وہ صرف پریشان ہونے پر ہی انسانوں پر حملہ کرنے کے قابل ہیں، لیکن پھر وہ کافی شیطانی ہو سکتے ہیں۔ مورے اییل عام طور پر واضح طور پر نشان زد یا رنگین ہوتے ہیں۔ مورے دنیا کے کچھ علاقوں میں کھائے جاتے ہیں، لیکن ان کا گوشت بعض اوقات زہریلا ہوتا ہے اور بیماری یا موت کا سبب بن سکتا ہے۔
کیا میٹھے پانی کی یلیں انسانوں کو کاٹتی ہیں؟
لیکن میک کینن کا کہنا ہے کہ بڑی اییلیں بھی نسبتاً بے ضرر ہوتی ہیں: "زیادہ تر لوگوں کو اییل کا ابتدائی خوف ہوتا ہے کیونکہ وہ سانپوں کی طرح نظر آتے ہیں۔ اگر آپ ان کے ساتھ تیرتے ہیں، تو وہ متجسس ہو سکتے ہیں لیکن جب تک آپ انہیں پکڑ نہ لیں کاٹیں گے۔ دانت بہت چھوٹے ہوتے ہیں اور پلیٹوں میں بنتے ہیں، اس لیے آپ کو سب سے زیادہ نقصان V کی شکل کا ویلٹ ملے گا۔
اگر اییل آپ کو کاٹ لے تو کیا ہوتا ہے؟
درد کے علاوہ، مورے کے کاٹنے کے زخموں سے عام طور پر بہت زیادہ خون بہتا ہے۔ یہ تجویز کیا گیا تھا کہ خون بہنا اور درد کا تعلق جلد کے کیچڑ کے کوٹ اور منہ کے بلغم میں زہریلے مادے سے ہوتا ہے۔ مورے اییل کے چپچپا کوٹ میں پایا جانے والا ایک اور ٹاکسن ہیمولیٹک دکھایا گیا ہے، یعنی ٹاکسن خون کے سرخ خلیوں کو تباہ کر دیتا ہے۔
کیا میٹھے پانی کی ایل خطرناک ہے؟
وائلڈ لینڈز میں اسٹیل واٹر جھیل کے علاوہ پانی کے زیادہ تر میٹھے پانی کے ذخائر میں دریائی یلیں پائی جاتی ہیں۔ زیادہ تر انواع مکمل طور پر بے ضرر ہوتی ہیں سوائے خراب مزاج کے جو ان کے علاقے پر حملہ کرنے پر کاٹنے کا باعث بنتی ہیں – اور یہ کاٹنے عام طور پر سنگین سے زیادہ تکلیف دہ ہوتے ہیں۔
کیا میٹھے پانی کی اییل جارحانہ ہیں؟
زیگ زیگ اییل نیم جارحانہ ہے اس لیے اسی مزاج والی مچھلیوں کی سفارش کی جاتی ہے۔ جارحانہ مچھلیوں کے بارے میں جانا جاتا ہے کہ اگر اییل قابل احترام سائز نہ ہوتی تو کاٹے دار اییلوں کو مار دیتی ہیں….3۔ Zig-Zag Eel (Mastacembelus armatus)
| پانی کا درجہ حرارت: | 73 سے 82 °F (~23 سے ~28 °C) |
|---|---|
| pH: | 6.5 سے 8 |
| پانی کی سختی: | 5 سے 15 جی ایچ |
کیا اییل رکھنا مشکل ہے؟
اس گروپ میں اییل کی بہت سی دلچسپ انواع شامل ہیں، لیکن انہیں زیادہ تر گھریلو ایکویریم میں رکھنا بھی مشکل ہے۔ میں یہ چند وجوہات کی بنا پر کہتا ہوں۔ سب سے پہلے، وہ آپ کی صحت کے لیے خطرہ ہیں۔ آخر میں، وہ آپ کے ایکویریم میں کسی بھی دوسری مچھلی کا تیزی سے کام کریں گے اور اس لیے اسے صرف پرجاتی ٹینک میں رکھنا چاہیے۔
میٹھے پانی کی ایل پانی سے باہر کتنی دیر تک زندہ رہ سکتی ہے؟
مجموعی طور پر بقا کی شرح اگرچہ شاید صرف 50٪ سے کم تھی۔ رات 8:00 بجے روشنی ختم ہوجائے گی اور اگلے دن 10:00 بجے تک کوئی بھی دکان میں واپس نہیں آئے گا۔ لہذا جو زندہ نہیں بچ سکے وہ شاید 14 گھنٹے پانی سے باہر تھے۔
اییل کے ساتھ کون سی مچھلی زندہ رہ سکتی ہے؟
ٹینک میٹس۔ سنو فلیک مورے اییل کے لیے ہم آہنگ ٹینک میٹس میں دیگر نسبتاً بڑی، جارحانہ مچھلیاں شامل ہیں، جیسے شیر مچھلی، ٹینگ، ٹریگر فِش، وراسز، اور ممکنہ طور پر دوسری سنو فلیک مورے اییل بھی اگر وہ دونوں ایک ہی وقت میں ٹینک میں متعارف کرائی جائیں۔
فائر ایل کو کس سائز کے ٹینک کی ضرورت ہے؟
80 گیلن
آپ اییل کی دیکھ بھال کیسے کرتے ہیں؟
مناسب سائز کے ایکویریم میں رکھیں؛ اچھی طرح سے بند ایکویریم کا ڈھکن لازمی ہے کیونکہ اییل آسانی سے نکل سکتی ہے۔ چھپنے کی جگہیں اور تیرنے کے لیے کافی جگہ مہیا کریں۔ تانبے پر مبنی ادویات کا استعمال اییل کے لیے زہریلا ہے۔ پانی کا مستحکم معیار اور پیرامیٹرز آبی حیات کی صحت کے لیے اہم ہیں۔
اییل کون سے جانور کھاتے ہیں؟
بالغ امریکی اور یورپی اییل دریاؤں، نالیوں، تالابوں اور جھیلوں میں رہتے ہیں، اس لیے ان کے شکاری جانور ہیں جو ایک ہی رہائش گاہ میں رہتے ہیں۔ ان میں بڑے، مچھلی کھانے والے پرندے، جیسے عقاب، بگلا، کارمورنٹ اور آسپری شامل ہیں۔ میٹھے پانی کی اییل کچھ مچھلی کھانے والے ممالیہ جانور بھی کھاتے ہیں، جیسے کہ ریکون۔
کیا برقی ایل شارک کو مار سکتی ہے؟
یقیناً اگر الیکٹرک ایل برقی جھٹکا دینے کا انتظام کر لیتی ہے، تو بیل شارک اس کی تعریف نہیں کرے گی اور شاید ایک آسان اور کم برقی شکار کو تلاش کرنے کی کوشش کرے گی۔ لیکن اییل کے لیے بیل شارک کو مارنے یا مارنے کا کوئی طریقہ نہیں ہے۔ ایل یا تو مر جاتی ہے اور کھا جاتی ہے، یا اپنے مخالف کو بھاگنے میں کامیاب ہو جاتی ہے۔
اییل کب تک زندہ رہ سکتے ہیں؟
اپنی زندگی کے دوران، وہ دو میٹر تک بڑھ سکتے ہیں. بہت سی دوسری مچھلیوں کے مقابلے میں، اییل آہستہ آہستہ بڑھ رہی ہیں - ایک لانگ فن ایک سال میں صرف 15-25 ملی میٹر کے درمیان بڑھ سکتا ہے۔ وہ کئی سال تک زندہ رہ سکتے ہیں۔ بڑے لانگ فنز کی عمر کم از کم 60 سال بتائی گئی ہے۔
Eels غذا کیا ہے؟
Eels گوشت خور ہیں، یعنی وہ گوشت کھانے والے ہیں۔ وہ مختلف قسم کے جانور کھاتے ہیں جیسے کیڑے، گھونگے، مینڈک، کیکڑے، چھپکلی، چھپکلی اور دیگر چھوٹی مچھلیاں۔
کیا اییل آپ کو مار سکتے ہیں؟
ایک بالغ اییل 600 وولٹ کی مہلک برقی توانائی پیدا کر سکتی ہے، جو آپ کو مارنے کے لیے کافی ہے یا، اگر آپ زندہ ہیں، تو برسوں تک آپ کو معذور چھوڑ دیتے ہیں۔
کیا اییل چوہے کھاتے ہیں؟
جب اییل جوان ہوتی ہیں، وہ بنیادی طور پر چھوٹے کیڑے کھاتے ہیں - کیڈیز مکھیوں اور مکھیوں کے لاروا، لاروا مڈجز، اور پانی کے گھونگے۔ وہ چوہے اور چوہے کھا لیں گے اگر انہیں مل جائے اور ایک ایل کے پیٹ میں پندرہ بطخ کے پاؤں تھے۔ اییل بعض اوقات ایک دوسرے کو مار دیتی ہے۔
اییل کہاں پائے جاتے ہیں؟
اییل نیچے رہنے والے ہیں۔ وہ بلوں، ٹیوبوں، چھینکوں، پودوں کے بڑے پیمانے پر، پناہ گاہوں کی دیگر اقسام میں چھپ جاتے ہیں۔ وہ مختلف رہائش گاہوں میں پائے جاتے ہیں جن میں ندیوں، ندیوں، اور کیچڑ یا گاد سے نیچے کی جھیلیں ان کے میٹھے پانی کے مرحلے کے ساتھ ساتھ سمندری پانیوں، ساحلی خلیجوں اور راستوں میں پائی جاتی ہیں۔
کیا امریکی اییل کاٹتی ہے؟
اگرچہ وہ کاٹتے ہیں، اییل غیر زہریلے ہوتے ہیں اور جھک جانے پر ایک متاثر کن جنگ لڑتے ہیں۔ ان کو پکڑنے کے لیے، رگ لگائیں جیسا کہ آپ کیٹ فش کے لیے نیچے سے مچھلی پکڑتے وقت، اپنے ہک کو نائٹ کرالرز کے گب سے بیتائیں، پھر اپنے رگ کو کرنٹ میں سخت جھولنے دیں۔
کیا مچھلی پانی سے باہر رہ سکتی ہے؟
Eels: کچھ یلیں، جیسے یورپی اور امریکی اییل، پانی سے باہر طویل عرصے تک زندہ رہ سکتی ہیں اور اگر مٹی نم ہو تو زمین پر بھی رینگ سکتی ہے۔
شیشے کی یلیں اتنی مہنگی کیوں ہیں؟
انگولوں کے اتنے مہنگے ہونے کی ایک وجہ یہ ہے کہ ڈیموں اور ماحولیاتی انحطاط نے اییل نمبروں کو نقصان پہنچایا ہے، اور اب وہ انتہائی خطرے سے دوچار کے طور پر درج ہیں۔ ماضی میں، زندہ انگولوں کو چین برآمد کیا جاتا تھا، جہاں انہیں فربہ کیا جاتا تھا اور انہیں بالغ اییل کے طور پر فروخت کیا جاتا تھا، لیکن 2010 سے اس پر پابندی عائد ہے۔
کیا مچھلی کھانا صحت بخش ہے؟
ہمیں اسے کیوں کھانا چاہئے: اییل بالکل سانپ نہیں ہیں بلکہ مچھلی کی ایک قسم ہے جس میں شرونی اور چھاتی کے پنکھوں کی کمی ہوتی ہے۔ مچھلی کے طور پر، وہ میگا-صحت مند اومیگا 3 فیٹی ایسڈز کا ایک بہترین ذریعہ ہیں۔ ان میں اچھی مقدار میں کیلشیم، میگنیشیم بھی ہوتا ہے۔ Eel اتنی مزیدار اور صحت بخش ہے کہ دنیا بھر میں اس کا ذخیرہ محدود ہو گیا ہے۔
شیشے کی ایل کی قیمت کتنی ہے؟
وہ ایلس ورتھ، مائن میں ایک ندی کے کنارے پر جمع ہیں، جو دنیا میں سب سے زیادہ منافع بخش سمندری غذا جمع کر رہے ہیں: ایلور، یا بیبی گلاس اییل۔ ان پارباسی مخلوقات سے بھری ہوئی 5 گیلن کی بالٹی کی قیمت $50,000 ہے جو سونے کی قیمتوں سے زیادہ ہے۔
ایل کا ذائقہ کیسا ہوتا ہے؟
کچھ کہتے ہیں کہ اس کا ذائقہ ایک میٹھی، مضبوط گوشت والی سفید مچھلی کی طرح ہے، تھوڑا سا باس کی طرح۔ مناسب طریقے سے پکایا گیا ہے، اییل نرم، تیز اور فلیکی، تالو پر خوشگوار اور مچھلی یا مٹی کے بعد ذائقہ کے بغیر ہونا چاہئے. انگی کا کھارے پانی کا کزن قدرے کم امیر اور تیل دار ہے، لیکن اسی طرح کی نرم ساخت اور میٹھا ذائقہ والا ہے۔
کیا میٹھے پانی کی مچھلی کھانے کے لیے اچھی ہے؟
میٹھے پانی کی اییل (یا جیسا کہ آپ اسے سشی مینو میں دیکھیں گے: unagi) وہ واحد مچھلی ہے جو سمندر میں پیدا ہوتی ہے اور میٹھے پانی میں رہنے کے لیے سفر کرتی ہے۔ لہذا، اگر آپ اب بھی اناگی کے لیے جونس کر رہے ہیں — ہم آپ پر الزام نہیں لگا سکتے؛ یہ واقعی مزیدار ہے — آپ ایسی چیز کھانے کا بھی انتخاب کر رہے ہیں جو انتہائی غیر پائیدار ہو۔
آپ کھانے کے لیے اییل کیسے تیار کرتے ہیں؟
اییل تیار کرنے کا طریقہ
- جسم کے گرد چکر لگاتے ہوئے جلد کو گلوں کے بالکل پیچھے کاٹ دیں۔
- جلد کو پکڑو اور اسے واپس کھینچو.
- آنت کے لیے، وینٹرل اوپننگ میں ایک چھوٹا بلیڈ والا، غیر لچکدار چاقو ڈالیں اور سر کی طرف کاٹ دیں۔
- تمام ہمت کو اییل کے ایک طرف دھکیل دیں۔
- ریڑھ کی ہڈی کے ایک طرف جھلی کو کاٹ دیں۔
اییل پکانے کا بہترین طریقہ کیا ہے؟
ہدایات
- تندور کو 375 F پر پہلے سے گرم کریں۔ ایک بار جب ایل بقایا خون سے صاف ہو جائے تو، اییل کو اندر اور باہر خشک کریں۔ تمام اییل پر نمک رگڑیں۔
- 25 سے 30 منٹ تک بھونیں جب تک کہ جلد خستہ اور بھوری نہ ہو جائے اور گوشت نرم نہ ہو جائے۔ فوری طور پر لیموں، نمک اور کالی مرچ یا اپنی پسند کی چٹنی کے ساتھ پیش کریں۔