باربی کیو ساس اور اب کیچپ کے بہت سے برانڈز کم چینی والی اقسام میں آتے ہیں۔ اگر آپ کم چینی والا کیچپ استعمال کرتے ہیں، تو آپ گوشت کو مزیدار ذائقہ دینے کے لیے 1 سے 2 کھانے کے چمچ براؤن شوگر بھی شامل کر سکتے ہیں۔ مکس میں سالسا شامل کرنا کیلوری یا چینی شامل کیے بغیر ذائقہ شامل کرنے کا ایک اور طریقہ ہے۔
کیا مینوچ ایک میلا جوئی ہے؟
مینوِچ، مین اور سینڈوچ کا ایک پورٹ مینٹو، کاناگرا فوڈز اور ہنٹ کے ذریعہ تیار کردہ ڈبے میں بند سلوپی جو ساس کا برانڈ نام ہے، جسے 1969 میں متعارف کرایا گیا تھا۔ مانویچ کا نعرہ ہے، "ایک سینڈوچ ایک سینڈوچ ہے، لیکن ایک مانویچ ایک کھانا ہے۔"
کیا آپ مانویچ کو شامل کرنے سے پہلے گوشت نکالتے ہیں؟
"گائے کے گوشت میں کوتاہی نہ کریں۔" گائے کے گوشت کو نکالنے کے لیے ایک کولینڈر میں لے جائیں، گائے کے گوشت کی چربی کا تھوڑا سا حصہ محفوظ رکھیں۔ اسی پین میں، اپنے میلے جوئے کی بنیاد بنانا شروع کریں: کٹے ہوئے پیاز اور سرخ اور ہری مرچ، تھوڑا سا لہسن کے ساتھ — باریک کاٹا، تقریباً پیسٹ کی طرح — اچھی پیمائش کے لیے ڈال دیں۔
کیا آپ میلا جوز کے لیے چکنائی نکالتے ہیں؟
مانویچ سوموار کے طور پر آسان... 1. 1 پاؤنڈ دبلی پتلی بیف (یا 3/4 پاؤنڈ گراؤنڈ ٹرکی) کو 165 ڈگری ایف پر پکائیں۔ نالی 1 کین مانویچ میں ہلائیں۔ کے ذریعے گرمی.
میں اپنے میلا جوز کو کیسے گاڑھا کر سکتا ہوں؟
عام طور پر ہر کپ مائع کے لیے آپ گاڑھا ہونا چاہتے ہیں، 1 چمچ کارن اسٹارچ سے شروع کریں۔ مساوی مقدار میں پانی استعمال کریں اور اسے ایک الگ پیالے میں چمچ یا ہلاتے ہوئے اس وقت تک مکس کریں جب تک کہ اس سے ہموار پیسٹ نہ بن جائے۔ گارا کو اس ابلتے ہوئے مائع میں ڈالیں جسے آپ گاڑھا کر رہے ہیں۔
کیا مینوچ کوئی اچھا ہے؟
سرفہرست مثبت جائزہ اگر آپ نے کبھی Sloppy Joe کی کوشش نہیں کی لیکن Chili سے لطف اندوز ہوں تو مجھے لگتا ہے کہ آپ اس پروڈکٹ کو کھانے سے لطف اندوز ہوں گے۔ اپنے گراؤنڈ بیف کو براؤن کرنا، چکنائی کو نکالنا اور میلا جو کے ڈبے میں ڈال کر ابالنا آسان ہے۔ پروڈکٹ کو استعمال کرنے میں آسان اور اس کا ذائقہ وہی ہے جیسا کہ یہ کئی سالوں سے ہے۔ اب میں کچھ ترس رہا ہوں۔
میلا جوز کا ذائقہ کیسا ہے؟
بنیادی طور پر، ہیمبرگر بن میں بہت زیادہ میٹھے نقلی راگو کی طرح، یہ صرف بھورا ہوا گائے کا گوشت ہے، جس میں کچھ پیپریکا اور خشک جڑی بوٹیوں کے ساتھ چٹنی کی طرح کیچپ شامل کی گئی ہے۔ میں نے اسے بچپن میں ہی پسند کیا، یہاں تک کہ میں نے بہتر کھانے کا ذائقہ پیدا کیا۔ یہ بچوں کا کھانا ٹھیک ہے۔
آپ شروع سے مانویچ چٹنی کیسے بناتے ہیں؟
اجزاء
- 8 آانس ٹماٹر کی چٹنی کین۔
- 1 کپ کم چینی کیچپ۔
- 1 کھانے کا چمچ خشک کٹی ہوئی پیاز۔
- 1 کھانے کا چمچ ہری مرچ، باریک کٹی ہوئی۔
- 1 چائے کا چمچ نمک۔
- 1/2 چائے کا چمچ خشک کٹا ہوا لہسن۔
- 1/4 چائے کا چمچ اجوائن کے بیج۔
- 1 چائے کا چمچ تیار شدہ سرسوں۔
امریکہ میں میلا جو کیا ہے؟
ایک میلا جو ایک سینڈوچ ہے جس میں گراؤنڈ گائے کا گوشت یا سور کا گوشت، پیاز، ٹماٹر کی چٹنی یا کیچپ، ورسیسٹر شائر کی چٹنی اور دیگر مصالحے ہوتے ہیں، جو ہیمبرگر بن پر پیش کیے جاتے ہیں۔ اس ڈش کی ابتدا 20ویں صدی کے اوائل میں ریاستہائے متحدہ میں ہوئی۔
آپ شروع سے میلا جوئے کی چٹنی کیسے بناتے ہیں؟
ہدایات
- درمیانی اونچی آنچ پر ایک بڑے نان اسٹک کڑاہی میں گرم تیل۔
- ٹماٹر کے پیسٹ کو اچھی طرح سے ملانے تک ہلائیں۔
- کیچپ، پانی، براؤن شوگر، ورسیسٹر شائر، سرسوں، نمک، کالی مرچ اور لال مرچ کے فلیکس میں ڈالیں۔
- درمیانی آنچ پر 10 منٹ تک پکائیں جب تک کہ آمیزہ گاڑھا نہ ہو جائے۔
میلا جوز کب ایجاد ہوا؟
ڈھیلے گوشت کے سینڈوچ — ایک سلوپی جو بغیر ڈھلوان کے — کے بارے میں کہا جاتا ہے کہ اس کی ابتدا 20 کی دہائی کے آس پاس ہوئی تھی، جب گھر کے باورچی ایسے پکوانوں کی تلاش کر رہے تھے جو سستی اور بھرتی ہوں۔ گراؤنڈ گائے کا گوشت ایک بہترین حل تھا۔ Ye Olde Tavern کے Dave Higgins 1924 میں اپنی ایجاد کا دعویٰ کرتے ہیں۔
آسٹریلیا میں میلا جو کیا ہے؟
جی ہاں A Sloppy Joe پل اوور کے لیے ایک آسٹریلوی اصطلاح ہے، جو عام طور پر ڈھیلا ہوتا ہے اور اکثر ڈھیلا ہوتا ہے۔ آسٹریلین میکوری ڈکشنری کا حوالہ دیں۔ -