آپ یقیناً ایک ٹریڈر جوز کو تلاش کر سکتے ہیں اور انار کا گڑ خرید سکتے ہیں، یا آپ کسی بھی سپر مارکیٹ یا وال مارٹ، ون کو یا اس سے ملتی جلتی دوسری دکانوں پر کچھ قدرتی انار کا رس تلاش کر سکتے ہیں۔ چینی اور لیموں کا رس صرف دو دیگر اجزاء ہیں جو پوم مولاسس بنانے میں شامل ہیں۔
کیا انار کی چٹنی انار کے گڑ جیسی ہے؟
انار کا گڑ (یا انار کا شربت) ایک گاڑھا، میٹھا، چپچپا شربت ہے جو بحیرہ روم اور مشرق وسطیٰ کے کھانوں کو ذائقہ دینے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ انار کا گڑ گریناڈائن سیرپ جیسا نہیں ہے، جو انار پر مبنی ایک میٹھا شربت ہے جو ذائقہ اور کاک ٹیلوں میں رنگ بھرنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔
کیا انار کا شربت گریناڈائن جیسا ہے؟
انار کا گڑ (یا انار کا شربت) ایک گاڑھا، میٹھا، چپچپا شربت ہے جو بحیرہ روم اور مشرق وسطیٰ کے کھانوں کو ذائقہ دینے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ انار کا گڑ گریناڈائن سیرپ جیسا نہیں ہے، جو انار پر مبنی ایک میٹھا شربت ہے جو ذائقہ اور کاک ٹیلوں میں رنگ بھرنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔
کیا انار کا گڑ خراب ہو جاتا ہے؟
چونکہ گڑ گرمی اور نمی کے لیے حساس ہوتا ہے، اس لیے مصنوعات کو سورج کی روشنی سے دور کسی ٹھنڈی، خشک جگہ پر ذخیرہ کرنا بہتر ہے۔ یہ اسٹور سے خریدے گئے گڑ کی تمام اقسام کے لیے ہے: ہلکا، گہرا اور بلیک اسٹریپ۔ گڑ کی کھلی ہوئی بوتلوں کو 1 سے 5 سال تک رکھنا چاہیے اگر مناسب طریقے سے ذخیرہ کیا جائے اور ہر استعمال کے بعد اسے سیل کر دیا جائے۔
کیا انار کے گڑ کا کوئی متبادل ہے؟
یا - کرینبیری جوس کے ارتکاز کو تبدیل کرنے کی کوشش کریں۔ یا - گرینیڈائن کا استعمال کریں لیکن یہ زیادہ میٹھا ہوگا لہذا آپ کو اپنی ترکیب میں چینی کی مقدار کو کم کرنا چاہیے۔ گریناڈائن مشروبات میں متبادل کے طور پر بہترین ہے۔
کیا میں جوس کی بجائے انار کا گڑ استعمال کر سکتا ہوں؟
انار کا گڑ کافی کڑوا ہوتا ہے – آپ کو ضروری مٹھاس نہیں ملے گی۔ اس کے علاوہ یہ ایک مختلف مستقل مزاجی بھی ہے۔ میں انار کے رس کو پکڑنے کی کوشش کروں گا۔
کیا میں گڑ کے بجائے انار کا گڑ استعمال کر سکتا ہوں؟
انار کا گڑ ایک بہترین آپشن ہے، کیونکہ یہ لیموں کے رس یا سرکہ سے زیادہ پیچیدہ تیزابیت کا اضافہ کرتا ہے۔ کبھی کبھی میں تمام سرکہ کے لیے گڑ کی جگہ لیتا ہوں۔ دوسری بار میں صرف چند قطرے ڈالتا ہوں۔
انار کا گڑ کب تک رکھتا ہے؟
گڑ کو 6 ماہ تک فریج میں رکھیں۔
کیا انار کیٹو ہیں؟
سب سے پہلے مجھے پتہ چلا کہ انار ان چند پھلوں میں سے ایک ہے جو آپ کیٹو ڈائیٹ پر کھا سکتے ہیں۔ یہ انتہائی کم کاربوہائیڈریٹ ہے لیکن غذائی اجزاء سے بھرا ہوا ہے اور بالکل وہی ہے جس کے بعد ہم ہیں۔ اس کا مطلب ہے کم کارب، کیٹو ڈائیٹ کے لیے بہترین۔
کیا پوری خوراک میں انار کا گڑ ہوتا ہے؟
انار کا گڑ، 14 آانس، الوادی | پوری فوڈز مارکیٹ۔
انار کے شربت کو کیا کہتے ہیں؟
انار کا گڑ ایک پھل کا شربت ہے جو انار کے رس سے بنایا جاتا ہے، گنے سے حاصل کردہ گڑ سے نہیں۔ یہ انار کی تیز قسم کے رس سے حاصل ہونے والی کمی ہے، جو بخارات بن کر ایک گاڑھا، گہرا سرخ مائع بنتا ہے۔ اسے عربی میں دبس رمّان (دیبس رومن)، ترکی میں نار ایکسی، آذربائیجانی میں نارش عرب کہتے ہیں۔
انار کے گڑ کا ذائقہ کیسا ہوتا ہے؟
انار کا گڑ شربتی اور بھرپور ہوتا ہے، لیکن یہاں تک کہ اس میں شامل چینی کے ورژن بھی زیادہ میٹھے نہیں ہوتے۔ اس کے بجائے یہ ذائقہ کی گہرائی کے ساتھ تھوڑا سا مشکیزہ ہے جسے میں عام طور پر شراب یا مرتکز گوشت کے قطروں سے جوڑتا ہوں۔
کیا انار صحت مند ہیں؟
ج: انار اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرے ہوتے ہیں، جو خلیوں کو پہنچنے والے نقصان کو روکنے یا اس میں تاخیر کرنے میں مدد دیتے ہیں اور یہی وجہ ہو سکتی ہے کہ پھلوں اور سبزیوں سے بھرپور غذا صحت کے مسائل کو دور کرنے میں مدد دیتی ہے۔ (5) انار فائبر، وٹامن سی اور وٹامن کے کا بھی اچھا ذریعہ ہیں۔
سپر مارکیٹ میں انار کا گڑ کہاں ہے؟
آپ بین الاقوامی گلیارے میں زیادہ تر گروسری اسٹورز پر انار کے گڑ تلاش کرسکتے ہیں، اور یہ مشرق وسطیٰ کے خاص اسٹورز پر آسانی سے دستیاب ہے۔ آپ ایمیزون پر بوتل بھی منگوا سکتے ہیں۔
انار سے رس کیسے نکلتا ہے؟
Pomegranate Concentrate 100% تازہ اناروں سے بنایا گیا ہے اور ایک طاقتور، حقیقی پھل کا ذائقہ فراہم کرتا ہے۔ یہ ارتکاز خاص طور پر ڈیزرٹس، مکسڈ کاک ٹیلز، موک ٹیلز اور سیوری ساس میں مقبول ہے۔
میں گڑ کے بجائے کیا استعمال کر سکتا ہوں؟
اپنے انار کے بیجوں کو بلینڈر میں رکھیں۔ بیجوں کو توڑ کر ان کا رس نکالنے کے لیے چند بار دبائیں۔ انار کے مائع کو کنٹینر میں ڈالنے کے لیے میش اسٹرینر کا استعمال کریں۔ انار کے گودے کو آہستہ سے دبانے کے لیے چمچ کے پچھلے حصے کا استعمال کریں اور جتنا ممکن ہو رس نکالیں۔
کیا آپ انار کے دانے پکا سکتے ہیں؟
جب آپ اریل میں کاٹتے ہیں، تو آپ کو لذت آمیز تیز رس کا پھٹ پڑتا ہے، اس کے بعد کرچی بیج (بیج مکمل طور پر کھانے کے قابل ہوتے ہیں، حالانکہ کچھ لوگ ان کو تھوکنے کو ترجیح دیتے ہیں) بیچ میں ڈالتے ہیں- ان کو ایک مزے کا ذائقہ/بناوٹ بناتا ہے۔ پکوان کی کسی بھی تعداد کے علاوہ۔
کیا آپ انار کے بیج خرید سکتے ہیں؟
آپ بہت سے سپر مارکیٹ پروڈکشن سیکشنز کے فریج میں کھانے کے لیے تیار بیج خرید سکتے ہیں۔ جبکہ انار کا باقاعدہ سیزن اکتوبر سے چھٹیوں تک چلتا ہے، کھانے کے لیے تیار بیج جیسے POM POMS گروسری اسٹورز پر فروری تک دستیاب ہوتے ہیں۔
آپ انار کے ارتکاز کو کیسے کم کرتے ہیں؟
پانی کے پانچ حصوں میں ایک حصہ 1+W کو پتلا کریں اور لطف اٹھائیں!
کیا آپ انار کا رس گرم کر سکتے ہیں؟
انار کا رس ایک چھوٹے برتن میں ڈالیں اور درمیانی اونچی آنچ پر ہلکا ابال لیں۔ ابالنے دیں جب تک کہ یہ آدھے سے زیادہ کم نہ ہو جائے اور گاڑھا شربت بن جائے، تقریباً 7 منٹ۔ گرمی سے ہٹا دیں اور ٹھنڈا ہونے دیں۔
گڑ کے بغیر براؤن شوگر کیسے بنائیں؟
انار کے گڑ کو پینٹری میں اچھی طرح سے ذخیرہ کیا جاتا ہے، اور کھلنے کے بعد بھی ریفریجریشن کی ضرورت نہیں ہوتی۔
کیا انار کا گڑ میٹھا ہوتا ہے؟
انار کا گڑ ایک بہت ہی آسان جزو ہے (آپ اسے خود بھی بنا سکتے ہیں)۔ یہ انار کا رس ہے جو چینی کے ساتھ یا اس کے بغیر، ایک گاڑھا، شدید ذائقہ دار شربت بنا دیا گیا ہے۔ انار کا گڑ شربتی اور بھرپور ہوتا ہے، لیکن یہاں تک کہ اس میں شامل چینی کے ورژن بھی زیادہ میٹھے نہیں ہوتے۔
گڑ اور شربت میں کیا فرق ہے؟
2. شربت چینی اور پانی کا مرکب ہے جبکہ گڑ چینی بنانے کے عمل کی ضمنی پیداوار ہے۔ 3. دونوں کو کھانے اور مشروبات کے لیے بنیاد کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، لیکن شربت صرف چینی اور پانی کو ملا کر بنایا جا سکتا ہے جب کہ جو بھی پھل دستیاب ہو اس کے رس کو ابال کر گڑ بنایا جاتا ہے۔
آپ گھر میں گڑ کیسے بناتے ہیں؟
گڑ بنانے کا سب سے مشہور طریقہ گنے کا استعمال ہے۔ اس کے پتے کے ہر ایک کین کو چھری سے چھین لیں، پھر گنے کو کچل کر گاڑھا، ہلکا سبز رس نکالیں۔ اس کے بعد، جوس کو چیزکلوت کے ذریعے چھان لیں اور اسے بوائلر پین میں ڈال دیں۔ مائع کو ابالیں، پھر گرمی کو کم کریں اور اسے 6 گھنٹے تک ابالیں۔