مچھلی بذات خود چکنائی میں کم اور پروٹین کی مقدار زیادہ ہوتی ہے اور سینے کی جلن کے شکار افراد کے لیے ایک بہترین غذا ہے جب اسے صحت مند، سینے کی جلن کو سکون بخشنے والے نسخے میں استعمال کیا جاتا ہے۔
میئونیز مجھے سینے میں جلن کیوں دیتی ہے؟
دو طریقے ہیں کہ زیادہ چکنائی والے کھانے سینے کی جلن کو متحرک کر سکتے ہیں۔ سب سے پہلے، وہ نچلے غذائی نالی کے اسفنکٹر کو آرام دے سکتے ہیں، وہ عضلات جو غذائی نالی اور معدہ کے درمیان رکاوٹ کا کام کرتا ہے۔ جب یہ عضلہ آرام کرتا ہے، تو معدہ کا تیزاب معدہ سے نکل کر غذائی نالی میں جا سکتا ہے اور سینے کی جلن کا سبب بن سکتا ہے (5)۔
کیا میں ایسڈ ریفلوکس کے ساتھ میئونیز کھا سکتا ہوں؟
مثال کے طور پر، تمباکو نوشی یا علاج شدہ گوشت سے پرہیز کریں، کیونکہ یہ اکثر سینے کی جلن کو متحرک کر سکتے ہیں۔ گوشت اکثر شہد یا چینی کے ساتھ مسالہ دار یا چمکدار ہوتا ہے۔ اسپریڈز: کم چکنائی والی مایونیز کا انتخاب کریں۔ سرسوں میں کک لگتی ہے، جو دل کی جلن کے شکار افراد کے لیے پریشانی کا باعث بن سکتی ہے۔ اس کے بجائے میٹھی سرسوں جیسے شہد سرسوں کا انتخاب کریں۔
کیا میں ایسڈ ریفلوکس کے ساتھ سکیمبلڈ انڈے کھا سکتا ہوں؟
ناشتے میں زیادہ چکنائی والے گوشت جیسے ساسیج اور بیکن سے پرہیز کرنا چاہیے۔ آملیٹ، انڈے اور ہیش براؤنز مسائل پیدا کر سکتے ہیں کیونکہ انہیں مکھن یا تیل میں تلا جا سکتا ہے، جس سے ان میں چربی زیادہ ہوتی ہے۔ کچھ پکوانوں میں پیاز یا مسالیدار مرچ شامل ہو سکتی ہے۔
پانی پیتے ہی دل میں جلن کیوں ہوتی ہے؟
خلاصہ واٹر برش GERD کی علامت ہے۔ واٹر برش والے لوگ ضرورت سے زیادہ مقدار میں تھوک پیدا کرتے ہیں۔ جب تھوک پیٹ کے تیزاب کے ساتھ مل جاتا ہے، تو ایک شخص کو سینے میں جلن اور منہ میں کھٹا ذائقہ ہو سکتا ہے۔
کافی اچانک مجھے دل کی جلن کیوں دے رہی ہے؟
پتہ چلتا ہے کہ کافی کی ایک بڑی وجہ دل کی جلن کا باعث بنتی ہے کیفین کا زیادہ ہونا۔ جب آپ کی کیفین کی مقدار بہت زیادہ ہوتی ہے، تو وہ پٹھے جو معدے کو غذائی نالی سے جوڑتا ہے آرام دہ ہوتا ہے۔ جب ایسا ہوتا ہے تو، پیٹ کے تیزاب کے لیے آپ کی غذائی نالی میں آنے کے لیے ایک سوراخ پیدا ہوتا ہے، جو تیزاب کے ریفلکس کا سبب بنتا ہے۔
کیا میں GERD کے ساتھ دوبارہ کافی پی سکتا ہوں؟
اگر آپ GERD کا شکار ہیں اور دیکھیں کہ آیا آپ کے علامات میں بہتری آتی ہے تو آپ کافی اور چائے دونوں کے استعمال کو محدود کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں۔ دونوں LES کو آرام کر سکتے ہیں۔ لیکن ہر کھانے اور مشروبات کا اثر افراد پر ایک جیسا نہیں ہوتا۔ کھانے کی ڈائری رکھنے سے آپ کو الگ تھلگ کرنے میں مدد مل سکتی ہے کہ کون سے کھانے ریفلوکس کی علامات کو بڑھاتے ہیں اور کون سے نہیں۔
میں کافی کی جلن کو کیسے روک سکتا ہوں؟
جن لوگوں کا معدہ حساس ہوتا ہے، ان کے لیے کافی پینے سے ہونے والی تکلیف سے بچنے کے چند طریقے ہو سکتے ہیں:
- یسپریسو یا فرانسیسی پریس جیسے شراب بنانے کے طریقوں سے پرہیز کریں جو سیلولوز (کاغذ) کے فلٹر استعمال نہیں کرتے ہیں۔
- "پیٹ کے موافق" کافی، یا ایسی پھلیاں کھائیں جن کو بھوننے سے پہلے بھاپ کا علاج کروایا گیا ہو۔