ہنس کے مطابق، لیموں کو ترسنا وٹامن سی کی کمی اور آئرن کی کمی سے متعلق خون کی کمی سے منسلک ہے۔ اکتوبر 2014 کے ایک مطالعہ کے مطابق، برف چبانے کا تعلق آئرن کی کمی کے خون کی کمی سے ہے، ممکنہ طور پر اس حالت سے وابستہ دائمی تھکاوٹ پر قابو پانے کے لیے۔
جب آپ بہت زیادہ لیموں کھاتے ہیں تو کیا ہوتا ہے؟
ہاضمہ کی دیگر علامات میں سینے کی جلن، متلی، الٹی، اور نگلنے میں دشواری شامل ہوسکتی ہے۔ چونے بہت تیزابیت والے ہوتے ہیں اور اعتدال میں بہترین لطف اندوز ہوتے ہیں۔ بہت سے چونے کھانے سے آپ کے گہا بننے کا خطرہ بڑھ سکتا ہے، کیونکہ لیموں اور دیگر لیموں میں موجود تیزاب دانتوں کے تامچینی کو ختم کر سکتا ہے (29)۔
جب آپ لیموں کو ترستے ہیں تو اس کا کیا مطلب ہے؟
04/5 سنتری اور لیموں کے کھانے کو ترس رہے ہیں؟ سنترے میں وٹامن سی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے اور یہ آپ کے مدافعتی نظام کو بھی صحت مند رکھتے ہیں۔ سنتری کے رس یا کسی دوسرے کھٹی پھل کی شدید خواہش کا مطلب یہ ہوسکتا ہے کہ آپ کا جسم انفیکشن سے لڑ رہا ہے۔ لیموں کی خواہش کا مطلب ہاضمہ کی خرابی بھی ہو سکتا ہے۔
میں سائٹرک ایسڈ کو کیوں ترس رہا ہوں؟
اگر آپ تیزابیت والی غذائیں اور مشروبات، جیسے لیموں کے پھل، کافی، یا یہاں تک کہ مصالحہ جات کی خواہش رکھتے ہیں، تو آپ کا جسم میگنیشیم کی تلاش میں ہو سکتا ہے۔ پروٹین، فائبر اور صحت مند چکنائی کے لیے کچے گری دار میوے، بیج، پھلیاں اور پھل کھانے کی کوشش کریں۔
جب آپ کریمی کھانے کو ترستے ہیں تو اس کا کیا مطلب ہے؟
سنائیڈر دیکھتا ہے کہ گاہکوں کو چکنائی والی کھانوں جیسے آئس کریم اور کریم سے لدے پکوان انتہائی مصروف اوقات میں، جب انہیں مختلف سمتوں میں کھینچا جا رہا ہوتا ہے۔ "ان اوقات کے دوران، چربی مستحکم محسوس کر سکتی ہے. یہ آپ کے معدے میں بھاری ہے اور اسے ہضم ہونے میں کچھ وقت لگتا ہے، جو محسوس کر سکتا ہے کہ یہ آپ کے لیے گراؤنڈ ہے،‘‘ وہ کہتی ہیں۔
میں اچار کو کیوں ترستا ہوں؟
آپ کو نمکین کھانوں کی خواہش کی وجوہات، جیسے اچار، مختلف ہو سکتے ہیں۔ اچار کو ترسنے کی کچھ دیگر عام وجوہات میں پانی کی کمی، الیکٹرولائٹ کا عدم توازن یا ایڈیسن کی بیماری شامل ہیں۔ حاملہ خواتین اکثر اچار چاہتی ہیں کیونکہ متلی اور صبح کی بیماری بھی انہیں پانی کی کمی کا باعث بن سکتی ہے۔
اگر میں اچار کو ترستا ہوں تو مجھے کس چیز کی کمی ہے؟
اچار میں سوڈیم کی مقدار زیادہ ہوتی ہے (نمک ان کو محفوظ رکھنے کے لیے نمکین پانی میں شامل کیا جاتا ہے — اور یقیناً انھیں مزید لذیذ بناتے ہیں)۔ اور سوڈیم ایک اہم الیکٹرولائٹ ہے۔ یہ معدنیات آپ کے جسم کو ہائیڈریٹ رکھنے میں مدد کرتے ہیں۔ لہذا جب آپ کسی نمکین چیز کو ترس رہے ہیں، تو یہ اس لیے ہو سکتا ہے کہ آپ کے جسم کو ہائیڈریشن بڑھانے کی ضرورت ہے۔
کیا ہر روز اچار کھانا برا ہے؟
اچار چکنائی سے پاک اور کیلوریز میں کم ہوتے ہیں، لیکن سوڈیم کے علاوہ زیادہ تر دیگر غذائی اجزاء میں بھی ان کی مقدار کم ہوتی ہے۔ روٹی اور مکھن کے اچار کی 100 گرام سرونگ میں 457 ملی گرام سوڈیم ہوتا ہے، یا تجویز کردہ روزانہ کی حد کا تقریباً 20 فیصد۔ زیادہ تر اچار میں سوڈیم زیادہ ہوتا ہے، اس لیے اس کے استعمال کو محدود کرنا ضروری ہے۔
کیا اچار آپ کو وزن کم کرنے میں مدد دے سکتا ہے؟
صحت مند ناشتے کے طور پر اپنی غذا میں اچار کو شامل کرنا آپ کو پاؤنڈ کم کرنے میں مدد دے سکتا ہے، ان کی کم کیلوریز کی وجہ سے۔ ایک کپ ڈل اچار - باقاعدہ یا کم سوڈیم - میں صرف 17 کیلوریز ہوتی ہیں۔ یہاں تک کہ اگر آپ روزانہ 1,200 کیلوریز کی انتہائی محدود خوراک پر عمل کر رہے ہیں، تو یہ آپ کے یومیہ کیلوری الاؤنس کا 2 فیصد سے بھی کم ہے۔
کیا اچار آپ کے آنتوں کے لیے اچھے ہیں؟
اچار والے کھیرے صحت مند پروبائیوٹک بیکٹیریا کا ایک بڑا ذریعہ ہیں جو ہاضمہ کی صحت کو بہتر بنا سکتے ہیں۔ ان میں کیلوریز کم ہیں اور وٹامن K کا ایک اچھا ذریعہ ہے، جو خون کے جمنے کے لیے ایک ضروری غذائیت ہے۔ خیال رہے کہ اچار میں سوڈیم کی مقدار بھی زیادہ ہوتی ہے۔
اچار کھانے کے بعد میں کیوں بہتر محسوس کرتا ہوں؟
سائیکاٹری ریسرچ کے اگست کے شمارے میں کی گئی ایک تحقیق سے پتا چلا ہے کہ خمیر شدہ غذائیں جیسے اچار، ساورکراٹ اور دہی کھانے والے کی سماجی اضطراب کو کم کرتی ہیں اور خاص طور پر ان کے اعصابی تناؤ کو کم کرتی ہیں۔ مجرم: پروبائیوٹکس یا صحت مند بیکٹیریا جو کھانے کو خمیر کرتے ہیں۔
کیا اچار بے چینی کے لیے اچھے ہیں؟
لیکن اب کوئی آسان حل نکل سکتا ہے۔ اور یہ اچار ہے۔ ورجینیا کے کالج آف ولیم اینڈ میری اور یونیورسٹی آف میری لینڈ کی حالیہ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ خمیر شدہ کھانے جیسے دہی، ساورکراٹ، اچار اور کمچی کھانے سے سماجی بے چینی میں واضح کمی آتی ہے۔
کیا اچار کا رس پیٹ کی چربی میں مدد کرتا ہے؟
کہا جاتا ہے کہ اچار کے جوس میں سرکہ کی زیادہ مقدار چربی جلانے کی صلاحیتوں کو بڑھاتی ہے اور مجموعی وزن میں کمی کو فروغ دیتی ہے۔
صحت بخش اچار کون سا ہے؟
4 انتہائی لذیذ اچار جو انسان کے لیے مشہور ہیں۔
- بہترین ککڑی (ڈل): گریلوز اچار اطالوی ڈل سپیئرز۔ گیٹی امیجز۔
- بہترین کھیرا (ڈل نہیں): کرسپ اینڈ کمپنی میٹھا ادرک کا اچار۔
- بہترین مسالہ دار: میک کلور کا اچار مسالہ دار سپیئرز۔
- بہترین وائلڈ کارڈ: ٹاک او ٹیکساس کرسپ اوکرا اچار۔
- سب سے زیادہ تقسیم کرنے والا اچار: بوبیز کوشر ڈل۔
کیا اچار گردوں کے لیے اچھے ہیں؟
اچار، پروسیس شدہ زیتون اور ذائقے میں سوڈیم زیادہ ہوتا ہے اور ان کو گردوں کی خوراک پر محدود رکھنا چاہیے۔
کیا اچار کا برتن کھانا برا ہے؟
زیادہ تر معاملات میں، بڑی مقدار میں سوڈیم لیے بغیر اسٹور سے خریدے گئے اچار کو خریدنا مشکل ہوتا ہے۔ زیادہ تر اچار میں سوڈیم کی زیادہ مقدار اس سے متعلق ہو سکتی ہے، کیونکہ زیادہ نمک والی غذائیں پیٹ کے کینسر کے خطرے کو بڑھا سکتی ہیں، بلڈ پریشر کو بڑھا سکتی ہیں، اور اپھارہ پیدا کر سکتی ہیں۔
کیا سونے سے پہلے اچار کھانا اچھا ہے؟
اچار والے کھانے نہ صرف اچار، ساورکراٹ، اور کوئی بھی دوسری غذا جنہیں ابال یا اچار بنایا گیا ہے وہ آپ کی سانسوں کے لیے عام طور پر خوفناک ہیں، بلکہ انہیں سونے کے وقت بہت قریب کھانے پر برے خوابوں کا باعث بن کر نیند کی کمی کا باعث بھی دکھایا گیا ہے۔
اسے روٹی اور مکھن کا اچار کیوں کہا جاتا ہے؟
روٹی اور مکھن کے اچار سرکہ، چینی اور مسالوں کے محلول میں اچار والی ککڑی کی میرینیٹ شدہ قسم ہیں۔ نام کی کہانی یہ ہے کہ فیننگز اپنے زائد سائز کے کھیرے کے ساتھ اچار بنا کر اور روٹی اور مکھن جیسے اسٹیپل کے لیے اپنے گروسر کے ساتھ بارٹر کر کے مشکل سالوں سے زندہ رہے۔
روٹی اور مکھن کے اچار کب تک چلتے ہیں؟
18 ماہ
میک ڈونلڈز کس قسم کے اچار استعمال کرتے ہیں؟
میکڈونلڈ کے زیادہ تر اچار کھٹے ڈل کے اچار ہوتے ہیں جو معمول سے زیادہ پتلے ہوتے ہیں۔ یہ سب سے کم قیمت میں سب سے زیادہ اچار کا ذائقہ فراہم کرتا ہے۔
لوگوں کے پاس روٹی اور مکھن کیوں ہے؟
"روٹی اور مکھن" ایک توہم پرست نعمت یا دلکشی ہے، جسے عام طور پر نوجوان جوڑے یا دوست ایک ساتھ چلتے ہوئے کہتے ہیں جب وہ کسی رکاوٹ، جیسے کہ کھمبے یا کسی دوسرے شخص کی وجہ سے الگ ہونے پر مجبور ہوتے ہیں۔ جملہ کہنے سے ان کے درمیان کسی چیز کو آنے دینے کی نحوست ٹل جاتی ہے۔
جب روٹی کی بات آتی ہے تو بدقسمتی کیا ہے؟
اگر آپ روٹی کی ایک روٹی کو کاٹتے ہیں اور ایک سوراخ (عرف ہوا کا ایک بڑا بلبلہ) دیکھتے ہیں، تو اس کا مطلب ہے کہ کوئی جلد ہی مر جائے گا۔ روٹی میں سوراخ ایک تابوت کی نمائندگی کرتا ہے (خوفناک!) آپ کو پکانے سے پہلے اپنی روٹی کے اوپری حصے میں ایک کراس بھی کاٹ لینا چاہیے، ورنہ شیطان اس پر بیٹھ کر آپ کی روٹی کو خراب کر دے گا۔
روٹی اور مکھن کے اچار کس چیز کے ساتھ اچھے ہیں؟
روٹی اور مکھن کے اچار کو دوسرے اچار کی طرح کھایا جا سکتا ہے۔ برگر، سینڈوچ، یا آپ کے کلاسک BBQ کرایہ کے ساتھ بہت اچھا، یہ میٹھا ساتھ بھی تلا جا سکتا ہے۔ تلخ اور میٹھے مسالوں کو صرف پیاز یا گھنٹی مرچ کے اچار کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔
کیا میٹھا اچار اور روٹی اور مکھن کے اچار ایک جیسے ہیں؟
روٹی اور مکھن کا اچار میٹھے اچار کے لیے ہے جیسا کہ کینڈل جینر کارداشیوں کے لیے ہے — ایک ہی خاندان کا حصہ، لیکن اوہ بہت مختلف ہے۔ میٹھے لیکن نمکین، ان اچار کا روٹی سے کوئی تعلق نہیں ہے۔ روٹی اور مکھن کے اچار میٹھے اچار کی بنیاد پر بنائے جاتے ہیں، لیکن ٹینجر ختم کرنے کے لیے اجوائن کے بیج اور دھنیا شامل کریں۔
روٹی اور مکھن کے اچار اتنے اچھے کیوں ہیں؟
وہ میٹھے اور ٹینگی کے درمیان کامل توازن رکھتے ہیں۔ تو میں سوچ رہا تھا کہ انہیں روٹی اور مکھن کا اچار کیوں کہا جاتا ہے۔ قیاس ہے کہ انہیں ان کا نام اس لیے ملا کیونکہ عظیم کساد بازاری کے دوران، وہ گھرانوں میں ایک سستا سامان تھے۔ لہذا لوگوں نے انہیں روٹی اور مکھن کے سینڈوچ میں استعمال کیا کیونکہ وہ بس اتنا ہی برداشت کر سکتے تھے۔
کھانے کے لیے بہترین اچار کون سے ہیں؟
ہو سکتا ہے ہمیں ابھی کامل اچار ملا ہو۔ یہ جاننے کے لیے پڑھیں کہ کون سا سپر مارکیٹ برانڈ فصل کی کریم ہے۔
- ایک میٹھی (نمکین نہیں) ڈِل: ماؤنٹ اولیو کوشر ڈل سپیئرز۔
- بہترین بجٹ کے موافق برانڈ: مارکیٹ پینٹری کوشر ڈل سپیئرز۔ اوسط درجہ بندی: 6.6/10۔
- ہمارا سرفہرست انتخاب: کلازسن کوشر ڈل سپیئرز۔ اوسط درجہ بندی: 8.7/10۔
شکاگو طرز کے اچار کیا ہیں؟
مقامی طور پر بنائے گئے اچار کے ان چھوٹے بیچوں کے لیے ایک منفرد ابال اور مسالے کا عمل استعمال کیا جاتا ہے۔ اونٹاریو میں اگایا گیا، ٹھیک کیا گیا اور ہاتھ سے پیک کیا گیا۔ اجزاء: اونٹاریو کھیرے، کنویں کا پانی، سفید سرکہ، سمندری نمک، تازہ لہسن، تازہ ڈل، کیلشیم کلورائیڈ (ایک قدرتی معدنیات جو خستہ پن کو بڑھاتا ہے) ملا ہوا مسالا، سرسوں کے بیج۔