یا کیا پھلوں کے گڑھوں میں موجود سائینائیڈ محض ایک افسانہ ہے؟ خوبانی، چیری، بیر اور آڑو جیسے پتھر کے پھلوں کے بیج (جسے پتھر، گڑھے یا گٹھلی بھی کہا جاتا ہے) میں امیگڈالین نامی ایک مرکب ہوتا ہے، جو کھانے سے ہائیڈروجن سائینائیڈ میں ٹوٹ جاتا ہے۔ اور، ہاں، ہائیڈروجن سائینائیڈ یقینی طور پر ایک زہر ہے۔
کیا میں کھجور کے بیج کھا سکتا ہوں؟
کھجور کا خوردنی حصہ کھایا جاتا ہے اور گڑھے کو ضمنی پیداوار اور فضلہ سمجھا جاتا ہے۔ … کھجور کے بیج کاسمیٹکس اور دواسازی کی صنعتوں میں بھی کھجور کے بیج کے تیل کے طور پر استعمال ہوتے ہیں۔ اس میں غذائی ریشہ کی مقدار زیادہ ہونے کی وجہ سے (ٹیبل: 1)، وہ بیکری کی مصنوعات جیسے بسکٹ، بریڈ، رسک میں استعمال ہوتے ہیں۔
آپ کیسے بتا سکتے ہیں کہ کھجور نر ہے یا مادہ؟
نر کھجور کا پھول اس طرح لگتا ہے: کھجور کا ایک مادہ پھول اس طرح لگتا ہے: کھجور ایک "حرم" کی ترتیب میں رہتی ہے۔ عام طور پر آپ کے پاس صرف ایک نر کھجور اور بہت سی مادہ ہوتی ہیں، کیونکہ صرف خواتین کی کھجوریں ہی کھجوریں دیتی ہیں۔
کھجور کو پھل آنے میں کتنا وقت لگتا ہے؟
کھجور کو پودے لگانے کے بعد 4 سے 8 سال لگ سکتے ہیں اس سے پہلے کہ وہ پھل لگائیں، اور 7 سے 10 سال کے درمیان تجارتی فصل کے لیے قابل عمل پیداوار دینا شروع کر دیں۔
کھجور سے کتنی کھجوریں نکلتی ہیں؟
کھجور 5 سے 8 سال کی عمر میں اپنی پہلی پھل کی فصل دیتی ہے۔ ابتدائی فصلیں تقریباً 17.5 سے 22 پاؤنڈ تک ہوتی ہیں، جو 13 سال کی عمر میں 130 سے 175 پاؤنڈ تک بڑھ جاتی ہیں۔ 30 اور 35 کے درمیان چوٹی کی پیداوار ہوتی ہے، جب ایک صحت مند درخت ہر سال 200 پاؤنڈ تک پھل دیتا ہے۔
ایک تازہ تاریخ کیسی نظر آتی ہے؟
نہیں، تاریخیں تاریخیں ہیں۔ ان کی جھریوں والی بھوری پکی حالت نرم اور چپچپا میٹھی ہوتی ہے۔ تازہ ورژن میں ایک سیب یا بہت مضبوط ناشپاتی کی سخت کرکرا ساخت اور ذائقہ ہے جو خاص پھل کے ساتھ میٹھے ٹارٹ سے لے کر… کچھ بھی نہیں ہوتا ہے۔
کیا کھجور کے گڑھے زہریلے ہیں؟
تحقیقات سے پتہ چلتا ہے کہ کھجور کے بیج کسی بھی زہریلے اثرات سے پاک ہیں۔ … کھجور کے بیجوں کو فینولک مرکبات کا ایک قیمتی ذریعہ اور قدرتی غذائی ریشہ اور اینٹی آکسیڈینٹس کا ایک سستا امیر ذریعہ بھی سمجھا جا سکتا ہے (18, 19)۔
جوجوب کے بیجوں کو پھل آنے میں کتنا وقت لگتا ہے؟
تین سے چار ہفتوں میں انکرن کو دیکھیں۔ انکرن چٹائی کو مزید دو ہفتوں کے لیے جگہ پر رکھیں، پھر دن کے وقت اسے بند کرنا شروع کریں۔ رات کے وقت برتنوں کو ایک اور ہفتے تک گرم کریں، پھر انکرن چٹائی کو مکمل طور پر ہٹا دیں۔
آپ کیلے کے درخت سے کیلے کا درخت کیسے اگاتے ہیں؟
کیونڈش کیلے کو پپلوں یا چوسنے والوں کے ذریعہ پھیلایا جاتا ہے، ریزوم کے ٹکڑے جو چھوٹے کیلے کے پودوں میں بنتے ہیں جنہیں والدین سے الگ کرکے الگ پودا بننے کے لیے لگایا جاسکتا ہے۔ جنگلی میں، کیلے کو بیج کے ذریعے پھیلایا جاتا ہے۔ آپ بھی، بیج اگائے جانے والے کیلے اگا سکتے ہیں۔