12 ماہ
آپ منجمد کوسٹکو مفنز کو دوبارہ کیسے گرم کرتے ہیں؟
اوپر کو مفن پر رکھیں اور 30-45 سیکنڈ تک نیوک کریں۔ رات بھر ڈیفروسٹ کریں۔ مائکروویو میں 5 سیکنڈ، سیکنڈ کے لیے رکھیں اور/یا "مکھن پگھل" جیسی کم ترتیب کا انتخاب کریں۔ میں نے انہیں جمنے سے پہلے کوارٹرز میں کاٹ دیا۔
کیا آپ Costco کیک کو منجمد کر سکتے ہیں؟
FYI - Costco اپنے کیک کو منجمد کر دیتا ہے۔ یہ ٹھیک رہے گا، یہاں تک کہ اگر آپ اسے منجمد نہیں کرتے ہیں، جب تک کہ آپ کا مقام ہلکا نہ ہو۔ کیک 24 گھنٹے سے زیادہ کے لیے اچھا رہتا ہے۔ اگر آپ اسے منجمد کرتے ہیں، تو یہ بھی ٹھیک ہو جائے گا.
کیا آپ اسٹور سے خریدے گئے بلو بیری مفنز کو منجمد کر سکتے ہیں؟
کیا آپ جانتے ہیں کہ بلیو بیری مفنز واقعی اچھی طرح سے جم جاتے ہیں؟ مفنز کو تقریباً 6 گھنٹے کے لیے منجمد کریں اور ایک بار جب وہ مکمل طور پر جم جائیں تو انہیں براہ راست زپ ٹاپ بیگ میں منتقل کریں۔ بیگ سے زیادہ سے زیادہ ہوا دبائیں اور بیگ کو فریزر میں رکھیں۔ آپ مفنز کو 2 ماہ تک فریزر میں رکھ سکتے ہیں۔
آپ منجمد بلوبیری مفنز کو کیسے ڈیفروسٹ کرتے ہیں؟
مفنز کو کمرے کے درجہ حرارت پر مکمل طور پر پگھلا یا جا سکتا ہے، یا نیچے دی گئی ہدایت کے مطابق مائیکرو ویو یا روایتی اوون میں منجمد مفنز کو گرم کریں: مائیکرو ویو اوون کے لیے، لپیٹے ہوئے مفن کو نیپکن، مائیکرو ویو سے محفوظ کاغذ کے تولیے یا پلیٹ پر رکھیں۔ ہر مفن کے لیے تقریباً 30 سیکنڈ ہائی پر مائیکرو ویو کریں۔
کیا آپ منجمد مفنز ٹوسٹ کر سکتے ہیں؟
منجمد انگلش مفنز کو پگھلائے بغیر ٹوسٹ یا بیک کریں۔ آپ اپنے منجمد انگریزی مفن کو گرم کرنے کے لیے ٹوسٹر، ٹوسٹر اوون یا روایتی اوون استعمال کر سکتے ہیں۔ منجمد انگلش مفنز جنہیں پگھلنے کی اجازت دی جاتی ہے وہ عام طور پر استعمال کرنے کے لیے ٹھیک ہوتے ہیں، حالانکہ وہ گیلے ہوتے ہیں۔
مفنز کو ذخیرہ کرنے کا بہترین طریقہ کیا ہے؟
مفنز کو ذخیرہ کرنے کا بہترین طریقہ
- پہلا مرحلہ: مفنز کو تار کے ریک پر مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے دیں۔
- دوسرا مرحلہ: کاغذ کے تولیوں کے ساتھ ایک ایئر ٹائٹ اسٹوریج کنٹینر کو لائن کریں۔
- تیسرا مرحلہ: مفنز کو کنٹینر میں، کاغذ کے تولیوں کے اوپر رکھیں۔
- چوتھا مرحلہ: مفنز کے اوپر کاغذ کے تولیے کی ایک اضافی تہہ رکھیں۔
گیلے مفنز کے ساتھ کیا کرنا ہے؟
مفنز جب پہلی بار تندور سے باہر آتے ہیں تو نرم ہوتے ہیں، لیکن آٹا کچا نہیں ہونا چاہیے۔ اگر آپ مفنز میں کھردرے، بغیر پکے ہوئے حصے دیکھتے ہیں، تو انہیں دوبارہ ڈبوں میں ڈال دیں۔ انہیں تندور میں مزید 5 سے 10 منٹ تک سلائیڈ کریں، یا جب تک کہ مراکز میں ڈالی گئی ٹوتھ پک صاف نہ ہو جائے، صرف چند نم ٹکڑوں کے ساتھ۔
کیا آپ مفنز کو فریج میں رکھنا چاہئے؟
مفنز کی شیلف لائف کو زیادہ سے زیادہ کرنے کے لیے، ورق یا پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھانپیں یا خشک ہونے سے بچنے کے لیے پلاسٹک کے تھیلے میں رکھیں۔ مناسب طریقے سے ذخیرہ کیا گیا، تازہ سینکا ہوا مفنز کمرے کے عام درجہ حرارت پر تقریباً 1 سے 2 دن تک رہے گا۔ تازہ پکے ہوئے مفنز فریج میں تقریباً 1 ہفتہ تک اچھی طرح سے محفوظ رہیں گے جب مناسب طریقے سے ذخیرہ کیا جائے گا۔
کیا آپ کو بیکنگ کے بعد مفنز کو فریج میں رکھنا چاہیے؟
مفنز کو کبھی بھی فریج میں نہ رکھیں۔ فریج کا ٹھنڈا درجہ حرارت مفنز کی ساخت کو تبدیل کرتا ہے اور انہیں نم رکھنے کے بجائے تیزی سے خشک کر دیتا ہے۔ فریج میں ذخیرہ کرنے کے لیے، کاغذ کے تولیے کے ساتھ مہر بند کنٹینر میں ذخیرہ کرنے کا طریقہ استعمال کریں۔ کبھی بھی انفرادی مفنز کو پلاسٹک کی لپیٹ میں نہ لپیٹیں۔
کیا مفنز کو راتوں رات باہر چھوڑنا ٹھیک ہے؟
اگر آپ انہیں کسی کنٹینر میں رکھنا پسند کرتے ہیں، تو آپ انہیں (ایک بار مکمل ٹھنڈا ہونے کے بعد) ایئر ٹائٹ کنٹینر میں رکھ سکتے ہیں اور کمرے کے درجہ حرارت پر 24 گھنٹے تک چھوڑ سکتے ہیں۔ اگر مفنز کو بے نقاب چھوڑ دیا جائے تو ان سے نمی خارج ہونے لگتی ہے اور وہ سوکھ جاتے ہیں۔ مفنز کے اوپر کاغذ کے تولیے کی ایک اور پرت بھی رکھیں۔
کیا مفنز سڑنا ہو جاتے ہیں؟
مزیدار ہونے کے باوجود، بہت سے مفنز کی شیلف لائف نسبتاً مختصر ہوتی ہے اور کچھ دنوں کے بعد، خاص طور پر گرم مہینوں میں ڈھلنا شروع ہو جاتی ہے۔ مناسب ذخیرہ خرابی کو روک سکتا ہے اور آپ کے مفنز کو تھوڑی دیر تازہ رہنے دیتا ہے۔ بیگ یا کنٹینر کو سیل کریں اور مفنز کو کمرے کے درجہ حرارت پر تین دن تک محفوظ کریں۔
کیا آپ کو انگریزی مفنز کو فرج میں رکھنا چاہئے؟
آپ تازہ انگریزی مفنز کو کیسے ذخیرہ کرتے ہیں؟ مفنز کمرے کے درجہ حرارت پر یا ریفریجریٹر میں ائیر ٹائٹ کنٹینر میں 5 دن تک محفوظ رہتے ہیں۔ مفنز کو پلاسٹک کی لپیٹ میں بھی لپیٹ کر، زپ ٹاپ بیگ میں بند، اور 3 ماہ تک منجمد کیا جا سکتا ہے۔ ریفریجریٹر میں رات بھر پگھلائیں اور پیش کرنے سے پہلے ٹوسٹ کریں۔
تاریخ کے حساب سے بیچنے کے بعد مفنز کتنی دیر تک چلتے ہیں؟
تقریبا 2 ہفتے
فریج میں مفنز کتنے عرصے کے لیے اچھے ہیں؟
2 سے 7 دن
آپ Costco مفنز کو تازہ کیسے رکھتے ہیں؟
بس اپنے Costco مفنز کو فریزر میں محفوظ بیگ میں رکھیں اور جب آپ ان کے لیے تیار ہوں تو انہیں باہر نکال لیں۔ آپ مفنز کو اپنے کاؤنٹر پر یا اپنے فریج میں ڈیفروسٹ کر سکتے ہیں، لیکن جیسا کہ مصنف بتاتا ہے، آپ انہیں مائیکرو ویو میں 50 فیصد پاور پر تیز اور حتیٰ کہ ڈیفروسٹنگ (اور تھوڑا سا گرم مفن) کے لیے بھی رکھ سکتے ہیں۔
کیا میعاد ختم ہونے والے انگریزی مفنز کھانا ٹھیک ہے؟
وہ تھوڑا سا باسی چکھ سکتے ہیں، لیکن ان کے آپ کو بیمار کرنے کا زیادہ امکان نہیں ہے۔ اگر وہ ایک دو ہفتوں سے زیادہ ختم ہو جائیں تو میں انہیں نہیں کھاؤں گا۔ جب آپ مفن یا کوکی مکس کا پیکج کھولتے ہیں اور اس میں باسی بو نہیں آتی ہے، تو اس میں صرف ایک چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر ڈالیں، اگر اس کی میعاد ختم ہونے کی تاریخ سے 3 ماہ گزر چکے ہوں۔
کیا آپ تاریخ کے حساب سے فروخت سے پہلے مفنز کھا سکتے ہیں؟
'بیچنے' کی تاریخ گزر جانے کے بعد بھی آپ کھانا کھا سکتے ہیں۔ تاہم، شے کا معیار (جیسے کہ تازگی، ذائقہ، اور مستقل مزاجی) اس تاریخ سے پہلے کی طرح بہتر نہیں ہو سکتا،‘‘ امیڈور کہتے ہیں۔ اگر آپ "بیچ کر" تاریخ کے بعد کھانا کھاتے ہیں، تو آپ بیمار نہیں ہوں گے۔ یہ خوراک کی حفاظت کا اشارہ نہیں ہے۔"
فریزر میں انگلش مفنز کتنے عرصے کے لیے اچھے ہیں؟
تین ماہ