خول میں کچے سیپ کے سائز پرجاتیوں اور مقام کے لحاظ سے بڑے پیمانے پر مختلف ہوتے ہیں۔ زیادہ تر امریکی سیپوں کے لیے انگوٹھے کا ایک بنیادی اصول یہ ہے کہ فی بشل میں تقریباً 100 سیپ ہوتے ہیں۔ 25 فی پیک۔ سیپوں کا ایک بشل اوسطاً 4 سے 6 لوگوں کو کھانا کھلائے گا۔ سیپوں کا ایک بشل عام طور پر 45-60 پاؤنڈ کے درمیان ہوتا ہے۔
ایک کیس میں کتنے سیپ ہوتے ہیں؟
Handy 1/2 Shell Gulf Coast Oysters — 144 فی کیس۔
سیپوں کا پارٹی پیک کتنے پاؤنڈ کا ہوتا ہے؟
تقریباً 45 سے 60 پاؤنڈ وزنی ہوتا ہے اور اس میں بار کے پیچھے 100 سے 150 کے درمیان پھنسے ہوئے سیپ ہوتے ہیں۔
سیپ کی ایک بوری کا وزن کتنا ہے؟
سیپ کے شیل ون بشل میں سیپ کا وزن تقریباً 45 سے 60 پاؤنڈ ہوتا ہے اور اس میں 100 سے 150 کے درمیان سیپ ہوتے ہیں۔ سیپ کے ایک بشل سے تقریباً 7 پاؤنڈ گوشت (شراب کے ساتھ) حاصل ہوتا ہے۔ سیپ کا ایک ٹکڑا 1/4 بشل ہے۔
سیپ کی ہول سیل قیمت کتنی ہے؟
مارکیٹ میں معیار کی ایک حد اور قیمت میں ایک حد ہے۔ آپ 30 سینٹ سے لے کر 70 سینٹ (پلس شپنگ) تک کہیں بھی ہول سیل سیپ تلاش کر سکتے ہیں۔
سیپ اتنی مہنگی کیوں ہے؟
انگلستان میں صنعت کاری اور پانی کی کھدائی کے نتیجے میں ضرورت سے زیادہ ماہی گیری ہوئی، اور جیسے جیسے زیادہ لوگ ساحل پر منتقل ہوئے، زیادہ سے زیادہ سیوریج سیپ کے بڑھتے ہوئے پانیوں میں پھینک دیا گیا۔ سیپوں کو ماحولیاتی طور پر محفوظ اور بڑھنے کے لیے اخلاقی بنانا ایک قیمت پر آتا ہے، کیونکہ شیلفش کو پیدا کرنے میں بہت زیادہ کام کرنا پڑتا ہے۔
سیپ کی کٹائی کیسے کی جاتی ہے؟
ایک طریقہ میں تھوک یا بیج سیپ کو موجودہ سیپ کے بستروں پر تقسیم کیا جاتا ہے اور قدرتی طور پر پختہ ہونے کے لیے چھوڑ دیا جاتا ہے۔ اس طریقے سے کاشت کیے جانے والے سیپوں کی کٹائی تھیلوں یا ریکوں کو سطح پر اٹھا کر اور بالغ سیپوں کو ہٹا کر، یا کم جوار کے وقت جب دیوار کے سامنے آنے پر بڑے سیپوں کو حاصل کیا جا سکتا ہے۔
زیادہ تر سیپ کہاں کاٹے جاتے ہیں؟
امریکہ میں سیپ کاشت کرنے والے دیگر بڑے علاقوں میں خلیج میکسیکو کے ساحل کے ساتھ واقع خلیج اور سمندری راستے شامل ہیں۔ جاپان اور آسٹریلیا میں خوردنی سیپ کے بڑے بستر بھی پائے جاتے ہیں۔ 2005 میں، چین نے عالمی سیپ کی فصل کا 80% حصہ لیا۔