مناسب طریقے سے ذخیرہ شدہ، تازہ سینکا ہوا ایپل پائی عام کمرے کے درجہ حرارت پر تقریباً 2 دن تک رہے گا۔ ایپل پائی خراب ہے یا خراب ہے یہ کیسے بتائیں؟ بہترین طریقہ یہ ہے کہ ایپل پائی کو سونگھیں اور دیکھیں: کسی بھی ایسی چیز کو چھوڑ دیں جس کی بدبو یا ظاہری شکل ہو۔ اگر سڑنا ظاہر ہو جائے تو ایپل پائی کو ضائع کر دیں۔
آپ کب تک ایپل پائی رکھ سکتے ہیں؟
دو دن
آپ کیسے بتا سکتے ہیں کہ پائی خراب ہے؟
اگرچہ ایک بہترین ٹیسٹ نہیں ہے، لیکن آپ کے حواس عام طور پر یہ بتانے کے لیے سب سے زیادہ قابل اعتماد آلات ہوتے ہیں کہ آیا آپ کا پائی خراب ہو گیا ہے۔ پائی کے ساتھ خراب ہونے والی پہلی چیز عام طور پر کرسٹ ہے کیونکہ بھرنے سے پانی ڈھیلا ہونا شروع ہو جائے گا اور کرسٹ اس پانی کو جذب کر لے گی اور گیلے ہو جائے گی۔
کیا آپ ایپل پائی کو فریج میں رکھتے ہیں؟
ایپل پائی کو فریج میں رکھنے کی ضرورت نہیں ہے اگر یہ پوری ہو اور اسے ڈھانپ کر رکھا جائے۔ لیکن، ایک بار جب سیب کی پائی کھل جاتی ہے، کاٹ لی جاتی ہے یا کاٹ لی جاتی ہے تو اسے محفوظ رکھنے اور اس کی شیلف لائف کو بڑھانے کے لیے ریفریجریٹر میں رکھنا چاہیے۔
کیا ایپل پائی کو فریج میں جانا چاہئے؟
آپ بیکڈ ایپل پائی کو کمرے کے درجہ حرارت پر دو دن تک رکھ سکتے ہیں۔ اگر پائی کو کاٹ دیا گیا ہے تو، ورق یا پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھیلے ڈھانپیں۔ ایپل پائی ریفریجریٹر میں اضافی 2-3 دن تک رکھے گی، ورق یا پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھیلے ڈھانپے ہوئے ہیں۔
کیا آپ بغیر پکے ایپل پائی کو منجمد کر سکتے ہیں؟
ہاں، آپ ایپل پائی کو منجمد کر سکتے ہیں۔ بیکنگ سے پہلے ایپل پائی کو منجمد کرنا بہتر ہے، لیکن آپ اسے بیکنگ کے بعد بھی منجمد کر سکتے ہیں۔ بیکڈ اور بیکڈ ایپل پائی دونوں فریزر میں 6 ماہ تک چلیں گی۔ اگر آپ ایپل پائی فلنگ کو خود ہی منجمد کرتے ہیں، تو یہ فریزر میں 12 ماہ تک تازہ رہے گا۔
کیا میں بغیر بیکڈ ایپل پائی کو منجمد کر سکتا ہوں؟
بغیر بیکڈ پائی کو منجمد کرنے کے لیے، پائی کو مضبوطی سے لپیٹیں یا پلاسٹک کے فریزر بیگ میں رکھیں (جیسا کہ آپ بیکڈ پائی کریں گے)۔ اوپری کرسٹ میں سلٹ نہ کاٹیں۔ بغیر پکائے ہوئے پھلوں کی پائی 3 ماہ تک فریزر میں رکھی جائے گی۔
ریفریجریٹر میں چاکلیٹ پائی کتنی دیر تک اچھی رہتی ہے؟
تقریبا 3 سے 4 دن
کیا ایک دن پہلے پائی بنانا ٹھیک ہے؟
اگر آپ اس کے بجائے فریزر سے پرہیز کرنا چاہتے ہیں اور صرف کچھ دن پہلے پھلوں پر مبنی پائی پکانا چاہتے ہیں، تو اسے کمرے کے درجہ حرارت پر دو دن تک، یا فریج میں چار دن تک، ڈھیلے ڈھانپ کر رکھا جا سکتا ہے۔ دوبارہ، سرو کرنے سے پہلے 375°F تندور میں 10 سے 15 منٹ کرسٹ کو دوبارہ کرکرا کرنے اور پھل کو گرم کرنے میں مدد ملے گی۔
آپ تندور میں ایپل پائی کو دوبارہ کیسے گرم کرتے ہیں؟
ایک بار پھر، تندور ایپل پائی کو گرم کرنے کے لیے استعمال کرنے کا بہترین طریقہ ہے، چاہے یہ منجمد ہو۔
- اوون کو 350 ڈگری فارن ہائیٹ پر پہلے سے گرم کریں۔
- ایپل پائی کو بیکنگ شیٹ پر رکھیں (مجھے یہ ایمیزون سے پسند ہیں)۔
- ایلومینیم فوائل سے ایپل پائی کو ہلکے سے ڈھانپ دیں۔
- پائی کو اوون میں تقریباً 15 سے 20 منٹ کے لیے رکھیں۔
اسٹور سے خریدی گئی ایپل پائی فریج میں کتنی دیر تک رہتی ہے؟
دو سے تین دن
کیا آپ سیب فریج میں رکھتے ہیں؟
سیب، مثال کے طور پر، آپ کے ریفریجریٹر کے کرسپر دراز میں ذخیرہ کرنے پر بہترین ہوتے ہیں۔ آپ کو سبزیوں کے ساتھ پھلوں (بشمول سیب) کو کبھی بھی ذخیرہ نہیں کرنا چاہئے کیونکہ اس سے وہ تیزی سے خراب ہوجائیں گے۔
کیا پکی ہوئی یا بغیر پکی پائیوں کو منجمد کرنا بہتر ہے؟
گھریلو پائی ایک مزیدار میٹھی ہے جو وقت سے پہلے تیار کی جاسکتی ہے، منجمد اور پھر بیک کی جاسکتی ہے جب آپ ایک بہت ہی خاص میٹھی چاہتے ہیں۔ کدو اور پھلوں کی پائیوں کو بیک کرنے سے پہلے منجمد کرنا بہتر ہے نہ کہ بعد میں۔ اگر بیکنگ کے بعد جم جائے تو پائی کی ساخت کو کافی نقصان ہوتا ہے۔
کیا پکائے ہوئے یا بغیر پکے گوشت کی پائیوں کو منجمد کرنا بہتر ہے؟
یعنی، کیا ایک پائی کو بغیر پکائے ہوئے منجمد کیا جانا چاہئے یا سینکا ہوا؟ بہت سے ماہرین صرف یہ کہتے ہیں کہ بیکڈ پائی کے مقابلے میں بغیر بیکڈ پائی کو منجمد کرنا بہتر ہے۔ ان کا دعویٰ ہے کہ بیکنگ کے دوران بیکڈ فلنگ اور کرسٹ ایک تبدیلی سے گزرتی ہے جو اسے کھانے کے لیے بہترین بناتی ہے، لیکن جمنے کے لیے نہیں۔