آپ چابی کے بغیر مکئی کے گوشت کا ڈبہ کیسے کھول سکتے ہیں؟ آپ کو اپنا مکئی کا گوشت صرف اس لیے پھینکنے کی ضرورت نہیں ہے کہ آپ نے چابی کو غلط جگہ پر رکھ دیا ہے۔ آپ کین کے ٹیب پر کلیمپ کرنے کے لیے قینچی یا چمٹا کا ایک جوڑا استعمال کر سکتے ہیں اور اسے بالکل اسی طرح رول کر سکتے ہیں جیسے آپ باقاعدہ کلید کے ساتھ کرتے ہیں۔
آپ مکئی کے گوشت کو کھولنے کے بعد کتنی دیر تک رکھ سکتے ہیں؟
تقریبا 3 سے 4 دن
کھلنے کے بعد ڈبے میں بند مکئی کے گوشت کی شیلف لائف کو زیادہ سے زیادہ کرنے کے لیے، ڈھکے ہوئے شیشے یا پلاسٹک کے برتن میں فریج میں رکھیں۔ ریفریجریٹر میں کھلا ڈبہ بند مکئی کا گوشت کتنی دیر تک رہتا ہے؟ مکئی کا گوشت جو مسلسل فریج میں رکھا گیا ہے تقریباً 3 سے 4 دن تک محفوظ رہے گا۔
اگر آپ مکئی کے گوشت کو نہیں دھوتے تو کیا ہوتا ہے؟
گوشت کے لیے استعمال ہونے والے اچار کے محلول پر منحصر ہے، اگر آپ گوشت کو کلی کیے بغیر پکاتے ہیں تو آپ اس سے زیادہ نمکین کھانے کے لیے تیار ہو سکتے ہیں۔ اور پریشان نہ ہوں: کلی کرنے سے گائے کے گوشت کا ذائقہ ہلکا نہیں ہوگا! علاج کے عمل کے دوران ذائقہ گائے کے گوشت میں گہرائی میں ڈالا جاتا ہے۔
مکئی کے گوشت کے ڈبے کو کھولنا اتنا مشکل کیوں ہے؟
مربع ٹن اس لیے ہیں کہ 1 مکئی کے گوشت کو اس وقت آسانی سے کاٹا جاتا ہے جب مربع 2 وہ زیادہ مؤثر طریقے سے خلا میں ذخیرہ کرتے ہیں جب سولڈر انہیں راشن کے تھیلوں میں پیک کرتے ہیں۔ آپ کو ایک کلید کی ضرورت ہے کیونکہ ٹن اوپنر چوکوں پر (صحیح طریقے سے) کام نہیں کرتے ہیں۔
کیا مکئی کا گوشت صحت بخش ہے؟
غذائی مواد مکئی کا گوشت پروٹین اور چربی سے بھرا ہوا ہے، اور یہ بہت سے وٹامنز اور معدنیات کا ایک اچھا ذریعہ ہے (1, 2)۔ نوٹ کریں کہ مکئی کے گوشت کی پیش کش سوڈیم کے لیے ڈی وی کا ایک تہائی سے زیادہ فراہم کرتی ہے۔ مکئی کے گوشت کا کم سوڈیم ورژن بنانا مشکل ہے کیونکہ نمکین نمک گوشت کو نرم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
مکئی کے گوشت کی چابی کیوں ہوتی ہے؟
زیادہ تر فوجی جانتے ہیں کہ مکئی کے گوشت کے ٹن اس شکل میں بنائے جاتے ہیں تاکہ جب ٹن سے کسی حصے کو ہٹانے کے لیے چابی کا استعمال کیا جائے تو بڑا سرا چھوٹے سرے پر فٹ ہوجاتا ہے اور مکئی کے گوشت کے نہ کھائے ہوئے حصے کو تازہ رکھنے کے لیے اپنا کنٹینر بناتا ہے۔ . اگر آپ کو مجھ پر یقین نہیں ہے تو پھر کوشش کریں۔
میرا مکئی کا گوشت پتلا کیوں ہے؟
یہ نمکین ہے - ٹھیک ہے یہ اچار ہے اور یہ گوشت سے کولیجن کو خارج کرتا ہے لہذا ہاں اس میں چپچپا ہوتا ہے (کچھ کے لیے پتلا) یہی وجہ ہے کہ اسے پانی کی کئی تبدیلیوں میں کلی کرنے کی ضرورت کیوں ہے۔ دوسرا نمک کو سطح سے نکالنا ہے۔ ایسا کرو اور تم ٹھیک ہو جاؤ۔
مکئی کا گوشت اتنا طویل کیوں رہتا ہے؟
اصل میں، "کارڈ بیف" کو سردیوں میں محفوظ کرنے کے لیے نمکین یا نمکین کیا جاتا تھا۔ بغیر گوشت کے طویل لینٹ کے بعد یہ محفوظ گوشت کھایا گیا۔ آج کا ریفریجریشن سارا سال تازہ گوشت کھانے کا موقع فراہم کرتا ہے۔ کارننگ نمک کے "مکئی" کے ساتھ خشک کیورنگ گوشت کی ایک شکل ہے۔
کیا مکئی کا گوشت جتنی دیر پکایا جاتا ہے زیادہ نرم ہوتا ہے؟
جب زیادہ دیر تک ابالنے پر پکایا جائے تو، مکئی کا گوشت نرم اور نرم ہونے کی بجائے سخت اور چبانے والا نکلنے کا امکان ہے۔ اس کے بجائے یہ کریں: کھانا پکانے کے طریقے سے قطع نظر، مکئی کا گوشت کم گرمی پر بہترین پکایا جاتا ہے۔
کیا آپ مکئی کے گوشت کی چربی کو اوپر یا نیچے پکاتے ہیں؟
کارنڈ بیف بریسکیٹ ایک نازک گوشت نہیں ہے، لہذا کھانا پکانے کے تقریبا کسی بھی طریقے سے آپ کو ایک ٹینڈر اور رسیلی نتیجہ ملے گا. اپنا کھانا پکانے کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ کھانا پکانے کا طریقہ اختیار کریں۔ مائع میں پکنے والی برسکٹس چربی کی طرف ہونی چاہئیں اور جو براہ راست گرمی کے منبع پر پکی جاتی ہیں ان کی چربی نیچے ہونی چاہئے۔
مکئی کے گوشت کے بارے میں کیا برا ہے؟
واقعی نہیں۔ مکئی کا گوشت رات کے کھانے کے لیے بالکل صحت مند انتخاب نہیں ہے۔ اگرچہ اس میں وٹامن بی 12 اور زنک کی اچھی مقدار ہوتی ہے، لیکن مکئی کے گوشت میں کولیسٹرول، سیچوریٹڈ فیٹ اور سوڈیم زیادہ ہوتا ہے۔
مکئی کے گوشت پر چابی کیوں ہے؟
کیا Lidl مکئی کا گوشت فروخت کرتا ہے؟
برطانیہ کی زنجیریں Sainsbury's, Asda, Morrisons, اور Lidl سبھی JBS سے تیار شدہ مکئی کا گوشت رکھتے ہیں۔ موریسن اور لڈل میں، جے بی ایس بیف پر اسٹور برانڈ کا لیبل لگا ہوا ہے۔ Sainsbury's and Asda میں، یہ پرنسز اور Exeter برانڈز کے تحت پایا جاتا ہے۔ Lidl سپر مارکیٹوں میں ذخیرہ شدہ نیو گیٹ کارنڈ بیف JBS سے حاصل کیا جاتا ہے۔
کیا آپ پیک شدہ مکئی کے گوشت کو دھوتے ہیں؟
اس کے بجائے: چاہے آپ نے پکانے کے لیے تیار گائے کا گوشت خریدا ہو یا آپ نے خود ہی ٹھیک کیا ہو، کسی بھی اضافی نمک کو ختم کرنے کے لیے گوشت کو کئی بار ٹھنڈے پانی میں دھولیں۔ ذائقہ کو دور کرنے کے بارے میں فکر نہ کریں، اس وقت تک گوشت مکمل طور پر ذائقہ سے بھرا ہوا ہے۔
میرا مکئی کا گوشت خاکستری کیوں ہو گیا؟
رنگ کا فرق ایک جزو کی وجہ سے ہوتا ہے: نائٹریٹ، یا تو سوڈیم نائٹریٹ یا سالٹ پیٹر کی شکل میں، نمکین نمکین نمکین پانی میں شامل کیا جاتا ہے جو برسکٹ کو اس کا مکئی کا ذائقہ اور ذائقہ دیتا ہے۔ 17ویں صدی میں، یہاں تک کہ نمک پر مشتمل بارود کو بھی گوشت پر رگڑا جاتا تھا۔ شامل نائٹریٹ کے بغیر، مکئی کا گوشت ایک مدھم سرمئی ہے۔
کیا آپ مکئی کے گوشت کو ہلکی آنچ پر زیادہ پکا سکتے ہیں؟
2. اعلی درجہ حرارت پر کھانا پکانا۔ جب زیادہ دیر تک اونچی جگہ پر پکایا جائے تو مکئی کا گوشت نرم اور نرم ہونے کی بجائے سخت اور چبانے والا نکلنے کا امکان ہے۔ اس کے بجائے: کھانا پکانے کے طریقے سے قطع نظر، مکئی کا گوشت کم گرمی پر بہترین پکایا جاتا ہے۔
کیا مکئی کے گوشت کو ابالنا یا پکانا بہتر ہے؟
اعلی درجہ حرارت پر کھانا پکانا۔ تیز گرمی بریسکیٹ کا دوست نہیں ہے۔ جب زیادہ دیر تک ابالنے پر پکایا جائے تو، مکئی کا گوشت نرم اور نرم ہونے کی بجائے سخت اور چبانے والا نکلنے کا امکان ہے۔ اس کے بجائے یہ کریں: کھانا پکانے کے طریقے سے قطع نظر، مکئی کا گوشت کم گرمی پر بہترین پکایا جاتا ہے۔
کیا آپ مکئی کے گوشت کو کراک پاٹ میں زیادہ پکا سکتے ہیں؟
کیا آپ ایک دیگچی میں مکئی کے گوشت کو زیادہ پکا سکتے ہیں؟ کراک برتن میں کسی بھی گائے کے گوشت کو زیادہ پکانا یقینی طور پر ممکن ہے، جس کے نتیجے میں گائے کے گوشت کی کٹائی ہو جائے گی جس کی سرحد بہت نرم ہے۔ یہ نسخہ 9 سے 10 گھنٹے تک ہلکی آنچ پر پکانے کا مطالبہ کرتا ہے۔ میں کھانا پکانے کے اس وقت کے ساتھ رہنے کی کوشش کروں گا۔