تیزابیت والی غذائیں جیسے ٹماٹر اور دیگر پھل 18 ماہ تک اپنے بہترین معیار کو برقرار رکھیں گے۔ کم تیزابی غذائیں جیسے گوشت اور سبزیاں، 2 سے 5 سال۔ اگر کین اچھی حالت میں ہیں (کوئی ڈینٹ، سوجن، یا زنگ نہیں) اور انہیں ٹھنڈی، صاف، خشک جگہ پر محفوظ کیا گیا ہے تو وہ غیر معینہ مدت تک محفوظ ہیں۔
اگر آپ خراب ڈبہ بند ٹماٹر کھاتے ہیں تو کیا ہوتا ہے؟
فوڈ برن بوٹولزم ایک نایاب لیکن سنگین بیماری ہے جو ایسی غذا کھانے سے ہوتی ہے جو بیماری پیدا کرنے والے ٹاکسن سے آلودہ ہوتے ہیں۔ آپ بوٹولینم ٹاکسن کو نہیں دیکھ سکتے، سونگھ نہیں سکتے یا چکھ نہیں سکتے – لیکن اس ٹاکسن پر مشتمل کھانے کا تھوڑا سا ذائقہ بھی جان لیوا ہو سکتا ہے۔
آپ کیسے بتا سکتے ہیں کہ ڈبہ بند ٹماٹر خراب ہیں؟
جار کو کھولتے وقت، غیر فطری بدبو کے لیے بو سونگھیں اور کھانے کی اوپری سطح اور ڈھکن کے نیچے کی طرف بڑھتے ہوئے مائع اور روئی کی طرح سڑنا (سفید، نیلا، سیاہ یا سبز) دیکھیں۔ خراب کم تیزاب والی خوراک، بشمول ٹماٹر، مختلف قسم کے خراب ہونے کے ثبوت یا بہت کم ثبوت دکھا سکتے ہیں۔
تاریخ ختم ہونے کے بعد ڈبہ بند سامان کب تک محفوظ رہتا ہے؟
تین سال
کیا میعاد ختم ہونے والا ڈبہ بند کھانا آپ کو تکلیف دے گا؟
ڈبے میں بند کھانے بھی جراثیم سے پاک ہوتے ہیں، اس لیے مثال کے طور پر، ٹونا کی میعاد ختم ہونے والی کین کھانے سے ضروری نہیں کہ آپ بیمار ہوں- اس کا ذائقہ اتنا اچھا نہیں ہوگا۔ اس نے کہا، اگر کھولنے پر کین ابلتا، رستا، یا سسکارتا ہے، تو یہ ایک انتہائی نایاب ٹاکسن سے آلودہ ہوسکتا ہے جو بوٹولزم کا سبب بنتا ہے، جو کہ ممکنہ طور پر مہلک خوراک سے پیدا ہونے والی بیماری ہے۔
کیا آپ میعاد ختم ہونے والی ڈبے میں پکی ہوئی پھلیاں کھا سکتے ہیں؟
بہت زیادہ تمام ڈبے میں بند کھانے کی طرح (مثال کے طور پر، ڈبہ بند ٹونا)، نہ کھولے ہوئے ڈبے میں پکی ہوئی پھلیاں لیبل کی تاریخ سے کئی مہینوں یا سالوں تک چلتی ہیں۔ لیبل پر دی گئی تاریخ "میعاد ختم ہونے" کی تاریخ نہیں ہے اور اس کا تعلق خوراک کی حفاظت سے نہیں ہے۔ یہ ایک بہترین تاریخ ہے، اور اس کا تعلق صرف معیار سے ہے۔
کیا آپ میعاد ختم ہونے کے بعد ڈبے میں بند پھل کھا سکتے ہیں؟
ڈبے میں بند پھلوں کی میعاد ختم ہونے کی تاریخ لیکن یاد رکھیں کہ ڈبہ بند پھل، بہت سے دوسرے پھلوں کے برعکس، عام طور پر تاریخ کے لحاظ سے بہترین ہوتا ہے نہ کہ تاریخ کے لحاظ سے استعمال یا ختم ہونے کی تاریخ۔ اس امتیاز کی وجہ سے، آپ اپنے پسندیدہ کھانوں کی تعریف کرنے کے لیے ڈبے میں بند پھل محفوظ طریقے سے استعمال کر سکتے ہیں یہاں تک کہ بہترین تاریخ گزر جانے کے بعد بھی۔
کیا فوڈ بینک معیاد ختم شدہ ڈبہ بند سامان لیں گے؟
فوڈ بینک خشک اور ڈبہ بند کھانے کے عطیات قبول کرتے ہیں۔ اس کا کیا مطلب ہے؟ بنیادی طور پر، کوئی بھی کھانا جو "شیلف مستحکم" یا ناکارہ ہو - آپ اسے اپنی پینٹری میں رکھ سکتے ہیں اور یہ خراب نہیں ہوگا۔ اور یاد رکھیں، صرف وہ کھانا عطیہ کریں جو ابھی تک اپنی "بیچنے والی" تاریخ تک نہیں پہنچا ہے۔
کیا آپ میعاد ختم ہونے کے بعد ڈبے میں بند انناس کھا سکتے ہیں؟
میعاد ختم ہونے کے بعد آپ ڈبے میں بند انناس کب تک کھا سکتے ہیں؟ اس تاریخ کے بعد 3 سے 6 ماہ تک انناس کا مزہ لینا آپ کے لیے محفوظ ہے، جب تک کہ آپ کا ڈبہ بند انناس مناسب طریقے سے محفوظ ہو۔
آپ آسٹریلیا میں ڈبہ بند کھانے کی میعاد ختم ہونے کی تاریخ کو کیسے پڑھتے ہیں؟
ان لوگوں کے لیے جو نہیں کرتے ہیں، آپ کو اکثر کین کے اوپر یا نیچے پر مہر لگی کوڈ شدہ تاریخ مل سکتی ہے۔
- کوڈ کا پہلا نمبر یا حرف دیکھیں۔
- "O" اور "N" کے علاوہ دوسرے حروف کو ہر مہینے، جنوری سے دسمبر تک، حروف تہجی کی ترتیب میں "A" سے "L" تک ایک خط تفویض کرکے مہینوں کے ساتھ ملا دیں۔
میعاد ختم ہونے کے بعد ڈبے میں بند ایپل پائی کتنی دیر تک بھرنا اچھا ہے؟
تقریبا 3 سال
کیا ڈبہ بند انناس صحت مند ہے؟
USDA کے مطابق، ڈبے میں بند انناس عام طور پر کیلوریز میں زیادہ اور چینی میں زیادہ ہوتا ہے۔ اس میں وٹامنز اور منرلز بھی کم ہوتے ہیں۔ اگر آپ ڈبے میں بند انناس کا انتخاب کرتے ہیں، تو اسے بغیر چینی کے حاصل کرنے کی کوشش کریں یا شربت کے بجائے پھلوں کے رس میں ڈبہ بند قسم کی تلاش کریں۔
کیا روزانہ ڈبہ بند کھانا آپ کے لیے برا ہے؟
وہ ضروری غذائی اجزاء فراہم کرتے ہیں اور ناقابل یقین حد تک آسان ہیں۔ اس نے کہا، ڈبہ بند کھانے بھی BPA کا ایک اہم ذریعہ ہیں، جو صحت کے مسائل کا سبب بن سکتے ہیں۔ ڈبہ بند غذائیں صحت مند غذا کا حصہ ہو سکتی ہیں، لیکن لیبلز کو پڑھنا اور اس کے مطابق انتخاب کرنا ضروری ہے۔
ڈبہ بند پھل آپ کے لیے برا کیوں ہے؟
وٹامن سی گرمی سے حساس ہوتا ہے اور اسے کیننگ کے عمل میں تباہ کیا جا سکتا ہے، اس لیے تازہ پھل اکثر زیادہ بہتر ذریعہ ہوتا ہے۔ لیکن گرمی آپ کے لیے دوسرے اچھے وٹامنز اور معدنیات جیسے وٹامن اے، بی وٹامنز اور پوٹاشیم کو پریشان نہیں کرتی۔ کچھ پھلوں کو بھاری یا ہلکے شربت میں ڈبہ بند کیا جاتا ہے، جس میں بہت سی خالی کیلوریز شامل ہوتی ہیں۔
ڈبے میں بند انناس کا ذائقہ مختلف کیوں ہوتا ہے؟
اس کے علاوہ، وقت یا کھانا پکانے کے ساتھ، انزائم ٹوٹ جاتا ہے، یہی وجہ ہے کہ ڈبے میں بند انناس اس احساس کو جنم نہیں دیتا۔ اپنے تازہ پھل کو فوراً کھانے کے بجائے، اسے کاٹ کر رات بھر باہر بیٹھنے دیں تاکہ آپ کی ذائقہ کی کلیوں پر حملہ کم ہو۔
انناس کھانے کے بعد پانی کیوں نہیں پینا چاہیے؟
اگر ان پھلوں کو کھانے کے بعد پانی پیا جائے تو یہ آپ کے ہاضمے کو خراب کر سکتا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ خوراک پر مشتمل پانی ہاضمے کے عمل کو ہموار کرتا ہے اور آنتوں کی حرکت کو آسان بناتا ہے۔ اگر ان پر پانی پیا جائے تو آنتوں کی حرکت بہت ہموار ہو جاتی ہے اور لوز موشن/اسہال کا باعث بن سکتی ہے۔
کیا ڈبہ بند انناس سوزش کو دور کرتا ہے؟
انناس کو کیننگ کرنا ایک اہم اینٹی انفلیمیٹری انزائم کو بھی تباہ کرتا ہے جسے برومیلین کہتے ہیں – جو میٹھے پھل کے استعمال کے بہترین فوائد میں سے ایک ہے۔ میڈیکل نیوز ٹوڈے کے مطابق، برومیلین ہڈیوں کے مسائل کو دور کر سکتا ہے، سوزش کو کم کر سکتا ہے اور ہاضمہ کو بہتر بنا سکتا ہے، اسے نزلہ زکام اور فلو سے بچنے کے لیے پاور ہاؤس بناتا ہے۔