ایک اچھی اطالوی روٹی گرم کی جاتی ہے اور بغیر نمکین مکھن کے ساتھ پیش کی جاتی ہے، ایک ابلی ہوئی سبزی، بروکولی مٹر کی طرح اچھی ہوتی ہے، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ زیادہ پکانا بھی نہیں۔ تیل اور سرکہ کے ساتھ ملا ہوا ایک سادہ ترکاریاں۔ بہت کم سرکہ۔ میں کبھی کبھی پاستا کے ساتھ کوٹولیٹی پیش کرتا ہوں اگر آپ کو لگتا ہے کہ آپ اس کے ساتھ گوشت چاہتے ہیں۔
بھرے گولوں کے ساتھ جانے کے لیے ایک اچھی سائیڈ ڈش کیا ہے؟
پالک بھرے خولوں کے ساتھ کون سی سائیڈ ڈشز جاتی ہیں؟
- اطالوی بالسامک وینیگریٹی میں پھینکا ہوا ایک سادہ سبز سلاد۔
- لہسن کی روٹی یا کرسٹی فرانسیسی بیگیٹ۔
- 3-اجزاء گھریلو بریڈ اسٹکس۔
- لہسن پرمیسن زچینی کیسرول۔
- میرینیٹ شدہ سبزیوں کا ترکاریاں۔
- لہسن کی بھنی ہوئی بروکولی۔
میں پاستا ڈشز کے ساتھ کیا پیش کر سکتا ہوں؟
سپتیٹی کے ساتھ کیا ہوتا ہے؟ آپ کے پسندیدہ پاستا کے ساتھ 36 سائیڈ ڈشز
- پالک اور پنیر بھرا چکن۔
- اسپرنگ پانزینیلا سلاد۔
- Cacio E Pepe برسلز انکرت۔
- زچینی اور ٹماٹر راگو۔
- کالی سلاد پرسیمنز، کرسپی چنے اور شالوٹس کے ساتھ۔
- پتھر کے پھل اور اسپرگس کے ساتھ 20 منٹ کا برراٹا سلاد۔
لاسگنا کے لیے اچھی سائیڈ ڈش کیا ہے؟
لاسگنا کے ساتھ کیا پیش کیا جائے: 10 اطالوی اطراف
- اینٹی پیسٹو۔
- بریڈ اسٹکس۔
- ٹماٹر فیٹا سلاد۔
- سبز ترکاریاں۔
- ویج سلاد۔
- مرغی کے پر.
- بھنی ہوئی سبزیاں۔
- بھنے ہوئے ٹماٹر۔
آپ گوشت کے کانٹے کے بغیر پاستا کیسے پلیٹ کرتے ہیں؟
اگر آپ کے پاس گوشت کا کانٹا نہیں ہے تو آپ ایک بڑے سرونگ کانٹے میں ڈال سکتے ہیں۔ ایک اور کلید: پاستا کو ڈش میں منتقل کرنے سے پہلے برتن یا پین میں گھمائیں- اس طرح یہ اپنی شکل برقرار رکھتا ہے اور زیادہ نہیں پھیلتا ہے اور نہ ہی ساری جگہ چٹنی ٹپکتی ہے۔
پہلے پاستا یا چٹنی کیا جاتا ہے؟
سب سے پہلے، مستند اطالوی کھانوں میں، چٹنی کو پلیٹ سے ٹکرانے سے پہلے ہمیشہ پاستا کے ساتھ پھینکا جاتا ہے۔ چٹنی پکانے سے ٹھیک پہلے، گرم پاستا ساس پین میں شامل کیا جاتا ہے۔
کیا آپ چٹنی ڈالنے سے پہلے پاستا کو ٹھنڈا ہونے دیتے ہیں؟
اگرچہ، پاستا کو کللا نہ کریں۔ پانی میں موجود نشاستہ وہ ہے جو چٹنی کو آپ کے پاستا پر قائم رہنے میں مدد کرتا ہے۔ پاستا کو دھونا اسے ٹھنڈا کر دے گا اور آپ کی چٹنی کو جذب ہونے سے روکے گا۔
مجھے 16 اوز چٹنی کے لیے کتنے پاستا کی ضرورت ہے؟
ٹماٹر پر مبنی چٹنیوں کے لیے، ایک اچھا اصول یہ ہے کہ پاستا کے ہر 16-اونس پیکج کے لیے 24-اونس پاستا ساس کا ایک جار استعمال کریں۔ پاستا کے لیے فی شخص کتنی چٹنی کا حساب لگاتے وقت، عام طور پر ہر 2 اونس (تقریباً 1 کپ پکا ہوا) پاستا سرونگ کے لیے تقریباً 2 سے 4 اونس (1/4 سے 1/2 کپ) چٹنی کی ضرورت ہوگی۔
خشک انڈے کے نوڈلز کے 8 آانس کتنے کپ ہیں؟
4 کپ
مجھے ایک شخص کے لیے کتنی سپتیٹی کی ضرورت ہے؟
جب آپ پاستا پکاتے ہیں، تو فی شخص 2 اونس (56 گرام) خشک پاستا کی پیروی کرنا ایک اچھا اصول ہے۔
سپتیٹی کی ایک سرونگ کے لیے آپ کو کتنے پانی کی ضرورت ہے؟
پاستا پکانے کا معیاری طریقہ، جو اطالوی کک بک اور پاستا پیکجوں میں پایا جاتا ہے، ایک پاؤنڈ پاستا کے 4 سے 6 کوارٹر اچھی طرح سے نمکین پانی کو ابالنے پر گرم کرنا ہے۔