ہر باکس میں حجم کے لحاظ سے ایک آدھا بشل ہوتا ہے جس کا وزن تقریباً 25 پاؤنڈ ہوتا ہے، اور آڑو کی مقدار زیادہ تر خانوں میں تقریباً 50 سے 70 آڑو کے سائز کے حساب سے مختلف ہوتی ہے۔
کیا آڑو ٹرک آڑو اچھے ہیں؟
جب کاٹا جائے تو بالکل میٹھا اور ٹپکتا ہے۔ میں 100% پیچ ٹرک سے پھل کی سفارش کروں گا۔ وہ بالکل وہی ہیں جیسے گرمیوں کے آڑو کا ذائقہ ہونا چاہئے، اگر آپ باغ میں ہوتے اور دھوپ والے دن ایک پکے ہوئے آڑو کو کاٹ رہے ہوتے۔
پیچ ٹرک سے آڑو کا 1/2 بشل کتنا ہے؟
ڈبہ). مقامات اور تاریخوں کے لیے ٹور کا شیڈول دیکھیں۔ ٹور پر، آڑو 25lb تک دستیاب ہیں۔ ہاف بوشل باکس $43 میں۔
آپ آڑو ٹرک آڑو کو کیسے پکتے ہیں؟
ہاں، وہ کافی خوبصورت ہیں۔ بس اپنے کاؤنٹر پر ان کی تعریف کریں جب تک کہ وہ آپ کے مطلوبہ پکنے تک نہ پہنچ جائیں۔ یہ ایک اذیت ناک عمل ہے، لیکن تیزی سے پکنے کے عمل کے لیے آڑو کو اپنے دی پیچ ٹرک بیگ (تھرو بیک لوگو!) یا کسی بھورے کاغذ کے تھیلے میں چھوڑ دیں۔
پیچ ٹرک کا مالک کون ہے؟
اسٹیفن روز
جارجیا پیچ ٹرک کہاں ہے؟
اٹلانٹا
کیا آپ وقت سے پہلے آڑو کاٹ سکتے ہیں؟
آڑو کاٹے جانے پر جلد رنگت ہو جاتی ہے – بھوری ہونے سے بچنے کے لیے، کٹے ہوئے آڑو کو فریج میں رکھنے سے پہلے تھوڑا سا لیموں کا رس چھڑکیں۔ کٹے ہوئے آڑو کی شیلف لائف کو زیادہ سے زیادہ کرنے کے لیے، پلاسٹک کی لپیٹ یا ایلومینیم ورق سے مضبوطی سے لپیٹیں، یا ڈھکے ہوئے کنٹینر یا دوبارہ قابلِ استعمال پلاسٹک بیگ میں رکھیں اور فریج میں رکھیں۔
کیا آڑو کو چھیلنے کی ضرورت ہے؟
آڑو کی جلد کھانے کے قابل ہے اور ہاتھ سے باہر کھانے کے لیے بہت سے لوگ اسے کافی قابل قبول سمجھتے ہیں۔ تاہم، آئس کریم، ٹارٹس یا پائی جیسی کچھ ترکیبیں یہ بتاتی ہیں کہ استعمال کرنے سے پہلے آڑو کو چھیل لیا جائے۔ اگر صرف ایک آڑو طلب کیا جاتا ہے، تو ان کو چھیلنا واقعی معنی خیز ہوگا جیسا کہ آپ کی والدہ نے کیا تھا۔
میں آڑو کو بھورا ہونے سے کیسے روک سکتا ہوں؟
کٹے ہوئے پھلوں، جیسے سیب، ناشپاتی، کیلے اور آڑو کو تیزابی رس جیسے لیموں، نارنجی یا انناس کے رس کے ساتھ مل کر بھورا ہونے سے بچائیں۔ یا پھلوں کے ساتھ کمرشل اینٹی ڈارکننگ تیاری کا استعمال کریں، جیسے Fruit-Fresh®، اور مینوفیکچرر کی ہدایات پر عمل کریں۔
آپ بعد میں استعمال کے لیے آڑو کو کیسے منجمد کرتے ہیں؟
ہدایات
- آڑو دھو لیں۔
- ٹکڑوں میں کاٹ لیں، (چھیلنے کی ضرورت نہیں)۔
- آڑو کے ٹکڑوں کو لیموں کے رس کے غسل میں 5 منٹ تک بھگو دیں۔
- نالی۔
- ایک بڑی بیکنگ شیٹ پر ترتیب دیں۔
- 4 گھنٹے کے لیے منجمد کریں - رات بھر۔
- مواد اور تاریخ کے ساتھ لیبل والے فریزر بیگ میں منتقل کریں۔
- 1 سال تک منجمد کریں!
درخت پر آڑو کو پکنے میں کتنا وقت لگتا ہے؟
پانچ سے 10 دن
آپ آڑو کو میٹھا کیسے بناتے ہیں؟
مزید پکنے کی طاقت کے لیے، آڑو کے ساتھ تھیلے میں ایک کیلا یا سیب رکھیں۔ یہ پھل زیادہ مقدار میں ایتھیلین گیس چھوڑتے ہیں اور آڑو کو تیزی سے پکنے کا سبب بنتے ہیں۔ آڑو کو پکنے دیں۔ بیگ کو خشک جگہ پر کمرے کے درجہ حرارت پر 24 گھنٹے کے لیے چھوڑ دیں۔
آپ آڑو کو ایک گھنٹے میں کیسے پکتے ہیں؟
بس آڑو کو بھورے کاغذ کے تھیلے میں رکھیں، اوپر سے بند کو ڈھیلے طریقے سے رول کریں، اور کمرے کے درجہ حرارت پر چھوڑ دیں۔ پکنے کا کل وقت مختلف ہوتا ہے، اور زیادہ تر اس بات پر منحصر ہوتا ہے کہ آڑو شروع کرتے وقت کتنے مضبوط ہیں، لیکن ایک یا دو دن کی منصوبہ بندی کرنا محفوظ ہے۔ تقریباً 24 گھنٹے بعد آڑو چیک کریں۔