رامین میں مچھلی کیک کیا ہے؟

یہ ایک جاپانی مچھلی کے کیک کے ٹکڑے ہیں جنہیں اکثر "ناروتو" یا "ناروتوماکی" کہا جاتا ہے۔ یہ ایک پکا ہوا اور ٹھیک شدہ مچھلی کا پیسٹ ہے (جسے جاپانی میں سوریمی کہا جاتا ہے) جسے ابلی ہوئی ہے۔ گلابی 'swirl' بھی اسی مچھلی کے پیسٹ سے بنی مچھلی ہے، جس میں صرف کھانے کا رنگ شامل کیا گیا ہے۔

کیا کوریائی مچھلی کیک صحت مند ہے؟

عام طور پر کورین فش کیک سوریمی، گندم کے آٹے، گاجر، پیاز، نمک، چینی اور دیگر اشیاء سے بنائے جاتے ہیں۔ میں آپ کے بارے میں نہیں جانتا، لیکن عام طور پر، خیال یہ ہے کہ عام طور پر کوریائی گروسری اسٹورز سے دستیاب پیک شدہ کورین فش کیک "صحت مند نہیں" ہوتے ہیں۔

کورین فش کیک کا ذائقہ کیا ہے؟

کورین فش کیک (جسے 어묵 oh-mook یا 오뎅 o-daeng کے نام سے بھی جانا جاتا ہے) کوئی میٹھا میٹھا کیک نہیں ہے، یہ ایک لذیذ فش نوڈل ہے… چیز ہے۔ رومنائزیشن میں 어묵 کو ہجے کرنے کی کوشش کرنا واقعی مشکل ہے کیونکہ 어 آواز کی انگریزی میں مساوی آواز نہیں ہے۔ یہ OH اور UHHH کے درمیان ایک کراس کی طرح ہے جو EOH آواز پیدا کرتا ہے۔

آپ رامین فش کیک کیسے بناتے ہیں؟

Fishcake, Eomuk یا Odeng 어묵(오뎅) فش کیک کو کوریا میں "eomuk" یا "odeng" (جاپانی لفظ "oden" سے ماخوذ ایک غلط جملہ) کہا جاتا ہے۔ یہ ایک پروسیس شدہ سمندری غذا ہے جو زمینی سفید مچھلی اور دیگر اجزاء جیسے آلو کے نشاستے، چینی اور سبزیوں سے بنی ہے۔

جاپانی میں مچھلی کیک کیا ہے؟

کامابوکو، یا جاپانی فش کیک، ایک روایتی کھانا اور جزو ہے جو بہت سے مختلف پکوانوں میں استعمال ہوتا ہے اور اسی کو نقلی کیکڑے بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ سفید مچھلی کے پیسٹ (جسے سوریمی کہا جاتا ہے) سے بنایا جاتا ہے جو یا تو ابلی ہوئی، گرل، تلی ہوئی یا ابلا ہوا ہے۔

فش کیک کس چیز سے بنا ہے؟

فش کیک بھی روایتی طور پر نمکین مچھلی (سب سے زیادہ عام طور پر کوڈ، ہیڈاک، یا پولاک) سے بنائے جاتے ہیں۔ فش کیکس بغیر بریڈ کرمبس یا بیٹر کے بھی تیار کیے جاتے ہیں، اور پکی ہوئی مچھلی، آلو، اور کبھی کبھار انڈوں کے آمیزے سے پیٹیز میں بنتے ہیں اور پھر تلے جاتے ہیں۔

کیا کورین فش کیک سبزی خور ہے؟

بنیادی tteokbokki چاول کیک (tteok)، گرم مرچ پیسٹ (gochujang)، سویا ساس، لہسن اور کبھی کبھی پیاز اور تل کے تیل سے بنایا جاتا ہے. اس فارمولیشن میں، یہ سبزی خور ہے۔ تاہم، بعض اوقات، فش کیک، مچھلی کا شوربہ اور گوشت کی مصنوعات بھی شامل کی جاتی ہیں۔ ان فارمولیشنوں میں، یہ سبزی خور نہیں ہے۔

کیا مچھلی کے کیک آپ کے لیے اچھے ہیں؟

صرف منفی پہلو یہ ہے کہ یہ خشک ہوسکتا ہے۔ اس لیے فش کیک کی اس ترکیب کے لیے مجھے کیک کو نم بنانے کے لیے درکار اجزاء کا خواب دیکھنا پڑا - اور پھر بھی صحت مند۔ کیک کو باندھنے کے لیے میں نے پسے ہوئے تل چاول کے کریکر استعمال کیے تھے۔ ان چھوٹے جواہرات میں کیلوریز کم ہوتی ہیں۔ ان میں سے 20 کا وزن 110 کیلوریز پر ہوتا ہے۔

مچھلی کے کیک کے ساتھ کون سے اطراف جاتے ہیں؟

آلو کے پچر اور پکی ہوئی پھلیاں۔ پارمینٹیئر آلو۔ یقیناً چپس اور مٹر، اور ٹارٹر کی چٹنی کو مت بھولنا! میں دوسرا سینکا ہوا پھلیاں یا ایک بڑا سلاد۔

آپ جاپانی فش کیک کیسے کھاتے ہیں؟

سب سے زیادہ عام سرخ کمابوکو ہے (جس کا رنگ گلابی ہے) اور اسے اکثر کاٹا جاتا ہے اور مقبول جاپانی پکوان جیسے رامین، یا اُوڈون اور سوبا نوڈلز کے اوپر ٹاپنگ کے طور پر پیش کیا جاتا ہے۔ ایک اور طریقہ جس سے کمابوکو کا مزہ لیا جاتا ہے وہ ہے کٹے ہوئے اور اسے وسابی (مصیلے دار ہارسریڈش) کے ساتھ اور سویا ساس میں ڈبو کر کھایا جاتا ہے۔

فریج میں فش کیک کتنی دیر تک رہتا ہے؟

کچھ کارخانہ دار کا دعویٰ ہے کہ منجمد فش کیکس 9 ماہ تک چل سکتے ہیں۔ اور ریفریجریٹڈ (جو آپ اپنے مقامی اسٹور سے حاصل کرتے ہیں) 9 دن تک چلتے ہیں۔

Eomuk کو کس طرح تلفظ کرتے ہیں؟

رومنائزیشن میں 어묵 کو ہجے کرنے کی کوشش کرنا واقعی مشکل ہے کیونکہ 어 آواز کی انگریزی میں مساوی آواز نہیں ہے۔ یہ OH اور UHHH کے درمیان ایک کراس کی طرح ہے جو EOH آواز پیدا کرتا ہے۔ میں اسے آن لائن Eomuk کے ہجے میں دیکھ رہا ہوں لیکن اگر آپ کورین نہیں پڑھتے ہیں تو آپ اسے EE-O-MUCK کے طور پر تلفظ کریں گے جو درست نہیں ہے۔

آپ کورین سائڈ ڈش کب تک رکھ سکتے ہیں؟

میٹ بنچن طویل مدتی بنچن ہے۔ یہ آپ کے فریج میں ہفتوں تک رہ سکتا ہے، شاید تقریباً دو یا تین مہینے۔