کریم برولیس اور کیریمل کسٹرڈز ٹھیک ہیں، کیونکہ انڈے پکائے جاتے ہیں۔ کم پکا ہوا گوشت ایک پرجیوی پر مشتمل ہوسکتا ہے جو ٹاکسوپلاسموسس کا سبب بنتا ہے۔ Toxoplasmosis، اگرچہ نایاب، آپ کے غیر پیدائشی بچے کو نقصان پہنچا سکتا ہے۔
کیا آپ حاملہ ہونے پر اسٹور سے خریدا ہوا کسٹرڈ کھا سکتے ہیں؟
یہ کچھ غذاؤں پر روشنی ڈالتا ہے جو حاملہ خواتین کے لیے تجویز نہیں کی جاتی ہیں۔
| کھانا | فارم | کیا کرنا ہے |
|---|---|---|
| کسٹرڈ | سٹور سے خریدا گیا۔ | اگر تازہ کھولا جائے تو ٹھنڈا کھایا جا سکتا ہے۔ کم از کم 60oC پر دوبارہ گرم کرنے کے لیے فریج میں اسٹور کریں اور کھلنے کے ایک دن کے اندر استعمال کریں۔ 'بہترین پہلے' یا 'استعمال کے لحاظ سے' تاریخ چیک کریں۔ |
کیا آپ کم پکی ہوئی کریم برولی کھا سکتے ہیں؟
یہ کھانے کے قابل ہے جیسا کہ یہ ہے، اسے کسی بھی چیز میں استعمال کریں جس میں کسٹرڈ ساس کی ضرورت ہو۔ یہ سب سے آسان ہے اور یقینی بناتا ہے کہ آپ کو اضافی پریشانی کا سامنا نہیں کرنا پڑے گا۔ اگر آپ واقعی اس ایک بیچ سے کریم برولی بنانے کی کوشش کرنے پر اصرار کرتے ہیں، تو مزید زردی ڈالیں اور تندور میں پانی کے غسل میں مناسب اندرونی درجہ حرارت تک بیک کریں۔
کیا حاملہ ہونے پر کریم پنیر ٹھیک ہے؟
کریم پنیر درحقیقت نرم پنیر نہیں ہے - یہ پاسچرائزڈ ڈیری کے ساتھ بنایا ہوا پنیر ہے۔ اس کی وجہ سے، حاملہ افراد کے لیے اس کا استعمال محفوظ ہے۔
کیا Tesco Cheesecake حاملہ عورت کیلئے محفوظ ہے؟
ماہر غذائیت ڈاکٹر رانا کونوے بتاتے ہیں، "اگر آپ کسی سپر مارکیٹ سے چیز کیک، کسٹرڈ یا کریم برولی خریدتے ہیں، تو یہ ٹھیک ہونا چاہیے کیونکہ یہ پیسٹورائزڈ انڈے سے بنایا جائے گا۔" چیزکیک کو بعض اوقات ریکوٹا یا مسکارپون پنیر کے ساتھ بنایا جا سکتا ہے، یہ دونوں ہی حمل میں کھانے کے لیے محفوظ ہیں جب تک کہ وہ پاسچرائزڈ ہوں۔
اگر آپ حمل کے دوران نایاب گوشت کھاتے ہیں تو کیا ہوتا ہے؟
نایاب یا نایاب گوشت کم پکا ہوا گوشت (اور پولٹری) ایسے بیکٹیریا کو پناہ دے سکتا ہے جیسے ای کولی، ٹریچینیلا اور سالمونیلا (یہ سب فوڈ پوائزننگ کی خراب صورت پیدا کر سکتے ہیں) یا ٹاکسوپلاسموسس کا سبب بن سکتے ہیں۔
حاملہ خواتین نایاب اسٹیک کیوں نہیں کھا سکتیں؟
کیا حمل کے دوران نایاب اسٹیک کھانا ٹھیک ہے؟ نہیں، اس کا خطرہ مول نہ لینا بہتر ہے۔ کم پکا ہوا گوشت ٹاکسوپلازما گونڈی لے سکتا ہے، ایک پرجیوی جو ٹاکسوپلاسموسس نامی انفیکشن کا سبب بن سکتا ہے۔
کیا آپ حاملہ ہونے پر کچے چکن کو چھو سکتے ہیں؟
کچے گوشت، مچھلی، مرغی، اور ایسی کھانوں کے ساتھ رابطے کے بعد ہاتھ اور کام کرنے والی سطحوں کو اچھی طرح سے دھونا چاہیے جو مزید پکانے سے گریز نہ کریں۔ کھانے جیسے کچے دودھ اور کچے دودھ کی مصنوعات، کچے یا کم پکے ہوئے انڈے، کچے انکرت، کچا یا کم پکا ہوا گوشت اور مرغی، اور بغیر پیسٹورائزڈ پھلوں کے رس سے پرہیز کرنا چاہیے۔
کیا حمل کے دوران اسٹیک لینا ٹھیک ہے؟
کھانے کی حفاظت کی اچھی عادات کے علاوہ، کچھ ایسی غذائیں ہیں جن سے حاملہ خواتین کو پرہیز کرنا چاہیے: نایاب، کچا یا کم پکا ہوا گوشت، مرغی، مچھلی اور شیلفش۔ اس میں نایاب ہیمبرگر، بیف یا سٹیک ٹارٹیر، سشی، سشیمی، سیویچے اور کارپیکیو، اور کچے سیپ شامل ہیں۔
اگر آپ حاملہ ہونے کے دوران ہاٹ ڈاگ کھاتے ہیں تو کیا ہوتا ہے؟
ہاٹ ڈاگ جب تک کہ آپ انہیں کچا نہ کھائیں، ایک ہاٹ ڈاگ، جو معمول کے مطابق اچھی طرح پکا ہوا ہے (یعنی کم از کم 75C کے اعلی درجہ حرارت پر) بالکل ٹھیک ہے۔ حاملہ خواتین کو اکثر ٹھنڈے کٹوں اور ڈیلی گوشت کے بارے میں درست طور پر متنبہ کیا جاتا ہے، کیونکہ ان میں ان کی کچی حالت میں لیسٹیریا اور دیگر قسم کی آلودگی کا سب سے زیادہ خطرہ ہوتا ہے۔
کیا آپ حمل کے دوران میکسیکن ریستوراں میں پنیر ڈپ کھا سکتے ہیں؟
زیادہ تر ریستوراں کی زنجیریں پاسچرائزڈ پنیر استعمال کرتی ہیں، چاہے وہ کوئسو فریسکو ہو، کوئسو ڈی اوکساکا (پنیر جو تھوڑا سا موزاریلا کی گیند کی طرح لگتا ہے)، یا پینیلا (تھوڑا سا سخت پنیر جسے اکثر تلا جاتا ہے)۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ زیادہ تر میکسیکن ریستوراں queso حاملہ خواتین کے کھانے کے لیے محفوظ ہے، جس میں queso dips شامل ہیں۔
حاملہ ہونے کے دوران میں سب وے پر کیا لے سکتا ہوں؟
سب وے جیسے ریستوران تجویز کرتے ہیں کہ حاملہ خواتین مندرجہ ذیل نان لنچ میٹ آئٹمز کھائیں جیسے میٹ بال، سٹیک اور پنیر، بھنا ہوا چکن، اور ٹونا (ہفتے میں 2 سرونگ کی حد)۔ ریفریجریٹڈ پیٹس یا گوشت کے اسپریڈ نہ کھائیں۔