فاکسٹیل باجرا
باجرے کو پکانے کا طریقہ – باجرے کی اقسام – ورگو سامائی تھینائی کتھرائیوالی کمبو
| انگریزی | تامل | ہندی |
|---|---|---|
| موتی جوار | کمبو | باجرہ |
| فاکسٹیل باجرا | تھینائی | کنگنی |
| کوڈو جوار | وراگ | کوڈرا۔ |
| بارنیارڈ جوار | کٹھیراولی | جھنگوڑہ |
انگلش میں باجرا اناج کیا ہے؟
جوار (/ˈmɪlɪts/) انتہائی متغیر چھوٹے بیجوں والی گھاسوں کا ایک گروپ ہے، جو دنیا بھر میں اناج کی فصلوں یا چارے اور انسانی خوراک کے لیے اناج کے طور پر بڑے پیمانے پر اگایا جاتا ہے۔ جوار دنیا کے بہت سے حصوں میں مقامی ہیں۔ سب سے زیادہ اگائی جانے والی باجرا موتی باجرا ہے، جو ہندوستان اور افریقہ کے کچھ حصوں میں ایک اہم فصل ہے۔
کیا Quinoa Thinai ہے؟
کوئنو تھینائی نہیں ہے۔ کوئنو بیج ہے۔ تھینائی اور دیگر جوار اناج کی طرح موتیوں کی مالا ہیں، جب کہ کوئنو ظہور میں ایک چپٹے بیج کی طرح ہے۔
Thinai rice انگریزی میں کیا ہے؟
(تمل) میں Thinai کو foxtail millets (انگریزی میں)، korallu (تیلگو میں)، kagni (ہندی میں)، Priyangu (سنسکرت میں) کہتے ہیں۔ لومڑی کے جوار کا سائنسی نام سیٹریا اٹالیکا ہے۔
5 جوار کیا ہیں؟
جوار کی مختلف اقسام
- انگلی جوار (راگی) انگلی جوار راگی کے نام سے مشہور ہے۔
- فاکسٹیل باجرا (کاکم/کنگنی)
- جوار جوار
- موتی جوار (باجرا)
- بکواہیٹ باجرا (کٹو)
- امرانتھ جوار (راجگیرہ/رمدانہ/چولہ)
- چھوٹا جوار (مورائیو/کٹکی/شاون/سماء)
- بارنیارڈ جوار۔
انگریزی میں quinoa کیا ہے؟
Quinoa (Chenopodium quinoa؛ (/ˈkiːnwɑː/ یا /kɪˈnoʊ. ə/، Quechua kinwa یا kinuwa سے) ہنس کے پاؤں کی ایک نسل ہے (Chenopodium)۔ یہ ایک اناج جیسی فصل ہے جو بنیادی طور پر اس کے کھانے کے قابل بیجوں کے لیے اگائی جاتی ہے۔ اناج، یا اناج، لیکن زیادہ سبزی، کیونکہ یہ گھاس کے خاندان کا رکن نہیں ہے۔
کون سا چاول صحت کے لیے اچھا ہے؟
سفید چاول سب سے زیادہ کھائی جانے والی قسم ہے، لیکن بھورے چاول کو صحت مند آپشن کے طور پر بڑے پیمانے پر تسلیم کیا جاتا ہے۔ بہت سے لوگ اس وجہ سے بھورے چاول کو ترجیح دیتے ہیں۔
| براؤن (RDI) | سفید (RDI) | |
|---|---|---|
| تھامین | 6% | 1% |
| نیاسین | 8% | 2% |
| وٹامن بی 6 | 7% | 5% |
| مینگنیج | 45% | 24% |
کیا تھینائی چاول صحت کے لیے اچھا ہے؟
بچوں اور بڑوں کے لیے انتہائی غذائیت سے بھرپور ہونے کی وجہ سے یہ توانائی کا ایک بہترین ذریعہ کام کرتا ہے۔ یہ فائبر مواد اور پروٹین، آئرن، کیلشیم، پوٹاشیم، میگنیشیم، زنک جیسے معدنیات سے بھرپور ہے۔ وٹامن بی 6 سے بھرپور، یہ صحت مند اعصابی نظام کو منظم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
5 جوار کیا ہیں؟
باجرہ اچھا ہے یا برا؟
جوار ایک مکمل اناج ہے جو پروٹین، اینٹی آکسیڈینٹ اور غذائی اجزاء سے بھرا ہوا ہے۔ اس کے متعدد صحت کے فوائد ہوسکتے ہیں، جیسے کہ آپ کے بلڈ شوگر اور کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرنا۔ اس کے علاوہ، یہ گلوٹین سے پاک ہے، یہ ان لوگوں کے لیے بہترین انتخاب ہے جن کو سیلیک بیماری ہے یا گلوٹین سے پاک غذا کی پیروی کرتے ہیں۔
کیا کوئنو زہریلا ہے؟
کوئنو، درحقیقت، آنتوں کے لیے بہت سے جلن پیدا کرنے والے زہریلے مرکبات پر مشتمل ہوتے ہیں، جو سوزش، ہاضمے کے مسائل اور غذائی اجزاء کو جذب کرنے میں دشواری کا باعث بن سکتے ہیں۔