جسم اپنے بنیادی درجہ حرارت کو تقریباً 100 ° F. پر مستحکم رکھنا پسند کرتا ہے، یہ اس وقت ہوتا ہے جب بہترین ہاضمہ ہوتا ہے۔ اگر سرد درجہ حرارت — جیسے برف کا پانی یا غذا میں ٹھنڈا کھانا — معدے میں داخل ہو جائے تو جسم اسے گرم کرنے کے لیے تیزی سے کام کرتا ہے۔
کیا میں ٹھنڈا چینی کھانا کھا سکتا ہوں؟
ٹھنڈا بچا ہوا کھانا برا نہیں ہے، جب تک کہ وہ صحیح طریقے سے فریج میں محفوظ کر لیے گئے ہوں اور انہیں راتوں رات یا طویل عرصے تک نہیں چھوڑا گیا ہو۔ اگر آپ اگلے دن بچا ہوا کھانا کھانے کا ارادہ رکھتے ہیں تو انہیں ڈھانپ دیں اور ٹھنڈا ہوتے ہی فریج میں رکھ دیں – یہ کرنا سب سے محفوظ کام ہے۔
آپ گیلے burrito کیسے کھاتے ہیں؟
آہستہ آہستہ کپڑے اتارو۔ burrito کھانے کو بہکانے کے فن سے تشبیہ دیتے ہوئے، کریمر آپ کو خبردار کرتا ہے کہ اپنے محبوب کے کپڑے ایک ساتھ نہ اتاریں۔ "تمام ورق اتارنے کے لالچ کا مقابلہ کریں۔" سنجیدگی سے، مزاحمت کریں: "اگر آپ ایسا کرتے ہیں تو آپ ہمیشہ چاقو اور کانٹے کی زمین میں ختم ہوجاتے ہیں۔" اس کے بجائے، ورق کے اوپری 38٪ کو ہٹا کر شروع کریں۔
کیا فریج سے ٹھنڈا کھانا کھانا ٹھیک ہے؟
ٹھنڈے کھانے کے لیے انگوٹھے کا اصول: اگر اسے پہلے مکمل طور پر پکایا گیا ہو اور اس دو گھنٹے کی کھڑکی کے اندر فریج میں رکھا جائے تو آپ اسے سیدھے فریج سے نکال سکتے ہیں۔ دوسری صورت میں، صرف تیز گرمی صحت کے خطرات کو کم کر سکتی ہے.
burrito میں کیا پنیر ہے؟
ایک burrito میں پنیر ہلکا اور پگھلا ہونا چاہئے. مونٹیری جیک اور ہلکے چیڈر دونوں کام کرتے ہیں۔ Dos Toros میں، کریمر بتاتے ہیں، "ہمارے پاس ایک سٹیمر ہے، ایک بڑی طاقتور مشین۔ یہ ٹارٹیلا کو بھاپ دیتا ہے اور پنیر کو پگھلا دیتا ہے۔ چونکہ ہمارے پاس طاقتور اسٹیمرز نہیں ہیں، اس لیے گھر کے باورچی درمیانے درجے پر گرل یا سکیلیٹ استعمال کر سکتے ہیں۔
میں ایک burrito کے ساتھ کیا خدمت کر سکتا ہوں؟
معیاری بیریٹو میں پکا ہوا گائے کا گوشت، ریفریڈ پھلیاں، کٹے ہوئے لیٹش، کٹے ہوئے ٹماٹر، کھٹی کریم اور آپ کی پسندیدہ مرچ کی چٹنی شامل ہے۔ اسے ٹارٹیلا میں لپیٹیں اور کلاسک ذائقہ سے لطف اٹھائیں۔
کیا آپ Chipotle burrito ٹھنڈا کھا سکتے ہیں؟
چیپوٹل ٹویٹر پر: "ٹھنڈا بچا ہوا حصہ گرم بچا ہوا سے بہتر ہوتا ہے۔ اگر آپ کو ایسا لگتا ہے تو آپ غلط ہیں۔"
کیا آپ چینی سے چاول دوبارہ گرم کر سکتے ہیں؟
یہ سچ ہے کہ آپ کو دوبارہ گرم کیے گئے چاول کھانے سے فوڈ پوائزننگ ہو سکتی ہے۔ لیکن درحقیقت یہ مسئلہ دوبارہ گرم کرنا نہیں ہے – یہ وہی طریقہ ہے جس طرح چاول کو دوبارہ گرم کرنے سے پہلے ذخیرہ کیا جاتا ہے۔ بغیر پکے ہوئے چاولوں میں Bacillus cereus کے spores ہو سکتے ہیں، بیکٹیریا جو فوڈ پوائزننگ کا سبب بن سکتے ہیں۔
burritos کا ذائقہ کیسا ہے؟
بیریٹو ایک لذیذ بھرنے سے بھرے ہوتے ہیں، اکثر گوشت جیسے چکن، گائے کا گوشت، یا سور کا گوشت، اور اس میں اکثر دیگر اجزاء جیسے چاول، پکی ہوئی پھلیاں (یا تو پوری یا ریفرڈ)، سبزیاں جیسے لیٹش اور ٹماٹر شامل ہوتے ہیں۔ پنیر، اور مصالحہ جات جیسے سالسا، پیکو ڈی گیلو، گواکامول، یا کریما۔
کیا آپ اگلے دن burrito کھا سکتے ہیں؟
ٹھیک ہے، تیار شدہ کھانے کو زیادہ بیکٹیریا کا سامنا کرنا پڑا ہے، اسے سنبھال لیا گیا ہے، سانس لیا گیا ہے اور مناسب ریفریجریشن کے بغیر چھوڑ دیا گیا ہے۔ میں اعتماد کے ساتھ کہوں گا کہ ایک burrito فریج میں 3 دن تک رکھ سکتا ہے۔ یہ لمبا ہو سکتا ہے، کم ہو سکتا ہے۔ ان کو کھانے سے پہلے ہمیشہ ان کی بو سونگھیں۔
کیا چاول آپ کے پیٹ میں پھیلتے ہیں؟
کچھ غذائیں، خاص طور پر بعض کاربوہائیڈریٹس، آنت میں صرف جزوی طور پر ہضم ہوتے ہیں، اور اس سے گیس بن سکتی ہے۔ لیکن چاول چھوٹی آنتوں میں پوری طرح ہضم ہو جاتے ہیں، جس سے گیس بننے کا امکان کم ہو جاتا ہے۔
میں کتنی دیر تک burritos بچا ہوا رکھ سکتا ہوں؟
اب تعجب نہیں! 2:4 کا قاعدہ آسان ہے: بچ جانے والے کو دو گھنٹے کے اندر اندر ذخیرہ کر لیں اور بچا ہوا چار دن کے اندر کھا لیں۔ بچا ہوا کھانے کو کمرے کے درجہ حرارت پر دو گھنٹے سے زیادہ نہیں بیٹھنا چاہیے ورنہ کھانے کی آلودگی کا خطرہ بڑھنا شروع ہو جاتا ہے۔ اور ریفریجریٹر میں چار دن کھانے کی خرابی کے خلاف یقینی بناتا ہے۔
مجھے ٹھنڈا کھانا کیوں پسند ہے؟
کچھ طریقوں سے، اگر آپ کا منہ آسانی سے جل جائے تو اعتدال پسند ٹھنڈے کھانے سے لطف اندوز ہونا آسان ہو سکتا ہے۔ بعض اوقات آپ اس کی زیادہ تعریف کرتے ہیں کیونکہ بچا ہوا اکثر ٹھنڈا کھایا جاتا ہے، پھر بھی ذائقوں کو آپس میں ملانے اور ذائقے کے لیے تازہ بنائے جانے کے مقابلے میں زیادہ وقت ملا ہے۔
کیا آپ ٹھنڈا ٹیکو بیل کھا سکتے ہیں؟
جب تک آپ اسے ٹھنڈا کھائیں گے۔ ٹیکو گھنٹی کو دوبارہ گرم کرنا ایک نہیں ہے۔
کیا burritos کو چاول ہونا چاہئے؟
چاول کی برریٹو میں کوئی جگہ نہیں ہے۔ برریٹو کا مقصد گرم ٹارٹیلا کے اندر گوشت، پھلیاں، سبزیاں اور چٹنی جیسے گواک یا سالسا کو لپیٹنا ہے۔ چاول صرف بھرنے والا ہے، اور یہ مکمل طور پر غیر ضروری ہے۔