میٹھے آلو کی پائی خراب ہے تو کیسے بتائیں؟
- رنگ چیک کریں۔
- پائی سبز، بھورے رنگ کی ہو گئی ہے یا ڈھیلا ہے۔
- پائی کرسٹ کی سطح پر بلبلے ہیں۔
- فلنگ میں ناخوشگوار بدبو ہو سکتی ہے (یہ خرابی کی نشاندہی کرے گا)۔ .
کیا مجھے اپنے میٹھے آلو کی پائی کو فریج میں رکھنا چاہئے؟
میٹھے آلو کے پائی کو ریفریجریٹ کرنے کا طریقہ۔ میٹھے آلو کے پائیوں میں عام طور پر دودھ اور انڈے ہوتے ہیں، اس لیے وہ بنیادی طور پر سینکا ہوا کسٹرڈ پائی ہوتے ہیں اور اسے ریفریجریٹر میں رکھنا چاہیے۔ اپنی پائی بیک کرنے کے بعد، اسے مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے دیں۔
فریج میں پائی کتنی دیر تک رہتی ہے؟
چارٹ اور ایف ڈی اے کے رہنما خطوط کے مطابق، پھل، کدو، پیکن، کسٹرڈ اور شفان پائی کو 3-4 دنوں کے لیے فریج میں محفوظ طریقے سے رکھا جا سکتا ہے۔ لیکن بہت سے پائی - خاص طور پر پھل - صرف چند دنوں میں بہترین کھا جاتے ہیں۔ "ایپل، میرے نزدیک، دو دن بعد اس کا ذائقہ اچھا نہیں لگے گا،" ولک نے کہا۔
فریج میں رکھا میٹھا آلو کب تک چلتا ہے؟
میٹھے آلو کمرے کے درجہ حرارت پر دو ہفتوں سے ایک ماہ تک اور فریج میں تقریباً تین ماہ تک رہتے ہیں۔ اگر آپ انہیں اس سے زیادہ دیر تک استعمال کے قابل رکھنا چاہتے ہیں تو انہیں منجمد کرنے پر غور کریں۔
آپ میٹھے آلو کی پائی کو کیسے ذخیرہ کرتے ہیں؟
میٹھے آلو کی پائی بنیادی طور پر سینکی ہوئی کسٹرڈ پائی ہیں، اس لیے انہیں ریفریجریٹر میں رکھنا چاہیے۔ اپنے پائی کو بیک کرنے کے بعد، اسے دو سے چار گھنٹے تک مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے دیں۔ چار دن تک فریج میں رکھنے سے پہلے پائی کو ایلومینیم ورق سے ڈھانپ دیں۔
کیا میٹھے آلو کی پائی کالی چیز ہے؟
یہ افریقی کھانوں کی روایت بن گئی جسے غلاموں نے ریاستہائے متحدہ میں لایا، جنہوں نے اسے کدو کی بجائے میٹھے آلو اور شکرقندی کا استعمال کرتے ہوئے بنایا، جو افریقہ کا ایک پودا ہے۔ تب سے، بہت سے افریقی-امریکی خاندانی اجتماعات، خاص طور پر تھینکس گیونگ میں میٹھے آلو کی پائی ایک لازمی ڈش رہی ہے۔
کیا آپ کو میٹھے آلو کو پکانے کے بعد فریج میں رکھنا ہوگا؟
شکرقندی کو پکانے کے بعد، آپ کو انہیں فریج میں رکھنا چاہیے۔ انہیں فریج میں ڈالنے سے پہلے ٹھنڈا ہونے کے لیے کچھ وقت دیں (جیسے 20-30 منٹ)۔ انہیں یا تو اتلی ایئر ٹائٹ کنٹینرز یا فریزر بیگ میں اسٹور کریں۔ بیکڈ میٹھے آلو کے لئے بھی یہی بات ہے - انہیں فریج میں رکھنا پڑتا ہے۔
آپ کیسے جانتے ہیں جب پائی خراب ہے؟
اگرچہ ایک بہترین ٹیسٹ نہیں ہے، لیکن آپ کے حواس عام طور پر یہ بتانے کے لیے سب سے زیادہ قابل اعتماد آلات ہوتے ہیں کہ آیا آپ کا پائی خراب ہو گیا ہے۔ پائی کے ساتھ خراب ہونے والی پہلی چیز عام طور پر کرسٹ ہے کیونکہ بھرنے سے پانی ڈھیلا ہونا شروع ہو جائے گا اور کرسٹ اس پانی کو جذب کر لے گی اور گیلے ہو جائے گی۔
آپ بچا ہوا پائی کیسے ذخیرہ کرتے ہیں؟
اسے اصل پائی پین میں رکھنا بچ جانے والی پائی کو ذخیرہ کرنے کا سب سے آسان طریقہ ہے، لیکن آپ انفرادی سلائسوں کو ایئر ٹائٹ کنٹینر میں یا ایلومینیم ورق میں لپیٹ کر بھی تقسیم کر سکتے ہیں۔ پائی کی حفاظت کے لیے پائی کو پلاسٹک کی لپیٹ، ورق یا الٹے ہوئے پیالے سے ڈھانپ دیں۔
کیا یام خراب ہو سکتے ہیں؟
یامس - تازہ، کچا مناسب طریقے سے ذخیرہ کیا گیا، کچے شکرقندی کمرے کے عام درجہ حرارت پر تقریباً 5 سے 7 دن تک چلتی ہیں۔ شکرقندی کی شیلف لائف کو زیادہ سے زیادہ کرنے کے لیے، ٹھنڈی جگہ پر اسٹور کریں (45-55 ° F؛ ریفریجریٹر سے زیادہ گرم، لیکن کمرے کے عام درجہ حرارت سے زیادہ ٹھنڈا) تاریک جگہ؛ ذخیرہ کرنے کے ان حالات میں، یام تقریباً 1 ماہ تک چلیں گے۔
شکرقندی کب نہیں کھانی چاہیے؟
اگر شکرقندی نرم یا میٹھی ہونے لگیں تو وہ خراب ہو گئے ہیں۔ یہی بات میٹھے آلو کے لیے بھی سچ ہے جس نے بھورے رنگ کے گہرے سایہ کو سیاہ کر دیا۔ جلد کے ذریعے عجیب و غریب نشوونما یا سڑنا کی موجودگی کی جانچ کریں۔ اگر میٹھے آلوؤں میں بدبو پیدا ہو گئی ہو تو کندوں کو کوڑے دان میں ڈال دیں۔
کیا آپ میٹھے آلو کی پائی کو دوبارہ گرم کر سکتے ہیں؟
اس خوشگوار پائی کو بنانا ایک یا دو دوستوں کو مدعو کرنے کے لئے کافی وجہ ہے۔ آپ اسے دو دن پہلے تک بیک کر سکتے ہیں۔ اسے مکمل طور پر ٹھنڈا کریں، پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھانپیں، اور ٹھنڈا کریں۔ پیش کرنے سے پہلے، اس کی ریشمی ساخت کو واپس لانے کے لیے اسے تقریباً 15 منٹ کے لیے 325° پر دوبارہ گرم کریں۔
میٹھے آلو کی پائی کو فریج میں ٹھنڈا ہونے میں کتنا وقت لگتا ہے؟
اوپر کے علاوہ، کیا میٹھے آلو کی پائی کو فریج میں رکھنے کی ضرورت ہے؟ بیکنگ کے بعد، پائی کو کمرے کے درجہ حرارت پر چھوڑ دینا چاہیے کیونکہ ٹھنڈک کے عمل میں عام طور پر 2-4 گھنٹے لگتے ہیں۔ 4 گھنٹے کے اندر، پائی کو پھر ریفریجریٹر میں رکھا جانا چاہیے۔ پائی کو 2-3 دن کے لیے فریج میں رکھا جا سکتا ہے۔
ریفریجریٹر میں پائی کتنی دیر تک اچھی رہتی ہے؟
بیکنگ کے بعد، پائی کو کمرے کے درجہ حرارت پر چھوڑ دینا چاہیے کیونکہ ٹھنڈک کے عمل میں عام طور پر 2-4 گھنٹے لگتے ہیں۔ 4 گھنٹے کے اندر، پائی کو پھر ریفریجریٹر میں رکھا جانا چاہیے۔ پائی کو 2-3 دن کے لیے فریج میں رکھا جا سکتا ہے۔ یہ بھی جانیں، فریج میں پائی کتنی دیر تک اچھی رہتی ہے؟
پکے ہوئے شکرقندی کو کب تک فریج میں رکھا جا سکتا ہے؟
لوگ یہ بھی پوچھتے ہیں کہ شکرقندی کتنی دیر تک ریفریجریٹر میں اچھی رہتی ہے؟ مناسب طریقے سے ذخیرہ شدہ، پکے ہوئے آلو بخارے میں 3 سے 5 دن تک رہیں گے۔ پکے ہوئے میٹھے آلو کو کمرے کے درجہ حرارت پر کب تک چھوڑا جا سکتا ہے؟
جب میٹھا آلو خراب ہو جائے تو کیا ہوتا ہے؟
خراب میٹھے آلو کی کچھ عام خصوصیات جلد کے ذریعے رنگت اور بڑھنا ہیں۔ وہ نرم اور گیلے ہونا شروع کر دیں گے (پانی نکل جائے گا) اور پھر بھورے اور/یا سیاہ ہو جائیں گے۔ اگر شکرقندی کا کچھ حصہ خراب ہو جائے تو پورے آلو کو پھینک دینا چاہیے کیونکہ ذائقہ متاثر ہوتا ہے۔