ڈبے میں بند انناس میں برومیلین کا کیا ہوتا ہے؟ انناس میں برومیلین انزائم ہوتا ہے، جو کولیجن پروٹین کو ہضم کر سکتا ہے۔ اگر تازہ انناس کے بجائے، ڈبہ بند استعمال کیا جاتا ہے (ڈبہ بندی کے عمل کے حصے کے طور پر پکایا جاتا ہے)، تو بروملین گرمی کی وجہ سے خراب ہو جاتا ہے اور کولیجن کے ٹوٹنے میں آسانی نہیں کر سکتا۔
کیا ڈبہ بند انناس اب بھی صحت مند ہے؟
USDA کے مطابق، ڈبے میں بند انناس عام طور پر کیلوریز میں زیادہ اور چینی میں زیادہ ہوتا ہے۔ اس میں وٹامنز اور منرلز بھی کم ہوتے ہیں۔ اگر آپ ڈبے میں بند انناس کا انتخاب کرتے ہیں، تو اسے بغیر چینی کے حاصل کرنے کی کوشش کریں یا شربت کے بجائے پھلوں کے رس میں ڈبہ بند قسم کی تلاش کریں۔
کیا ڈبہ بند انناس سوزش کو کم کرتا ہے؟
انناس کو کیننگ کرنا ایک اہم اینٹی انفلیمیٹری انزائم کو بھی تباہ کرتا ہے جسے برومیلین کہتے ہیں – جو میٹھے پھل کے استعمال کے بہترین فوائد میں سے ایک ہے۔ میڈیکل نیوز ٹوڈے کے مطابق، برومیلین ہڈیوں کے مسائل کو دور کرتا ہے، سوزش کو کم کرتا ہے اور ہاضمہ کو بہتر بناتا ہے، اسے نزلہ زکام اور فلو سے بچنے کے لیے پاور ہاؤس بناتا ہے۔
کیا منجمد انناس ڈبے میں بند سے بہتر ہے؟
غذائیت میں فرق - تازہ بمقابلہ مجھے ذکر کرنا چاہیے، تاہم، کہ منجمد انناس کا ذائقہ اتنا اچھا نہیں جتنا تازہ، یا یہاں تک کہ ڈبے میں بند ہے۔ ڈبے میں بند انناس ذائقہ کے لحاظ سے ایک دوسرے کے قریب ہے، اور اس میں کچھ غذائی اجزاء کچھ زیادہ ہی ہوتے ہیں۔ اس کی وجہ ڈبے میں بند انناس کو پھلوں کے جوس میں پیک کیا جانا ہے۔
کیا ڈبہ بند انناس وزن کم کرنے کے لیے اچھا ہے؟
انناس نہ صرف کیلوریز میں کم ہے بلکہ غذائیت سے بھی بھرپور ہے۔ اور یہ اسے وزن کم کرنے کا بہترین کھانا بناتا ہے….
کیا آپ ڈبے میں بند انناس کا رس پی سکتے ہیں؟
آپ یقینی طور پر انناس کے جوس سے اتنا ہی لطف اندوز ہوں گے۔ انناس کا رس براہ راست باہر ایک مضبوط ذائقہ ہو سکتا ہے. لیکن ایک بار جب آپ اسے مساوی مقدار میں پانی سے پتلا کر لیں تو یہ ایک لذیذ مشروب بن جاتا ہے۔ ٹھنڈا پیش کرنے کی سفارش کی جاتی ہے….
کیا ڈبے میں بند آڑو میں کوئی غذائیت ہے؟
لیکن جرنل آف دی سائنس آف فوڈ اینڈ ایگریکلچر میں شائع ہونے والی ایک نئی تحقیق میں پتا چلا ہے کہ ڈبے میں بند آڑو (جی ہاں، گروسری اسٹور کے ڈبے والے گلیارے سے) تازہ آڑو کی طرح غذائی اجزاء سے بھرے ہوتے ہیں۔ اور بعض صورتوں میں، وہ غذائیت سے متعلق زیادہ پیک کرتے ہیں….
ڈبہ بند پھل استعمال کرنے کے کیا فوائد ہیں؟
مطالعہ کے نتائج درج ذیل فوائد کو ظاہر کرتے ہیں:
- زیادہ تر ڈبہ بند پھلوں اور سبزیوں میں تازہ اور منجمد پیداوار کے برابر غذائی اجزاء ہوتے ہیں۔
- ڈبے میں بند پھلوں اور سبزیوں کی شیلف لائف لمبی ہوتی ہے، کھانے کے لیے تیار ہوتے ہیں اور کھانا بناتے وقت استعمال میں آسان ہوتے ہیں۔