آپ جیفی کارن مفن مکس کے ایک ڈبے کے لیے آٹا، مکئی کا گوشت، چینی، بیکنگ پاؤڈر، نمک اور سبزیوں کے تیل کا مرکب بدل سکتے ہیں۔ کارن میل مکس مکئی کا کھانا ہے جس میں بیکنگ پاؤڈر، نمک اور کچھ آٹا ہوتا ہے۔ یہ خاص طور پر بیکنگ کے لیے تیار کیا گیا ہے، جیسا کہ خود اٹھنے والے آٹے کی طرح ہے۔
کیا میں مکئی کے کھانے کے لیے Jiffy Mix کو تبدیل کر سکتا ہوں؟
2007-7-11 · بہترین جواب: نہیں… دونوں مختلف ہیں مکئی کا کھال صرف پسی ہوئی مکئی ہے۔ جیفی کارن مفن مکس کارن میل، آٹا اور خمیر ہے۔ بنیادی طور پر، Jiffy کو مکئی کے کھانے کے ڈبے کی طرف سے ایک ترکیب کے طور پر دیکھا جا سکتا ہے جسے کسی نے وقت سے پہلے ملایا تھا۔
کیا جیفی پیلا کارن میل ہے؟
اجزاء: گندم کا آٹا، ڈینمرمین پیلے رنگ مکئی کا کھانا، چینی، جانوروں کی قلت (لارڈ، ہائیڈروجنڈڈ لارڈ، ٹوپیرولولس محافظ، بی ایچ ٹی کے محافظ، سائٹرک ایسڈ محافظ)، مندرجہ ذیل میں سے ہر ایک میں سے 2٪ سے بھی کم ہے: بیکنگ سوڈا، سوڈیم ایسڈ پیروفاسفیٹ، مونوکولیمیم فاسفیٹ، نمک، گندم کا نشاستہ، نیاسین۔
جیفی کارن بریڈ مکس کس چیز سے بنا ہے؟
گھریلو مکئی کی روٹی کا مکس آسانی سے تیار کیا جاتا ہے اور اس میں صرف 6 بنیادی اجزاء استعمال کیے جاتے ہیں: آٹا، کارن میل، چینی، بیکنگ پاؤڈر، نمک اور سبزیوں کا تیل۔
کیا Jiffy بیکنگ مکس Bisquick جیسا ہی ہے؟
جہاں تک ذائقہ جاتا ہے، ہاں؛ وہ دونوں ایک جیسے ہیں. میں عام طور پر Bisquick خریدتا ہوں کیونکہ میری والدہ ہمیشہ یہی استعمال کرتی ہیں اور میں اپنے بسکٹ بنانے کے لیے دودھ نہیں بلکہ پانی ڈالتی ہوں۔ وہ ذائقہ اور کوملتا میں بہت بہتر باہر آتے ہیں!
جیفی کارن بریڈ میں انڈوں کے بجائے میں کیا استعمال کر سکتا ہوں؟
گھریلو باورچی جِفی کارن مفنز یا کارن بریڈ انڈے استعمال کیے بغیر کسی اور جزو کو تبدیل کر کے تیار کر سکتے ہیں جو بائنڈنگ اور نمی بڑھانے والے ایجنٹ کے طور پر کام کر سکتا ہے۔ عام طور پر بیکنگ میں استعمال ہونے والے سادہ انڈے کے متبادل میں سیب کی چٹنی، کیلا، فلیکس سیڈ اور جیلیٹن شامل ہیں۔
کیا میں مکئی کی روٹی میں انڈے کی بجائے تیل استعمال کر سکتا ہوں؟
مندرجہ ذیل متبادلات 1 EGG 3) 1 چائے کا چمچ کارن اسٹارچ، 3 کھانے کے چمچ سبزیوں کا تیل اور 1/4 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر تبدیل کریں۔
کیا آپ کو جیفی کارن بریڈ میں انڈا استعمال کرنا ہے؟
کیا آپ کو مکئی کی روٹی میں انڈے کا استعمال کرنا ہے؟ نہیں! انڈوں کے بغیر جیفی کارن بریڈ مکس بنانے کے لیے آپ کو ذائقہ یا ساخت کی قربانی دینے کی ضرورت نہیں ہے۔ مکس میں بس 1 کھانے کا چمچ فلیکس سیڈ اور 3 کھانے کے چمچ گرم پانی کا مکسچر شامل کریں اور معمول کے مطابق بیک کریں۔
کیا میں انڈوں کی بجائے تیل استعمال کر سکتا ہوں؟
ترکیبوں کے لیے انڈوں کی جگہ تیل استعمال کیا جاتا ہے جہاں پکی ہوئی اشیاء کو اوپر لانے کے لیے انڈے کو چھوڑنے والے ایجنٹ کے طور پر شامل کیا جاتا ہے۔ متبادل بنانے کے لیے، 1-1/2 کھانے کے چمچ سبزیوں کا تیل 1-1/2 کھانے کے چمچ پانی اور 1 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر فی انڈے میں ملا دیں۔
اگر میرے پاس انڈے نہ ہوں تو میں کیا استعمال کر سکتا ہوں؟
خوش قسمتی سے، انڈے کے بہت سے متبادل موجود ہیں۔
- سیب کی چٹنی. Applesauce ایک پیوری ہے جو پکے ہوئے سیب سے بنتی ہے۔
- میشڈ کیلا۔ میشڈ کیلا انڈے کا ایک اور مقبول متبادل ہے۔
- فلیکس سیڈز یا چیا سیڈز۔
- کمرشل انڈے کو تبدیل کرنے والا۔
- سلکن ٹوفو۔
- سرکہ اور بیکنگ سوڈا۔
- دہی یا چھاچھ۔
- اریروٹ پاؤڈر۔
اگر آپ کیک مکس میں انڈے نہیں ڈالیں گے تو کیا ہوگا؟
انڈوں کے بغیر، آٹے کے ساتھ سینکا ہوا سامان یا معیاری بیکنگ مکس کچھ زیادہ نازک ہو گا، اس لیے آپ کیک کو پیش کرنے کے بجائے اسے پین میں چھوڑنے پر غور کر سکتے ہیں۔ کیک ایک ٹکڑا میں پاپ آؤٹ ہونا چاہئے. گلوٹین فری مکس یا آٹے کے ساتھ سینکا ہوا سامان انڈوں یا انڈے کے متبادل کے بغیر بالکل نہیں باندھے گا۔
کیا میو انڈوں کا متبادل ہے؟
ہر انڈے کو تبدیل کرنے کے لیے تین کھانے کے چمچ میو استعمال کریں۔ چونکہ انڈا مایونیز کے اجزاء میں سے ایک ہے، اس لیے یہ اصل میں کچھ مطلوبہ انڈے کو آپ کی ترکیب میں واپس لے جائے گا۔ یہ متبادل اضافی تیل ڈالے گا، لہذا توقع کریں کہ آپ کا پکا ہوا سامان معمول سے تھوڑا زیادہ گھنے نکلے گا۔
انڈے کے سلاد میں میو کے بجائے آپ کیا استعمال کرسکتے ہیں؟
میو متبادل دیگر کریمی مصالحہ جات جیسے کہ ریکوٹا یا دہی یا دونوں ایک ساتھ آزمائیں — زیادہ تر ساخت اور ذائقہ کی کم ترنگ کے لیے یونانی طرز کا دہی استعمال کریں۔ آپ کاٹیج پنیر یا ہمس کو بھی بدل سکتے ہیں۔ اگر آپ نان ڈیری بائنڈر چاہتے ہیں تو مؤخر الذکر ایک اچھا آپشن ہے۔
کیا آپ انڈوں کے بغیر باکس کیک بنا سکتے ہیں؟
ایک بڑے پیالے میں کیک مکس، پانی، تیل، دہی، اور آٹا، اگر استعمال کر رہے ہوں، اس وقت تک مکس کریں جب تک کہ سب کچھ اچھی طرح سے یکجا نہ ہو جائے، تقریباً 2 منٹ۔ تیار پین میں آٹا ڈالیں۔ بیک کریں، جیسا کہ باکس پر ہدایت کی گئی ہے، یا جب تک کہ ٹوتھ پک مرکز میں داخل نہ ہوجائے، صاف نکل آئے۔
2 کپ انڈے کا متبادل کتنے انڈے ہیں؟
اپنی ترکیب میں ہر پورے بڑے انڈے کے 1/4 کپ متبادل کی پیمائش کریں۔ یہ الٹا بھی درست ہے: اگر آپ متبادل کے بجائے تازہ انڈے استعمال کرنا چاہتے ہیں تو ایک ترکیب میں درج ہر 1/4 کپ انڈے کے متبادل کے لیے 1 پورا انڈا استعمال کریں۔
کیا میں مائکروویو میں صرف انڈا رکھ سکتا ہوں؟
صرف انڈے کو ایک مگ اور مائکروویو میں 30-45 سیکنڈ تک ڈالیں۔
کیا آپ صرف انڈا فرائی کر سکتے ہیں؟
صرف انڈے کو کیسے پکائیں؟ انڈے کی طرح۔ اسے صرف ایک پین میں کھینچیں، کوئی پیچیدہ ہدایات نہیں۔ اس کے علاوہ یہ آپ کی تمام پسندیدہ ترکیبوں میں کام کرتا ہے، فریٹاٹس اور آملیٹ سے لے کر کیلے کی روٹی اور پینکیکس تک۔
سکیمبلڈ انڈوں کا ایک اچھا متبادل کیا ہے؟
فالو یور ہارٹ نے اپنا ویگن ایگ متعارف کرایا اور اسٹور شیلفوں کو نشانہ بنانے والے پہلے بڑے پیمانے پر تیار کردہ اسکرمبلڈ انڈے کا متبادل بن گیا۔ یہ کالے نمک کا استعمال کرتے ہوئے بنایا گیا ہے، جو سلفر جیسا ذائقہ پیش کرتا ہے جو کہ اصلی انڈوں سے بالکل ملتا جلتا ہے.... بیکنگ؟
- سیب کی چٹنی.
- توڑا ہوا کیلا۔
- Chia بیج.
- سن کا کھانا۔
بہترین چکھنے والے انڈے کا متبادل کیا ہے؟
میرا ذاتی پسندیدہ فلیکس بیج پانی میں ملا ہوا ہے، لیکن ایک ترکیب میں انڈوں کے کام پر منحصر ہے، الماری کے اسٹیپل جیسے کیلے یا چنے کا ایک ڈبہ (خاص طور پر، ایکوافابا کے نام سے جانا جاتا مائع) حیرت انگیز کام کر سکتا ہے۔ یہاں تک کہ نازک اشیاء جیسے meringues بھی سبزی خوروں اور انڈے کی الرجی والے لوگوں کے لیے قابل عمل ہیں۔
ویگن انڈے کے لیے کیا استعمال کرتے ہیں؟
توفو پروٹین سے بھرے ویگن انڈے کا متبادل ہے، جب کہ ریشمی ٹوفو ایک کریمی ساخت کا اضافہ کرتا ہے جب چیز کیک، آئس کریم، کھٹی کریم، یا کھیر میں انڈے کے متبادل کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
سبزی خور مکھن کے بجائے کیا استعمال کرتے ہیں؟
سبزی خور مکھن کے اچھے متبادل کیا ہیں؟ بیکنگ میں، آپ ویگن بٹر، سیب کی چٹنی، ڈیری فری دہی، کوکونٹ آئل، کوکونٹ بٹر، زیتون کا تیل، نٹ بٹر، میشڈ کیلا اور میشڈ ایوکاڈو استعمال کر سکتے ہیں۔ کھانا پکانے میں، آپ مکھن کو تبدیل کرنے کے لیے زیتون کا تیل، ناریل کا تیل، سبزیوں کا ذخیرہ یا ایوکاڈو تیل استعمال کر سکتے ہیں۔
میں انڈے کے بجائے کون سا پروٹین کھا سکتا ہوں؟
انڈے سے زیادہ پروٹین والی خوراک
- سب پڑھنے کے لیے نیچے سکرول کریں۔ 1/10۔ چنے۔
- 2/10۔ کاٹیج پنیر۔ پروٹین کا یہ غذائیت سے بھرپور ذریعہ، آدھے کپ میں تقریباً 12 گرام، دوسروں کے ساتھ اچھا کھیلتا ہے۔
- 3/10۔ بادام کا مکھن۔
- 4/10۔ چیڈر پنیر۔
- 5/10۔ دال۔
- 6/10. کدو کے بیج۔
- 7/10۔ جھینگا۔
- 8/10. کوئنو۔
کیا آپ انڈوں کی بجائے سیب کا رس استعمال کر سکتے ہیں؟
سیب کی چٹنی. نمی شامل کرنے کے لیے سیب کی چٹنی کا استعمال کریں۔ ایک انڈے کو میٹھے میٹھے میں 1/4 کپ سیب کی چٹنی سے بدل دیں۔ اگر آپ ہلکی ساخت چاہتے ہیں تو، ایک اضافی 1/2 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر شامل کریں، کیونکہ پھلوں کی پیوری اصل ترکیب سے حتمی مصنوعات کو زیادہ گھنا بناتی ہے۔
کیا سیب کی چٹنی تیل یا انڈے کی جگہ لے لیتی ہے؟
جب آپ صحت مند کھانے کی کوشش کر رہے ہوں تو، تیل، مکھن اور انڈوں میں پائی جانے والی تمام چکنائی، کیلوریز اور کولیسٹرول کی وجہ سے گھر میں بیکنگ کرنا سوال سے باہر لگتا ہے۔ لیکن خوش قسمتی سے، سیب کی چٹنی ان تینوں کے متبادل کے طور پر کام کرتی ہے۔
کیا میں مکئی کی روٹی میں انڈوں کی بجائے سیب کا رس استعمال کر سکتا ہوں؟
ہر انڈے کی جگہ 3 کھانے کے چمچ میشڈ کیلا یا ایوکاڈو یا اتنی ہی مقدار میں سیب کی چٹنی یا کدو پیوری استعمال کریں۔ یہ آپ کی مکئی کی روٹی میں بھرپور اور ذائقہ ڈالتے ہیں، لیکن آپ کو ان کے ذائقوں سے راحت محسوس کرنا ہوگی۔
سیب کی چٹنی کیا بدلتی ہے؟
بغیر میٹھے سیب کی چٹنی پکی ہوئی اشیا میں تیل کا ایک بہترین متبادل ہے، جیسے مفنز، کیک، بریڈ کیونکہ یہ تمام اضافی سیر شدہ چکنائیوں کے بغیر کھانے کو نم رکھتا ہے۔ اس کے علاوہ، بغیر میٹھے سیب کی چٹنی میں قدرتی طور پر موجود شکر ہوتی ہے جو پہلے سے میٹھی ہوتی ہے، جس سے ترکیب میں چینی کی ضرورت کم ہوتی ہے۔