مشروم کے زہر کی سب سے زیادہ کثرت والی شکل معدے کی جلن کی وسیع اقسام کی وجہ سے ہوتی ہے۔ علامات عام طور پر مشروم کھانے کے 20 منٹ سے 4 گھنٹے کے اندر ظاہر ہوتی ہیں، اور ان میں متلی، الٹی، درد اور اسہال شامل ہیں، جو عام طور پر چڑچڑاپن کے خارج ہونے کے بعد گزر جاتے ہیں۔
مشروم کھانے کے کیا مضر اثرات ہوتے ہیں؟
مشروم کے جسمانی اثرات میں شامل ہو سکتے ہیں:
- متلی اور قے.
- دل کی شرح، بلڈ پریشر، اور درجہ حرارت میں اضافہ.
- پٹھوں کی کمزوری.
- غنودگی
- ہم آہنگی کی کمی.
- پھیلے ہوئے شاگرد
کیا آپ مشروم سے بیمار ہو سکتے ہیں؟
کھمبیاں بہت سے لوگوں کے لیے ایک مفید غذا ہیں۔ تاہم، خراب مشروم آپ کو بہت بیمار بنا سکتے ہیں۔ ایسا ہونے کا خطرہ کم ہے اگر آپ جو مشروم کھاتے ہیں وہ اسٹور سے خریدے گئے یا فارم میں تازہ ہیں۔ اگر آپ انہیں پکا کر کھاتے ہیں تو وہ اور بھی کم خطرہ لاحق ہوتے ہیں۔
کیا مشروم گیس کا سبب بن سکتے ہیں؟
مشروم، پھلیاں کی طرح، اولیگوساکرائیڈ شوگر ریفینوز پر مشتمل ہوتا ہے۔ مشروم کھانے سے گیس ہو سکتی ہے کیونکہ رفائنوز چھوٹی آنت میں مکمل طور پر ہضم نہیں ہوتا ہے، بلکہ بڑی آنت میں ابال سے گزرتا ہے۔ ابال سے پیدا ہونے والی گیس پھر آنتوں کی گیس کے طور پر باہر نکل جائے گی۔
کیا مشروم آپ کے پیٹ کو خراب کرتے ہیں؟
مشروم - "میوزیکل پھل" کی طرح، مشروم میں oligosaccharide شوگر ریفینوز ہوتا ہے جو ہاضمے کے مسائل میں حصہ ڈال سکتا ہے۔ زیادہ تر چیزوں کی طرح، حصہ کنٹرول بنیادی مقصد ہے. اس لیے تھوڑی مقدار میں پکے ہوئے مشروم آزمائیں اور دیکھیں کہ کیا آپ کا معدہ کم حساس ہے۔
کیا ابلے ہوئے مشروم فربہ ہو رہے ہیں؟
شاید نہیں! انٹرنیشنل جرنل آف فوڈ سائنسز اینڈ نیوٹریشن میں شائع ہونے والی ایک نئی تحقیق کے مطابق مشروم کو گرل کر لینا چاہیے کیونکہ انہیں ابال کر یا فرائی کرنے سے ان کی غذائیت ختم ہو سکتی ہے۔ مشروم وٹامن ڈی کے چند قدرتی ذرائع میں سے ایک ہیں۔ ان میں چربی نہیں ہوتی اور یہ فائبر کا ایک قیمتی ذریعہ ہیں۔
کیا مشروم فربہ ہو رہے ہیں؟
وہ چربی سے پاک، کم سوڈیم، کم کیلوری اور کولیسٹرول سے پاک ہیں۔ وہ فائبر، وٹامنز اور معدنیات سے بھی بھرے ہوتے ہیں۔ مشروم کی قسم کے لحاظ سے غذائی فوائد مختلف ہوتے ہیں۔ لیکن مجموعی طور پر، وہ درج ذیل غذائی اجزاء کا ایک اچھا ذریعہ ہیں۔
شیر کی ایال کو کام کرنے میں کتنا وقت لگتا ہے؟
السرٹیو کولائٹس والے لوگوں میں ہونے والی ایک تحقیق سے پتا چلا ہے کہ 14% شیر کی ایال کے عرق پر مشتمل مشروم سپلیمنٹ لینے سے علامات میں نمایاں کمی واقع ہوتی ہے اور تین ہفتوں کے بعد معیار زندگی میں بہتری آتی ہے (29)۔