خوبانی، چیری، بیر اور آڑو جیسے پتھر کے پھلوں کے بیج (جسے پتھر، گڑھے یا گٹھلی بھی کہا جاتا ہے) میں امیگڈالین نامی ایک مرکب ہوتا ہے، جو کھانے سے ہائیڈروجن سائینائیڈ میں ٹوٹ جاتا ہے۔ اور، ہاں، ہائیڈروجن سائینائیڈ یقینی طور پر ایک زہر ہے۔ "پھر بھی، ادخال سے گریز کرنا چاہیے۔
کتنے بیر کے بیج آپ کو مار سکتے ہیں؟
یا خوبانی، بیر یا آڑو گڑھے. ان میں ہائیڈروجن سائینائیڈ ہوتا ہے، جو اتنا زہریلا ہے کہ محض 0.1 گرام ایک 10 پتھر (150 پاؤنڈ) شخص کو مارنے کی صلاحیت رکھتا ہے۔ جیسا کہ چیری کے گڑھے میں تقریباً 0.17 گرام سائینائیڈ ہوتا ہے، صرف ایک یا دو پسے ہوئے پتھروں کو پینا آپ کی جان لے سکتا ہے۔
کیا بیر کا پتھر بیج ہے؟
گڑھے سے بیر لگانے پر غور کرتے وقت پہلے اپنے جغرافیائی علاقے کو دیکھیں۔ بیر کی زیادہ تر اقسام USDA زون 5-9 میں اچھی طرح اگتی ہیں۔ اگر یہ آپ ہیں تو آپ جانے کے لیے تیار ہیں۔ جب آپ تازہ بیر کے بیج یا گڑھے لگا رہے ہوں تو پہلے گڑھے کو ہٹا دیں اور کسی بھی گودے کو ہٹانے کے لیے نرم اسکرب برش سے نیم گرم پانی میں دھو لیں۔
کیا آپ بیر کے گڑھے سے گزر سکتے ہیں؟
بیر کا گڑھا ایک اچھی طرح سے بکتر بند بیج ہے جس کا مقصد باقی بیر کے ساتھ نگل جانا ہے۔ یہ بغیر کسی نقصان کے جانوروں سے گزرتا ہے اور کھاد کی ایک گڑیا کے ساتھ بیر کے درخت سے کہیں دور جمع ہو جاتا ہے۔ یہ بغیر کسی پریشانی کے ایک شخص سے گزرے گا۔
کتنے بیر گڑھے آپ کو مار سکتے ہیں؟
یا خوبانی، بیر یا آڑو گڑھے. ان میں ہائیڈروجن سائینائیڈ ہوتا ہے، جو اتنا زہریلا ہے کہ محض 0.1 گرام ایک 10 پتھر (150 پاؤنڈ) شخص کو مارنے کی صلاحیت رکھتا ہے۔ جیسا کہ چیری کے گڑھے میں تقریباً 0.17 گرام سائینائیڈ ہوتا ہے، صرف ایک یا دو پسے ہوئے پتھروں کو پینا آپ کی جان لے سکتا ہے۔
کتنے سیب کے بیج انسان کو ماریں گے؟
دوسرا، انسانی جسم HCN کو چھوٹی مقدار میں پروسیس کر سکتا ہے، اس لیے چبائے ہوئے بیجوں کے ایک جوڑے عام طور پر مکمل طور پر بے ضرر ہوتے ہیں۔ آخر میں، اوسط بالغ کو 150 سے لے کر کئی ہزار پسے ہوئے بیج (سیب کی قسم پر منحصر) کہیں بھی کھانے کی ضرورت ہوگی تاکہ سائینائیڈ زہر کا خطرہ ہو۔
بیر کے گڑھے میں کتنی سائینائیڈ ہوتی ہے؟
پتھر کے کئی پھلوں کے گڑھے میں سائینائیڈ ہوتا ہے۔ بیر کے گڑھے کا وزن تقریباً 10 گرام ہوتا ہے، اور اس میں تقریباً 9 ملی گرام سائینائیڈ ہوتا ہے۔ اگر آپ ایک یا دو بیر کے گڑھے یا کئی چیری کے گڑھے نگلتے ہیں تو آپ شاید ٹھیک ہو جائیں گے، کیونکہ آپ کا جسم پورے پتھر سے زیادہ سائنائیڈ جذب کرنے کا امکان نہیں رکھتا ہے۔
کیا آپ سارا بیر کھا سکتے ہیں؟
محتاط رہیں کہ گڑھے نہ کھائیں۔ بیر کی جلد کھانے کے لیے محفوظ ہے اور گوشت سے زیادہ تیز ذائقہ فراہم کرتی ہے۔
کیا کھجور کے بیج کو نگلنا خطرناک ہے؟
کھجور کے بیج کو نگلنے سے کوئی مسئلہ نہیں ہوتا کیونکہ یہ پاخانہ میں ہضم نہیں ہوتا۔ لیکن آپ کو اس بات کا خیال رکھنا چاہیے کہ آپ کے بچے کو ایسی چھوٹی چھوٹی چیزوں سے دور نہیں رہنا چاہیے جو دم گھٹنے کا خطرہ بن سکتی ہیں۔
کیا بیر کے پتھر کتوں کے لیے زہریلے ہیں؟
ایک ہی وقت میں، یہ بھی ضروری ہے کہ دوسرے طریقے کو پہچانیں جس میں بیر کے گڑھے خطرناک ہو سکتے ہیں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ ان میں سائینائیڈ ہوتا ہے جو کتوں کے لیے زہریلا ہے۔ تاہم، اگر بیر زیادہ پک جاتا ہے، خمیر شدہ یا ڈھیلا ہو جاتا ہے، تو گوشت اس میں کچھ سائینائیڈ منتقل کر سکتا ہے۔
کیا سنتری کے بیج زہریلے ہیں؟
نارنجی کے بیج کھانے کے قابل ہیں۔ اگرچہ ھٹی پھلوں کے بیج، جیسے سنتری، لیموں اور ٹینجرائن میں کم مقدار میں سائینائیڈ مرکبات ہوتے ہیں، لیکن ایک عام سنتری کے بیجوں میں اتنا زہر نہیں ہوتا کہ وہ نقصان دہ ہو۔ نارنجی کے بیجوں کو اسموتھیز میں ملایا جا سکتا ہے، لیکن بہتر ہے کہ انہیں زیادہ مقدار میں نہ کھائیں۔
جب ہم کھجور کے بیج نگلتے ہیں تو کیا ہوتا ہے؟
کھجور کے بیج کو نگلنے سے کوئی مسئلہ نہیں ہوتا کیونکہ یہ پاخانہ میں ہضم نہیں ہوتا۔ لیکن آپ کو اس بات کا خیال رکھنا چاہیے کہ آپ کے بچے کو ایسی چھوٹی چھوٹی چیزوں سے دور نہیں رہنا چاہیے جس سے دم گھٹنے کا خطرہ ہو جو کہ بیج فوڈ پائپ میں جانے کے بجائے ہے۔
کیا سیب کے بیج آپ کو مار سکتے ہیں؟
ٹھیک ہے، سیب کے بیج درحقیقت زہریلے ہو سکتے ہیں، لیکن آپ کو مارنے میں ان میں سے کچھ کی ضرورت ہوتی ہے اور صرف اس صورت میں جب انہیں کچل دیا گیا ہو۔ آخر میں، اوسط بالغ کو 150 سے لے کر کئی ہزار پسے ہوئے بیج (سیب کی قسم پر منحصر) کہیں بھی کھانے کی ضرورت ہوگی تاکہ سائینائیڈ زہر کا خطرہ ہو۔
کیا ناشپاتی کے بیج زہریلے ہیں؟
جواب: ناشپاتی اور سیب کے درخت خاص طور پر زہریلے نہیں ہوتے اور نہ ہی پکے ہوئے پھل۔ بیجوں میں امیگڈالین ہوتا ہے، جو کہ ایک گلائکوسائیڈ ہے جو سائینائیڈ کو خارج کر سکتا ہے۔ اس راستے سے کبھی بھی سائینائیڈ کا زہر حاصل کرنے کے لیے بہت سارے بیج کھانے پڑیں گے۔
بیر کا گڑھا کیا ہے؟
بیر ایک قسم کا پتھر کا پھل ہے جو اپنے بیج کو پھل کے گڑھے کے اندر لے جاتا ہے۔ زیادہ تر بازاری اقسام سے بیج کاٹے جا سکتے ہیں، اور پھر ایک عمل سے گزرتے ہیں جسے "سطح کاری" کہا جاتا ہے۔ ایک بار اگنے کے بعد بیج کو باہر یا کنٹینر میں لگایا جا سکتا ہے۔
آڑو کے بیج میں کتنی سائینائیڈ ہوتی ہے؟
"غذائی پودوں کی انواع کے کھانے کے حصے جو عام طور پر ریاستہائے متحدہ میں استعمال ہوتے ہیں ان میں نسبتاً کم مقدار میں سائانوجن گلائکوسائیڈز ہوتے ہیں، حالانکہ عام پھلوں کے کچھ گڑھے اور بیج، سیب، خوبانی، آڑو، نمایاں طور پر زیادہ ارتکاز پر مشتمل ہوتے ہیں۔" ایک سو گرام نم آڑو کے بیج میں 88 ملی گرام سائینائیڈ ہوتا ہے۔
کیا تربوز کے بیجوں میں سائینائیڈ ہوتا ہے؟
ان میں سائینائیڈ اور شوگر کا مرکب ہوتا ہے جسے امیگڈالین کہتے ہیں۔ میٹابولائز ہونے پر یہ ہائیڈروجن سائینائیڈ (HCN) میں ٹوٹ جاتا ہے۔ تمام صورتوں میں ٹاکسن بیجوں کے اندر ہوتا ہے اور جب تک بیجوں کو چبایا نہ جائے جسم کے سامنے نہیں آئے گا۔
کیا آپ آم کے بیج کھا سکتے ہیں؟
اس پر یقین کریں یا، آم کے پھل کے بیچ میں بڑا بیج کھانے کے قابل ہے، ایک انتباہ کے ساتھ: سبز ہو جاؤ۔ اگر آپ نے پکا ہوا آم کھایا ہے، تو آپ جانتے ہیں کہ بیج ناقابل یقین حد تک سخت اور ریشہ دار لگتا ہے۔ وہ اکثر تلخ بھی ہوتے ہیں۔