ڈریم وہپ آپ کی اپنی وہپ کریم بنانے کے لیے ایک مکس ہے – ہاں آپ اسے Cool Whip کی جگہ استعمال کر سکتے ہیں۔ وہپ کریم قدرتی ہے، ڈریم وہپ مصنوعی ہے، اور ٹھنڈا وہپ پری وائپڈ مصنوعی ہے۔ اگر یہ خواب میں کوڑے کا مطالبہ کرتا ہے، تو یہ دیکھنے کے لیے نسخہ پڑھیں کہ آیا یہ دودھ اور ونیلا کے پاؤڈر میں کسی اور چیز کو ملاتی ہے۔
کیا ڈریم وہپ وہیپنگ کریم جیسا ہے؟
Dream Whip® میں وہپ کریم کی مستقل مزاجی ہوتی ہے اور تیار ہونے پر وہ فلی ہوتی ہے۔ بہت سے لوگ جو نان ڈیری، ریفریجریٹڈ وہپ ٹاپنگ کا ذائقہ پسند نہیں کرتے، لیکن جو بھاری وہپنگ کریم میں چکنائی سے بچنا پسند کرتے ہیں، وہ اسے ٹاپ ڈیزرٹس میں استعمال کرتے ہیں۔ Dream Whip® whipped desert toppings کے لیے ایک متبادل ہے۔
آپ ڈریم وہپ کو سخت کیسے بناتے ہیں؟
طریقہ 1 - نشاستہ
- کارن اسٹارچ - ہر 1 کپ وہپنگ کریم کے لیے 1 چمچ۔
- کنفیکشنرز شوگر/پاؤڈرڈ شوگر - ہر 1 کپ وہپنگ کریم کے لیے 3 چمچ۔
- دودھ کا پاؤڈر - ہر 1 کپ وہپنگ کریم کے لئے 3 چمچ۔
- پڈنگ مکس – ہر 1 کپ وہپنگ کریم کے لیے 3 چمچ۔
کیا ڈریم وہپ میں ڈیری ہے؟
اگرچہ پاؤڈر کو عام طور پر نان ڈیری کے طور پر درجہ بندی کیا جاتا ہے، اس میں سوڈیم کیسینیٹ (دودھ سے) اور چھینے ہوتے ہیں۔ اور یقیناً اسے تیار کرنے کے لیے، آپ کو دودھ شامل کرنا ہوگا، تیار شدہ مصنوعات کو یقینی طور پر ڈیری بنانا ہوگا۔
کیا کوئی نان ڈیری وہپ کریم ہے؟
اگر آپ نے Reddi-wip کی نئی ڈیری فری وائپڈ کریموں کو پورے انٹرنیٹ پر پاپ اپ ہوتے دیکھا ہے، تو آپ شاید اتنے ہی متجسس ہوں گے جتنا ہم انہیں آزمانے کے لیے تھے۔ بالترتیب بادام کے دودھ اور ناریل کے دودھ سے بنی دو نئی قسمیں - دونوں گلوٹین فری اور ڈیری فری ہیں (لیکن ویگن نہیں… اس پر مزید بعد میں)۔
کیا تمام Cool Whip غیر ڈیری ہے؟
Cool Whip کی تمام اقسام میں طویل عرصے سے سوڈیم کیسینیٹ*، یا دودھ کا پروٹین ہوتا ہے، جس کی وجہ سے یہ ان لوگوں کے لیے محدود ہو جاتے ہیں جنہیں کیسین سے الرجی ہے یا جو ڈیری فری زندگی گزارنے کا انتخاب کرتے ہیں۔ * بہت کم مقدار میں کیسینیٹ والی مصنوعات کو نان ڈیری کا لیبل لگایا جا سکتا ہے، لیکن وہ دراصل ڈیری فری نہیں ہیں۔
کول وہپ اور وہپ کریم میں کیا فرق ہے؟
جیسا کہ پہلے ذکر کیا گیا ہے، وائپڈ کریم صرف بھاری کوڑے مارنے والی کریم سے بنی ہے۔ دوسری طرف، Cool Whip ہائی فرکٹوز کارن سیرپ، سبزیوں کا تیل، سکم دودھ، اور ہلکی کریم کے امتزاج کا استعمال کرتا ہے جیسا کہ ذکر کیا گیا ہے۔
کیا کول وہپ یا ریڈی وہپ صحت مند ہے؟
Reddi Whip مارکیٹ میں اصلی whipped کریم کے قریب ترین چیز ہو سکتی ہے — اس کا بنیادی جزو کم از کم کریم ہے، جیسا کہ Cool Whip کے لیے پانی کے برعکس — لیکن اس میں اب بھی کارن سیرپ (زیادہ فریکٹوز نہیں)، ایملسیفائر اور سٹیبلائزر ہوتے ہیں۔ لیکن سب سے صحت بخش - اور سب سے ذائقہ دار - وہپ ٹاپنگ اب بھی اصلی وہپ کریم ہے۔
بھاری کوڑے مارنے والی کریم کے کچھ برانڈز کیا ہیں؟
بورڈن کی بھاری کوڑے مارنے والی کریم انتہائی درجہ بندی کی گئی ہے، وقت کی جانچ کی گئی ہے، اور یہ ثابت شدہ پروڈکٹ ہے۔
- آرگینک ویلی: ہیوی وائپنگ کریم۔
- ہیوی وہپنگ کریم تلاش کرنا۔
- گریٹ ویلیو ہیوی وہپنگ کریم۔
- لینڈ او لیکس ہیوی وہپنگ کریم۔
بھاری کوڑے مارنے والی کریم سے کیا مراد ہے؟
ہیوی کریم اور ہیوی وہپنگ کریم بنیادی طور پر ایک ہی چیز ہیں، اور دونوں میں کم از کم 36% یا اس سے زیادہ دودھ کی چربی ہونی چاہیے۔ وہپنگ کریم، یا ہلکی کوڑے مارنے والی کریم، ہلکی ہوتی ہے (جیسا کہ آپ توقع کرتے ہیں) اور اس میں 30% سے 35% دودھ کی چربی ہوتی ہے۔ بھاری کریم کوڑے مارنے والی کریم سے زیادہ بہتر طریقے سے اور اپنی شکل کو زیادہ دیر تک برقرار رکھے گی۔
کیا ہیوی کریم اور ہیوی وہپنگ کریم ایک ہی چیز ہے؟
فرق چربی کے مواد پر آتا ہے۔ کوڑے مارنے والی کریم (کم از کم 30 فیصد) کے مقابلے ہیوی کریم میں تھوڑی زیادہ چکنائی (کم از کم 36 فیصد) ہوتی ہے۔ دونوں اچھی طرح سے کوڑے مارتے ہیں (اور مزیدار ذائقہ)، لیکن بھاری کریم اپنی شکل کو زیادہ دیر تک برقرار رکھے گی، جبکہ وہپنگ کریم ہلکی، نرم ساخت پیدا کرتی ہے۔
کیا ہیوی کریم ہیوی وہیپنگ کریم کیٹو جیسی ہے؟
جو لوگ کیٹوجینک غذا کی پیروی کرتے ہیں وہ اکثر ہیوی وائپنگ کریم کو HWC کہتے ہیں۔ یہ کیٹو کی بہت سی ترکیبوں میں استعمال ہوتا ہے، بشمول سوپ اور چٹنی، کیونکہ اس میں کاربوہائیڈریٹ کی مقدار انتہائی کم ہے۔ وہ دودھ کی جگہ کافیوں اور لیٹوں میں HWC بھی کرتے ہیں۔
کیا ہیوی کریم الفریڈو کے لیے ہیوی وہیپنگ کریم جیسی ہے؟
مکھن: اس الفریڈو ساس کی ترکیب کے لیے یا تو بغیر نمکین یا نمکین کام۔ ہیوی وِپنگ کریم: ایک بھرپور اور کریمی ذائقہ کے لیے ہیوی وہیپنگ کریم کو وہیپنگ کریم پر ترجیح دی جاتی ہے۔ کریم پنیر: یہ آپ کے الفریڈو ساس میں اچھی موٹی مستقل مزاجی کا اضافہ کرتا ہے۔
میں الفریڈو ساس میں بھاری کوڑے مارنے والی کریم کا کیا متبادل بنا سکتا ہوں؟
ہیوی کریم کے 10 بہترین متبادل
- دودھ اور مکھن۔ دودھ اور مکھن کو ملانا بھاری کریم کے متبادل کا ایک آسان، فول پروف طریقہ ہے جو زیادہ تر ترکیبوں کے لیے کام کرے گا۔
- سویا دودھ اور زیتون کا تیل۔
- دودھ اور کارن اسٹارچ۔
- آدھا آدھا اور مکھن۔
- سلکن ٹوفو اور سویا دودھ۔
- یونانی دہی اور دودھ۔
- بخارات سے بھرا ہوا دودھ۔
- کاٹیج پنیر اور دودھ۔
آپ سکریچ اور بھاری کریم سے الفریڈو ساس کیسے بناتے ہیں؟
اجزاء
- 1 کپ بھاری کوڑے مارنے والی کریم۔
- 1/2 کپ مکھن۔
- 1 چائے کا چمچ کٹا ہوا لہسن۔
- 2 کپ کٹے ہوئے پیرسمین پنیر۔
- 1/2 چائے کا چمچ نمک۔
- 1/2 چائے کا چمچ پسی ہوئی کالی مرچ۔
کیا آپ الفریڈو ساس کے لیے بھاری کریم کے بجائے دودھ استعمال کر سکتے ہیں؟
سالوں کے دوران، ہدایت کو اپنایا گیا ہے، اور یہ اکثر بھاری کریم کے ساتھ بنایا جاتا ہے. لیکن بھاری کریم کے بغیر الفریڈو چٹنی بنائی جا سکتی ہے، اور یہ مزیدار ہو سکتی ہے۔ سفید چٹنی بنانے کے لیے بھاری کریم کی جگہ دودھ کا استعمال کیا جا سکتا ہے، اور یہ مرکب ایک ہلکی چٹنی ہو سکتی ہے جس میں اصل کی تمام کیلوریز نہیں ہوتی ہیں۔
آپ آٹے کے ساتھ شروع سے الفریڈو چٹنی کیسے بناتے ہیں؟
اجزاء
- 4 کھانے کے چمچ مکھن۔
- لہسن کے 2 بڑے لونگ (کٹے ہوئے)
- 1/4 کپ تمام مقصد کا آٹا۔
- 3 کپ سارا دودھ (گرم)
- 2 کپ تازہ کٹا ہوا پرمیسن پنیر۔
- 1/2 چائے کا چمچ ہر ایک نمک، اور کالی مرچ۔
- 2 کھانے کے چمچ تازہ کٹی ہوئی اجمودا۔