چکوت (مراٹھی: चाकवत)
جنوبی ہندوستان میں بتھوا کیا کہتے ہیں؟
بتھوا – جسے میمنے کے کوارٹرز یا چیل بھجی کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، ایک قدیم پودا ہے، جس کا تعلق بیٹ، پالک اور کوئنو دونوں سے ہے۔
گجراتی میں بتھوا کیا ہے؟
بتھوا متھیا یا گجراتی چیلیا/چلیا کو چیل نی بھجی نا متھیا بھی کہا جاتا ہے۔ یہ دیہی گجرات خاص طور پر وسطی اور جنوبی گجرات میں سردیوں کے موسم میں سب سے زیادہ مقبول اور صحت بخش ناشتہ/ناشتہ ہے۔
انگریزی میں Chakvat کیا ہے؟
عام طور پر اس کے نام سے جانا جاتا ہے: موٹی مرغی، میمنے کا چوتھائی، سفید ہنس کا پاؤں • آسامی: ভতুبا بھاتوبا, জিল্মি جھلمل • بنگالی: বেথো শাক بیٹھو شاک, বেথুয়া শাক بیتھویا شاک • گجراتی: બથોو باتھاو, chillani Bhaji chilani bhaji • Hindi: Bathuanna • Hindi: Bathuanna ಚಕ್ರವರ್ತಿ Chakravarti, ಚಕ್ಕವತ್ತ Chakkavatta, ಹುಚ್ಚ ಚಕ್ತ huchachāt …
Bathua Leaves کو انگریزی میں کیا کہتے ہیں؟
سبز پتوں والی بریگیڈ کا ایک ایسا ہی قابل فخر رکن 'بتھوا' (چینپوڈیم البم) ہے۔ بتھوا کے پتے دنیا بھر میں محدود علاقوں میں کاشت کیے جاتے ہیں۔ کچھ حصوں میں، اسے میمنے کے کوارٹرز، میلڈے، گوز فٹ، پگ ویڈ اور موٹی ہین کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ یہ سیاہ، پتوں والی سبزیاں مرغ، پالک اور چقندر سے بھی متعلق ہیں۔
بتھوا ساگ کیا ہے؟
بتھوا کا ساگ ایک مشہور شمالی ہندوستانی نسخہ ہے جو انتہائی لذیذ اور صحت بخش ہے۔ سردیوں کے آغاز کے ساتھ ہی وہاں بتھوا وافر مقدار میں آتا ہے۔ مکئی کی روٹی کے ساتھ باتھوا کا ساگ، سفید مکھن کے ساتھ جوڑیں اور اپنے پیاروں کے ساتھ بھرپور ذائقوں کا مزہ لیں۔
کیا ہم کچا بتھوا کھا سکتے ہیں؟
بتھوا کے پتے پالک سے ملتے جلتے دکھائی دیتے ہیں اور اسی انداز میں پکائے جا سکتے ہیں۔ غسل کے پورے پتوں کو ابال کر کھایا جا سکتا ہے یا پالک سبزی کی طرح پکایا جا سکتا ہے۔ اسے سالن میں بھی شامل کیا جا سکتا ہے۔
میں باتھوا کے پتوں کی شناخت کیسے کروں؟
اگر پودے کی تلاش کر رہے ہیں تو، ان کے کند، تیر کے سائز کے، چھلکے ہوئے پتوں پر گہری نظر رکھیں۔ باتھوا میں ایک مٹی، معدنیات سے بھرپور، تیز نمکین ذائقہ ہے جو پالک کے مقابلے کے قابل ہے۔ یہ کرکرا اور رسیلی کے برعکس زیادہ گھنے اور ریشے دار بھی ہوتے ہیں۔
بتھوا کسے کہتے ہیں؟
بتھوا کے پتے دنیا بھر میں محدود علاقوں میں کاشت کیے جاتے ہیں۔ کچھ حصوں میں، اسے میمنے کے کوارٹرز، میلڈے، گوز فٹ، پگ ویڈ اور موٹی ہین کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ ہندوستان بتھوا کے سب سے بڑے کاشت کاروں میں سے ایک ہے۔ یہ سیاہ، پتوں والی سبزیاں مرغ، پالک اور چقندر سے بھی متعلق ہیں۔
کیا ہم کچا بتھوا کھا سکتے ہیں؟
ماٹھ کی سبزی کو انگریزی میں کیا کہتے ہیں؟
1. سبز سبزیوں کے نام
| انگریزی نام | ہندی نام | میں استعمال کیا جاتا |
|---|---|---|
| امرانتھ | چولائی/لال مٹھ/لال ساگ | چولائی کا ساگ |
| کولکاشیا کے پتے | اربی کے پتے، پترا | آلو وڑی، پترا، اربی کے پیٹن کی سبزی۔ |
| دھنیہ کے پتے | دھنیہ | دھنیا کی چٹنی، کوتھیمبیر وڑی |
| کری پتے | کڑی پٹا۔ | سالن اور سبزی کی تیاریاں |
کیا ہم بتھوا کچا کھا سکتے ہیں؟
SAAG کا انگریزی نام کیا ہے؟
پالک یا کوئی اور پتوں والی سبزی۔ 'ساگ ہندوستان اور پاکستان میں بہت مشہور سبزی ہے۔ اسے عام طور پر روٹی یا نان کے ساتھ کھایا جاتا ہے۔ '
کیا بتھوا صحت کے لیے اچھا ہے؟
آپ نے دیکھا، بتھوا ضروری معدنیات اور اینٹی آکسیڈینٹ سے بھرپور ہونے کے ساتھ ساتھ وٹامن A، C اور B کا پاور ہاؤس ہے۔ یہ امینو ایسڈز، آئرن، پوٹاشیم، فاسفورس اور کیلشیم کا ایک اچھا ذریعہ ہے، جس سے اس کا استعمال بہت صحت بخش ہے۔
آپ بتھوا کی شناخت کیسے کرتے ہیں؟
کیا ہم بتھوا کچا کھا سکتے ہیں؟
کیا باتھوا بالوں کے لیے اچھا ہے؟
صحت مند بالوں کو فروغ دیتا ہے چونکہ بتھوا پروٹین، معدنیات اور دیگر وٹامنز سے بھرپور ہوتا ہے، اس لیے یہ آپ کے بالوں کو جڑوں سے مضبوط کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اس کے نتیجے میں بالوں کے گرنے میں کمی آتی ہے، جس سے آپ کے بال نرم، چمکدار اور صحت مند ہوتے ہیں۔
بتھوا ساگ کیا ہے؟
بتھوا کے پتے دنیا بھر میں محدود علاقوں میں کاشت کیے جاتے ہیں۔ کچھ حصوں میں، اسے میمنے کے کوارٹرز، میلڈے، گوز فٹ، پگ ویڈ اور موٹی ہین کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ ایک قدیم موسمی سبز سمجھا جاتا ہے، Bathua کو دیگر ساگ کی تیاریوں کی طرح تیار کیا جاتا ہے اور اس کے بھرپور ذائقے اور صحت کی خصوصیات کے لیے بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے۔