور منفی چارجز متوازن ہوں گے اور خالص چارج صفر ہوگا۔ اس pH کو isoelectric point کہا جاتا ہے، اور زیادہ تر پروٹینز کے لیے یہ 5.5 سے 8 کے pH رینج میں ہوتا ہے۔ یہ چارج اسے زیادہ حل پذیر بناتا ہے۔ خالص چارج کے بغیر، پروٹین-پروٹین کے تعامل اور بارش کا امکان زیادہ ہوتا ہے۔