کھانے کی ترجیح اس بات کی بنیاد پر کھانے کا انتخاب کرتی ہے کہ آپ کس چیز سے زیادہ لطف اندوز ہوتے ہیں، سب سے زیادہ اطمینان بخش محسوس کرتے ہیں، بہترین کھانا محسوس کرتے ہیں، وغیرہ ، اور آپ جانتے ہیں کہ دونوں کا ہونا آپ کو بے چین کر دے گا۔
ہمارے پاس کھانے کی ترجیحات کیوں ہیں؟
خلاصہ کرنے کے لیے: کھانے کی ترجیحات کا تعین بہت سے عوامل سے کیا جاتا ہے جن میں عمر، جنس، دولت، بچپن کے تجربات، چاہے آپ سپر ٹیسٹر ہیں، اور آپ کو کتنی بار زیر بحث کھانے کا سامنا کرنا پڑا ہے… تو واقعی، یہ زیادہ حیران کن ہوتا ہے جب لوگ جب وہ نہیں کرتے ہیں تو ایک ہی کھانے کو پسند کرتے ہیں!
کھانے کے انتخاب سے کیا مراد ہے؟
کھانے کے انتخاب سے مراد یہ ہے کہ لوگ کس طرح فیصلہ کرتے ہیں کہ کیا خریدنا ہے اور کیا کھانا ہے۔ عوامل کا ایک پیچیدہ مجموعہ جو انسان سے دوسرے شخص میں مختلف ہوتا ہے اور ثقافت، ورثے اور پرورش پر منحصر ہوتا ہے جو کھانے کے انتخاب کو متاثر کرتا ہے۔ کھانے کے انتخاب کو متاثر کرنے والے مزید ذاتی عوامل عادات ("میں ہمیشہ یہ خریدتا ہوں") یا ذائقہ ہو سکتا ہے۔
کھانے کے اصول اور کھانے کی ترجیح میں کیا فرق ہے؟
اس کا جواب یہ ہے: اگر آپ اپنی ہی رہنما خطوط کے خلاف جانے کے بارے میں کوئی پریشانی یا شرم محسوس کرتے ہیں، تو یہ ایک اصول ہے۔ اگر آپ معمولی جھنجھلاہٹ کے علاوہ کچھ محسوس کیے بغیر اپنی گائیڈ لائن کو توڑ سکتے ہیں، تو یہ ایک ترجیح ہے۔ فرق جذباتی خلل کی سطح میں آتا ہے جب آپ اپنے معیار کی خلاف ورزی کرتے ہیں۔
کیا سبزی خور غذا کی پابندی ہے؟
غذائی پابندیوں کی بہت سی وجوہات ہیں اور وہ شخص سے دوسرے میں مختلف ہوتی ہیں۔ کچھ زیادہ عام چیزوں میں شامل ہیں: کھانے کی الرجی اور عدم برداشت — جیسے ڈیری فری، مچھلی اور شیلفش کی الرجی، نٹ فری اور گلوٹین فری۔ خصوصی غذائی ضروریات - سبزی خور، سبزی خور اور حمل
ہمارے کھانے پر کیا اثر پڑتا ہے؟
ذاتی ذائقہ، خاندانی ترجیحات، ثقافتی اثرات، جذباتی وجوہات، صحت کے خدشات، سماجی دباؤ، سہولت، قیمت، اور دستیاب پیشکشوں کی تنوع اور مقدار سب کچھ اس وقت عمل میں آتا ہے جب ہم انتخاب کرتے ہیں کہ کیا کھانا ہے۔
کھانے کے انتخاب کو چلانے والے 12 عوامل کیا ہیں؟
کھانے کے انتخاب کی رہنمائی کرنے والے عوامل میں ذائقہ کی ترجیح، حسی صفات، قیمت، دستیابی، سہولت، علمی تحمل، اور ثقافتی واقفیت شامل ہیں۔ اس کے علاوہ، ماحولیاتی اشارے اور بڑھے ہوئے حصے کے سائز کھانے کی اشیاء کے انتخاب اور مقدار میں ایک کردار ادا کرتے ہیں۔
کھانے کی عادات پر 3 عام اثرات کیا ہیں؟
کھانے کے بارے میں رویے، عقائد اور علم۔
- حیاتیاتی تعین کرنے والے جیسے کہ بھوک، بھوک اور ذائقہ۔
- معاشی تعین کرنے والے جیسے لاگت اور آمدنی۔
- جسمانی تعین کرنے والے جیسے رسائی، تعلیم، مہارت اور وقت۔
- سماجی تعین کرنے والے جیسے سماجی طبقے، ثقافت، اور سماجی تناظر۔
آپ کے ماحول میں کون سے 4 عوامل شامل ہیں؟
ماحولیاتی عوامل میں درجہ حرارت، خوراک، آلودگی، آبادی کی کثافت، آواز، روشنی اور پرجیوی شامل ہیں۔
کھانے کا انتخاب کرتے وقت آپ کو کن 3 چیزوں پر غور کرنا چاہیے؟
روزانہ کھانے کا انتخاب کرتے وقت یہاں تین چیزوں پر غور کرنا ہے:
- پابندی والی خوراک سے بچو۔ ایک مخصوص غذا کی پیروی کرنے سے آپ کیا کھا سکتے ہیں اور کیا نہیں کھا سکتے اس پر بہت سی پابندیاں عائد ہوتی ہیں۔
- اسے ذاتی بنائیں۔ جب آپ کے جسم کے لیے کھانے کے بہترین انتخاب تلاش کرنے کی بات آتی ہے تو اسے ذاتی بنائیں۔
- سمجھداری سے انتخاب کرو.
کھانے کے لیے صحت مند ترین فاسٹ فوڈ کیا ہے؟
10 فاسٹ فوڈ ریستوراں جو صحت مند کھانے پیش کرتے ہیں۔
- چیپوٹل۔ Chipotle Mexican Grill ایک ریستوراں کا سلسلہ ہے جو ٹیکوس اور burritos جیسے کھانے میں مہارت رکھتا ہے۔
- چک-فل-اے Chick-fil-A ایک فاسٹ فوڈ ریستوراں ہے جو چکن سینڈوچ میں مہارت رکھتا ہے۔
- وینڈی۔
- میکڈونلڈز
- روبی منگل.
- چیزکیک فیکٹری۔
- کے ایف سی۔
- سب وے
5 میں سے 3 عوامل کیا ہیں جو آپ کے کھانے کو متاثر کرتے ہیں؟
وہ عوامل جو ہمارے کھانے کے انتخاب کو متاثر کرتے ہیں۔
- حیاتیاتی تعین کرنے والے جیسے کہ بھوک، بھوک اور ذائقہ۔
- معاشی تعین کرنے والے جیسے لاگت، آمدنی، دستیابی۔
- جسمانی تعین کرنے والے جیسے رسائی، تعلیم، ہنر (مثلاً کھانا پکانا) اور وقت۔
- سماجی تعین کرنے والے جیسے ثقافت، خاندان، ساتھی اور کھانے کے نمونے۔
6 چیزیں کون سی ہیں جو بھوک کو متاثر کرتی ہیں؟
6 چیزیں جو کھانے کے لیے آپ کی بھوک کو متاثر کرتی ہیں۔
- لیپٹین کی پیداوار۔ لیپٹین ایک ہارمون ہے جو آپ کی بھوک کو کنٹرول کرنے کے لیے دماغ کے بھوک کے مرکز ہائپوتھیلمس پر کام کرتا ہے، بنیادی طور پر یہ بھوک کو ختم کرتا ہے۔
- آب و ہوا
- ورزش کرنا۔
- بیماری اور چوٹ۔
- دواؤں کے ضمنی اثرات۔
- سماجی عوامل۔
کیا بھوک کو متحرک کرتا ہے؟
جب آپ کا معدہ خالی ہوتا ہے تو گھریلن ہارمون، جو کہ بنیادی طور پر معدے میں پیدا ہوتا ہے، آپ کے دماغ کو اشارہ کرتا ہے کہ آپ کو کھانا کھانے کی ضرورت ہے۔ آپ کا جسم بھوک کو تیز کرنے کے لیے روزے کے دوران (جیسے کھانے کے درمیان) زیادہ گھریلن پیدا کرتا ہے، اور یہ کھانے کے بعد کم پیدا کرتا ہے۔
کونسا ہارمون آپ کو کھانا بند کرنے کو کہتا ہے؟
لیپٹین ایک ہارمون ہے، جو چربی کے خلیات سے بنتا ہے، جو آپ کی بھوک کو کم کرتا ہے۔
ہارمون توازن کے لیے بہترین غذا کیا ہے؟
آپ جو غذا کھا سکتے ہیں ان میں دبلی پتلی پروٹین شامل ہیں (سوچیں چکن بریسٹ، انڈے، اور جنگلی پکڑی گئی مچھلی)؛ سبزیاں اور زیادہ تر پھل؛ چیا کے بیج، فلیکسیڈ، اور زیادہ تر گری دار میوے؛ زیتون کا تیل اور کچھ دیگر غیر سیر شدہ تیل اور چکنائی، جیسے کینولا تیل؛ اور سارا اناج جیسے بکواہیٹ، براؤن رائس، اور کوئنو