دودھ جانوروں کی پروٹین کی ایک قسم ہے جو کچھ پھلوں کے ساتھ مل کر ہاضمے کے مسائل، تیزابیت اور معدے میں ابال کا باعث بن سکتی ہے۔ … سوریہ بھگوتی اس امتزاج کو ایک متضاد کے طور پر بیان کرتی ہے جو ہاضمہ کی آگ کو بھڑکا سکتی ہے اور آنتوں کے پودوں میں خلل ڈال سکتی ہے۔
کیلا اور دودھ برا کیوں ہے؟
فوڈ کمبائننگ از وسنت لاڈ کی ایک رپورٹ کے مطابق کیلے کو دودھ کے ساتھ کھانے سے اگنی کم ہوتی ہے، زہریلے مادے پیدا ہوتے ہیں اور ہڈیوں کی بھیڑ، نزلہ، کھانسی اور الرجی ہو سکتی ہے۔ … کیلے کھٹے ہوتے ہیں جبکہ دودھ میٹھا ہوتا ہے۔ یہ ہمارے نظام انہضام میں مزید الجھن کا باعث بنتا ہے اور اس کے نتیجے میں زہریلے مواد، الرجی اور دیگر عدم توازن پیدا ہو سکتے ہیں۔
دودھ کے ساتھ کیا نہیں کھانا چاہیے؟
اسی طرح دودھ اور خربوزے کو ایک ساتھ نہیں کھانا چاہیے۔ دونوں ٹھنڈا کرنے والے ہیں لیکن دودھ جلاب اور خربوزہ پیشاب آور ہے۔ دودھ کو ہاضمے کے لیے زیادہ وقت درکار ہوتا ہے۔ مزید برآں خربوزے کو ہضم کرنے کے لیے درکار معدے میں تیزابیت دودھ کو دہی کرنے کا سبب بنتی ہے، اس لیے آیوروید کھٹی کھانوں کے ساتھ دودھ لینے سے منع کرتا ہے۔
دودھ کے ساتھ کون سا پھل اچھا ہے؟
پھلوں کی صرف وہ اقسام جو دودھ کے ساتھ مل سکتی ہیں ان میں میٹھے اور مکھن کی خصوصیات ہوتی ہیں جیسے آم، ایوکاڈو، انجیر، کھجور وغیرہ۔
کیا دودھ کے ساتھ کیلا کھانا اچھا ہے؟
ہمارے ماہرین کے مطابق کیلا اور دودھ ایک ساتھ ٹھیک نہیں ہوتے اور ہماری صحت کو شدید نقصان پہنچا سکتے ہیں۔ اس لیے بہتر ہے کہ کیلے کو دودھ میں ملانے سے گریز کیا جائے اور انہیں الگ الگ کھائیں۔
کیا ہم دودھ کے ساتھ پھل کھا سکتے ہیں؟
یہ ایک جھٹکا لگے گا لیکن ماہرین کا مشورہ ہے کہ دودھ کو کسی بھی قسم کے پھل کے ساتھ نہ ملایا جائے۔ آیوروید دودھ اور پھلوں کو الگ الگ کھانے کا مشورہ دیتا ہے۔ پھلوں کی صرف وہ اقسام جو دودھ کے ساتھ مل سکتی ہیں ان میں میٹھے اور مکھن کی خصوصیات ہوتی ہیں جیسے آم، ایوکاڈو، انجیر، کھجور وغیرہ۔
کون سے پھل ایک ساتھ نہیں کھائے جا سکتے؟
اپنے خربوزوں، مسک خربوزوں، کینٹالوپ اور شہد کو دوسرے پھلوں کے ساتھ ملانے سے گریز کریں۔ تیزابیت والے پھل، جیسے کہ چکوترا اور اسٹرابیری، یا سیب، انار اور آڑو جیسی ذیلی تیزابی غذاؤں کو میٹھے پھلوں کے ساتھ نہ ملانے کی کوشش کریں، جیسے کیلے اور کشمش بہتر ہاضمہ کے لیے۔
کیا ہم انڈے کو دودھ کے ساتھ کھا سکتے ہیں؟
ماہر غذائیت مہر راجپوت، FITPASS کے مطابق، "انڈے پروٹین، امینو ایسڈ اور صحت بخش چکنائی کا ایک بڑا ذریعہ ہیں اور دودھ پروٹین اور کیلشیم پر مشتمل ہوتا ہے۔ دودھ کے ساتھ پکے ہوئے انڈے کھانا پروٹین کی مقدار کو متوازن کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔ … کچے انڈے دودھ کے ساتھ پینا محفوظ ہے جب تک کہ اسے پاسچرائز کیا جائے۔"
کیا ہم پپیتا اور دودھ ایک ساتھ کھا سکتے ہیں؟
ہائے! پپیتے کے بعد دودھ پینے سے پرہیز کرنا اسہال کا باعث بن سکتا ہے۔ تاہم، اگر آپ کو قبض ہے، تو رات کے وقت پپیتا کھانے کے بعد ایک گلاس دودھ سے مدد مل سکتی ہے۔
کیا ہم چکن کھانے کے بعد دودھ پی سکتے ہیں؟
ابھی تک، کوئی سائنسی ثبوت سفید دھبوں اور چکن کے بعد دودھ کے درمیان روابط کا پتہ نہیں لگا سکا ہے۔ بنگلور کی ماہر غذائیت ڈاکٹر انجو سود کہتی ہیں، "چکن کے بعد یا ایک ساتھ دودھ پینا ٹھیک ہے۔ یہ دونوں پروٹین کے بہترین ذرائع ہیں۔
کون سی سبزیاں ایک ساتھ نہیں کھانی چاہئیں؟
ان میں سبز کیلے اور پودے شامل ہیں۔ لیکن ایسی بہت سی سبزیاں ہیں جو فطرت میں نشاستہ دار ہوتی ہیں، جیسے مکئی، آلو، گوبھی، کالی آنکھوں والے مٹر اور آبی شاہ بلوط۔ آپ انہیں زیادہ پروٹین والے پھلوں اور سبزیوں جیسے کشمش، امرود، پالک اور بروکولی کے ساتھ کبھی نہیں ملانا چاہیے۔
کیا ہم دودھ کے ساتھ نمک کھا سکتے ہیں؟
ڈاکٹر دھنونتری تیاگی کے مطابق، "آیوروید کے مطابق دودھ کو بہترین غذاؤں میں سے ایک سمجھا جاتا ہے اور ہر ایک کو اسے روزانہ پینا چاہیے اور کوئی خاص وقت زیادہ نقصان نہیں پہنچا سکتا۔ … ہم عام طور پر 5 سال سے زیادہ عمر کے لوگوں کو صبح کے وقت دودھ کی سفارش نہیں کرتے۔ یہ بھی مشورہ دیا جاتا ہے کہ دودھ کے ساتھ نمکین غذائیں نہ لیں۔
کیا ہم تربوز کھانے کے بعد دودھ پی سکتے ہیں؟
تربوز اور دودھ 'ویرودھ' یا مخالف نوعیت کے ہوتے ہیں۔ تربوز فطرت میں قدرے کھٹی ہوتا ہے، جبکہ دودھ کو 'مدھر' نوعیت کا کہا جاتا ہے - جو میٹھا یا ہلکا ہوتا ہے۔ لہٰذا، ان کو جوڑنے سے ہاضمے کے مسائل اور زہریلے جمع ہو سکتے ہیں، جو مزید قے یا حرکات سے محروم ہو سکتے ہیں۔
کیا ہم امرود اور دودھ ایک ساتھ کھا سکتے ہیں؟
کھانے سے پہلے امرود کھائیں۔ اسے کھانے کے بعد لینے سے قبض ہو جاتی ہے۔ قبض کے شکار افراد کو ناشتے کے وقت 1 امرود ضرور کھائیں۔ امرود 250 گرام کھائیں اور اس کے بعد گرم دودھ پی لیں۔
کیا ہم مشروم کے بعد دودھ پی سکتے ہیں؟
مشروم کی طرح، دودھ بھی خون میں گلوکوز کی سطح کو منظم کرتا ہے. … ان کی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ ناشتے میں دودھ پینے سے دن میں خون میں گلوکوز کی سطح کم ہوتی ہے، پانی پینے کے مقابلے میں۔
کیا ہم خالی پیٹ سیب کھا سکتے ہیں؟
خالی پیٹ کچا سیب کھانے کے کئی فائدے ہیں جن میں آپ کے جسم سے زہریلے مادوں کا خاتمہ اور ہاضمہ کے عمل میں بہتری شامل ہے۔ سیب میں کیلوریز کم اور پانی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جو آپ کی کیلوریز کی مقدار کو کم کرنے اور آپ کے وزن کو منظم کرنے میں آپ کی مدد کر سکتی ہے۔