سرونگ سائز | کیلوریز | پروٹین (جی) |
---|---|---|
1 اوز | 34.02 | 6.54 |
10 کیکڑے | 38.40 | 7.39 |
3 اوز | 102.00 | 19.62 |
100 گرام | 120.00 | 23.08 |
ایک بار پکانے کے بعد، اس کا سائز کافی بڑا ہوتا ہے، لیکن اتنا چھوٹا نہیں ہوتا کہ ڈش میں غائب ہو جائے۔ 200 گرام کے ہر پیکٹ میں تقریباً 17-22 ٹکڑے ہوتے ہیں۔ بڑے جھینگے تقریباً 6-8 منٹ میں پک سکتے ہیں۔
کیکڑے کا ایک کپ کتنا ہے؟
4 آانس پروٹین پر مبنی کھانے کے لیے ایک معیاری سرونگ سائز ہے؛ آپ کے جھینگا کے سائز کے درجے پر منحصر ہے، اس کا ترجمہ درج ذیل تقریباً جھینگا سرونگ سائز میں ہوتا ہے: جمبو (21/25 شمار فی پاؤنڈ): 5-6 جھینگا.... ایک کپ میں کتنے درمیانے جھینگا ہوتے ہیں؟
مقدار، گرام (جی) میں | مقدار، اونس (اونس) میں | |
---|---|---|
1 کپ | 325 گرام | 11.5 آانس |
2 کپ | 650 گرام | 22.9 آانس |
4 کپ | 1300 گرام | 45.9 آانس |
کیکڑے کا اوسط سائز کیا ہے؟
1.5 سے 3 انچ
کیکڑے کا سب سے بڑا سائز کیا ہے؟
کیکڑے کے سائز کو نمبروں میں ظاہر کیا جاتا ہے، جیسے 21/25 یا U/15.... کیکڑے کے سائز کا چارٹ۔
عام سائز کی اصطلاح (مختلف ہوتی ہے) | کیکڑے کا شمار فی پاؤنڈ | تقریبا. سرونگ فی 3 اوز شمار کریں۔ |
---|---|---|
اضافی جمبو | 16/20 | 4-5 کیکڑے |
جمبو | 21/25 | 5-6 کیکڑے |
اضافی بڑا | 26/30 | 6-7 کیکڑے |
بڑا | 31/35 | 8-9 کیکڑے |
کیکڑے کو خراب ہونے میں کتنا وقت لگتا ہے؟
کیکڑے کی میعاد ختم ہونے کی تاریخ
پینٹری | فریج | |
---|---|---|
تازہ جھینگا (شیل آن) تک رہتا ہے۔ | — | 2-3 دن |
پکا ہوا کیکڑے تک رہتا ہے۔ | — | 3-4 دن |
منجمد کیکڑے کے لئے رہتا ہے | — | 4-5 دن |
ڈبہ بند کیکڑے کے لئے رہتا ہے | 6-8 ماہ | 6-8 ماہ |
برا جھینگا کیسا لگتا ہے؟
کیکڑے کا رنگ اگر آپ کچے کیکڑے خرید رہے ہیں تو وہ سفید اور قدرے شفاف ہونے چاہئیں۔ اگر آپ پکے ہوئے کیکڑے خرید رہے ہیں تو وہ گلابی ہونے چاہئیں۔ خراب کیکڑے رنگین نظر آتے ہیں، اور یہ رنگت اس بات کی نشاندہی کر سکتی ہے کہ گوشت خراب ہو گیا ہے۔ اس کے علاوہ، یہ دیکھنے کے لیے بھی دیکھیں کہ آیا گولے پیلے رنگ کے نظر آتے ہیں یا کڑوی
کیا کیکڑے کے بدبو آنے پر بدبو آتی ہے؟
کچے کیکڑے خراب ہیں تو کیسے بتائیں؟ بہترین طریقہ یہ ہے کہ کیکڑے کو سونگھنا اور دیکھنا: خراب کیکڑے کی نشانیاں کھٹی بو، پھیکا رنگ اور پتلی ساخت ہیں۔ کسی بھی کیکڑے کو اس کی بدبو یا ظاہری شکل کے ساتھ ضائع کر دیں۔
آپ کیسے بتائیں گے کہ جھینگا کم پکا ہوا ہے؟
ایک مکمل طور پر پکا ہوا جھینگا اتنا مضبوط ہوتا ہے کہ وہ بغیر کسی تنگی کے گھماؤ کر سکتا ہے، اور اس کی چمک کے ساتھ مبہم گلابی رنگ ہوتا ہے۔ جب وہ زیادہ پک جائیں تو کیکڑے دھندلا سفید یا خاکستری ہو جاتے ہیں۔ یہ بتانے کا ایک اور آسان طریقہ ہے کہ آیا آپ کے جھینگا پکائے گئے ہیں اگر وہ اچھی سی شکل میں گھمائے ہوئے ہیں۔
آپ کیکڑے کو کم ربڑی کیسے بناتے ہیں؟
لیکن یہ ایک وجہ ہے کہ کیکڑے اکثر زیادہ پک جاتے ہیں۔ وہ اتنی جلدی پکاتے ہیں — عام طور پر دو سے تین منٹ میں — کہ آپ کو یہ احساس ہونے سے پہلے ہی کہ کیا ہو رہا ہے۔ کلید یہ ہے کہ جب گوشت یکساں طور پر گلابی ہو جس میں بھورے یا سرمئی بھورے دھبے نہ ہوں تو انہیں گرمی سے ہٹانا ہے۔
میرا کیکڑے پکانے کے بعد مشکل کیوں ہے؟
اگر آپ اپنی ڈش میں کیکڑے کو بہت جلد شامل کرتے ہیں، تو وہ بہت زیادہ دیر تک گرمی حاصل کرتے ہیں اور "سخت اور ربڑ" کا خاتمہ کرتے ہیں۔ انہیں (بہت سے دوسرے گوشت/پروٹین کے ساتھ) کھانا پکانے کے زیادہ وقت کی ضرورت نہیں ہوتی، عام طور پر گرمی پر صرف چند منٹ۔