کوکو مکھن (جسے کوکو بٹر بھی کہا جاتا ہے)، خوردنی چکنائی ہے جو کوکو بینز سے نکالی جاتی ہے۔ درحقیقت، پھلیاں کے وزن کا تقریباً 55 فیصد کوکو مکھن سے حاصل ہوتا ہے۔ یہ قدرتی طور پر غذائی اجزاء اور اینٹی آکسیڈنٹس سے مالا مال ہے اور یہ ایک مستحکم چکنائی ہے جو آسانی سے ختم نہیں ہوتی، یہ تین سے پانچ سال کی شیلف لائف دیتی ہے۔
کیا آپ کوکو پاؤڈر کو منجمد کر سکتے ہیں؟
کوکو پاؤڈر کو ٹھنڈی، خشک جگہ پر مضبوطی سے بند کنٹینر میں محفوظ کیا جانا چاہیے۔ کوکو پاؤڈر جو منجمد ہو چکا ہے نمی کی کم سطح کی وجہ سے کافی تیزی سے گل جائے گا، اور اسے ترکیبوں میں معمول کے مطابق استعمال کیا جا سکتا ہے۔ منجمد کرنے سے ساخت نہیں بدلے گی، اور اگر کنٹینر سیل کر دیا جائے تو ذائقہ نہیں بدلنا چاہیے۔
آپ کوکو کیسے ذخیرہ کرتے ہیں؟
اسے ٹھنڈی، خشک جگہ پر اسٹور کریں۔ جب چاکلیٹ کو 70 ° F سے کم درجہ حرارت پر رکھا جاتا ہے (مثالی طور پر 65 اور 68 ° F کے درمیان)، اور 55% سے کم نمی پر، کوکو ٹھوس اور کوکو بٹر کا ایملشن مہینوں تک مستحکم رہے گا۔
کیا کوکو مکھن صحت مند ہے؟
کوکو مکھن وٹامن ای کا ایک معقول ذریعہ ہے، جو آپ کے جسم کو کئی طریقوں سے فائدہ پہنچاتا ہے۔ وٹامن ای بصارت، تولید، اور آپ کے دماغ، جلد اور خون کی صحت کو سپورٹ کرتا ہے۔ کوکو بٹر میں فیٹی ایسڈز کی زیادہ مقدار ہوتی ہے، جو اسے جلد کی کریم میں بنیادی جزو کے طور پر اچھی طرح سے موزوں بناتی ہے۔
کیا کچے کوکو مکھن میں کیفین ہوتی ہے؟
کوکو مکھن میں کیفین نہیں ہوتی کیونکہ یہ کوکو پاؤڈر ہے جس میں کیفین ہوتا ہے۔
کیا کوکو مکھن اور ناریل کا مکھن ایک جیسا ہے؟
جبکہ کوکو بٹر میں چاکلیٹ کے ذائقے کے اشارے ہوتے ہیں، لیکن اس کی ساخت ناریل کے مکھن اور ناریل کے تیل کی طرح ہوتی ہے۔ یہ عام طور پر گھاس سے کھلائے مکھن کے ڈیری فری متبادل کے طور پر بھی استعمال ہوتا ہے۔
آپ کوکو مکھن کیسے ذخیرہ کرتے ہیں؟
آپ کے ذہن میں یہ بات آئے گی کہ، غیر صاف شدہ کوکو بٹر کو کیسے ذخیرہ یا محفوظ کیا جائے؟ کوکو بٹر کو ایئر ٹائٹ اسٹوریج کنٹینر میں رکھیں۔ کوکو بٹر کے ایئر ٹائٹ اسٹوریج کنٹینر کو فریج میں رکھیں۔ کوکو بٹر کو کئی سال تک اس طرح لگا کر رکھیں۔
کیا کوکو مکھن کو فریج میں رکھنے کی ضرورت ہے؟
اگرچہ کوکو بٹر کو ذخیرہ کرنے کا کوئی 'بہترین' طریقہ نہیں ہے (یہ بہت بخشنے والا ہے) آپ کو یقینی طور پر اسے کسی ایئر ٹائٹ کنٹینر اور ٹھنڈی جگہ میں رکھنے کی ضرورت ہے۔ کوکو مکھن کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھوس ہو جاتا ہے، اس لیے کمرے کے درجہ حرارت سے کم درجہ حرارت ٹھیک رہے گا۔
کوکو بٹر کی شیلف لائف کیا ہے؟
2 سال
غیر صاف شدہ کوکو مکھن کتنی دیر تک چلتا ہے؟
تقریبا دو سے پانچ سال
کیا آپ اپنے چہرے پر کچا کوکو مکھن لگا سکتے ہیں؟
آپ اپنی جلد پر دن میں ایک یا کئی بار کوکو بٹر لگا سکتے ہیں۔ کوکو مکھن کا استعمال آپ کے چہرے کی مجموعی صحت اور جلد کی ظاہری شکل کو بہتر بنا سکتا ہے۔ نمی، لچک، اور سورج کی حفاظت جلد کو صحت مند رکھنے کے لیے تمام مطلوبہ صفات ہیں۔
کیا شیا مکھن ڈھیلا ہو سکتا ہے؟
معروف رکن۔ ہاں یہ ہوسکتا ہے. EEEEEeeeeeeeeeeewwwwwwwwwwwwwWWWWWWW!! یہ پانی کی بوندوں سے آلودہ ہونے کے بعد میرے شیا بٹر کے ڈبے کی تصویر ہے۔
کیا تل کا خراب تیل آپ کو بیمار کر سکتا ہے؟
رینسیڈ چکنائی کھانے سے آپ کو قلیل مدت میں بیمار نہیں ہو سکتا، لیکن وقت کے ساتھ رینسیڈ چکنائی کا استعمال آپ کی صحت پر منفی اثر ڈال سکتا ہے۔ یہاں تک کہ صحت کو فروغ دینے والی "صحت مند" چکنائیوں کی بدولت "غیر صحت بخش" ہو جائے گی۔ ہم اپنے جسم میں آکسیڈیشن نہیں چاہتے۔
کیا میں کھلنے کے بعد تل کے تیل کو فریج میں رکھوں؟
درست جواب کافی حد تک ذخیرہ کرنے کے حالات پر منحصر ہے – کھلے ہوئے تل کے تیل کی شیلف لائف کو زیادہ سے زیادہ کرنے کے لیے، کھولنے کے بعد فریج میں رکھیں۔ کھلا ہوا تل کا تیل عام طور پر تقریباً 12 ماہ تک رہتا ہے جب اسے ریفریجریٹر میں رکھا جاتا ہے۔