لیڈی فنگرز گروسری اسٹور کے بیکری سیکشن میں مل سکتی ہیں۔ ہلکی، اسفنج جیسی کوکیز کو ترامیسو اور سیمی فریڈو جیسی ترکیبیں بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ لیڈی فنگرز کو سپنج بسکٹ یا سپنج انگلیوں کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔
میں لیڈی فنگرز کا کیا متبادل کر سکتا ہوں؟
Savoiardi ہلکے، خشک سپنج بسکٹ ہیں اور اگر آپ برطانیہ یا امریکہ میں رہتے ہیں تو آپ متبادل کے طور پر سپنج فنگرز یا لیڈی فنگر کوکیز استعمال کر سکتے ہیں۔ اگر ان میں سے کوئی بھی متبادل دستیاب نہیں ہے تو آپ متبادل کے طور پر سادہ وینیلا لوف کیک استعمال کر سکتے ہیں۔
کیا ٹریڈر جو کے پاس لیڈی فنگرز ہیں؟
اگر آپ روایتی اطالوی لیڈی فنگرز نہیں ڈھونڈ پاتے ہیں تو ٹریڈر جوز اور زیادہ تر سپر مارکیٹیں اسی طرح کی لیڈی فنگرز فروخت کرتی ہیں۔ اور اگر سب کچھ ناکام ہو جاتا ہے تو، بس کوئی بھی پیکیج آزمائیں جس میں کہا گیا ہو کہ 'لیڈی فنگر کوکیز'۔
کیا Aldi mascarpone پنیر فروخت کرتا ہے؟
مسکارپون الڈی - ککینا - 250 گرام۔
کیا Costco mascarpone فروخت کرتا ہے؟
بیلجیوئیسو تازہ مسکارپون پنیر، 5 پونڈ۔
کیا پوری فوڈز مسکارپون پنیر فروخت کرتی ہیں؟
مسکارپون رچ، سلکی اور کریمی، 8 اوز، ڈی سٹیفانو پنیر | پوری فوڈز مارکیٹ۔
کیا Walmart mascarpone پنیر لے کر جاتا ہے؟
والمارٹ گروسری - بیلجیوئسو مسکارپون پنیر، اسپیشلٹی اسپریڈ ایبل پنیر، 8 اوز کپ۔
آپ کو گروسری اسٹور میں مسکارپون پنیر کہاں ملتا ہے؟
یہ سٹور کے پچھلے حصے کے قریب کریم پنیر کے بجائے ڈیلی آئسل میں سٹور کے سامنے کے قریب ہے جہاں میرے خیال میں اسے ہونا چاہئے۔ اسے 8 اوز یا 16 اوز میں چھوٹے پلاسٹک کے سفید ٹبوں میں تلاش کریں، جس پر ڈنمارک، وسکونسن میں بنائے گئے سبز اور سرخ متن میں "BelGioioso Mascarpone" کا لیبل لگا ہوا ہے۔
کیا تیرامیسو میں لیڈی فنگرز کا کوئی متبادل ہے؟
لیڈی فنگرز کا متبادل 1lb لیڈی فنگرز کے لیے 1lb سپنج کیک کو سٹرپس میں کاٹ کر ہلکے کرکرا ہونے تک 10 منٹ تک بیک کریں۔ یا - ہلکے سے کرکرا ہونے تک 10 منٹ کے لیے بیک کیا ہوا 1lb پاؤنڈ کا کیک استعمال کریں۔ یہ دونوں اختیارات تیرامیسو بنانے کے لیے اچھے متبادل ہیں۔
کیا میں ترامیسو میں مسالہ دار رم استعمال کر سکتا ہوں؟
جب یسپریسو کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا ہو جائے تو اسے دو کھانے کے چمچ اماریٹو یا مسالہ دار رم کے ساتھ ملا دیں۔ یہ میرے دو پسندیدہ انتخاب ہیں، لیکن اگر آپ ان کو ترجیح دیتے ہیں تو مارسالا اور برانڈی بھی عام طور پر استعمال ہوتے ہیں۔ اس کے علاوہ، اگر آپ شراب نہیں چاہتے ہیں تو اسے چھوڑ دیں، لیکن یہ ذائقوں کو بڑھاتا ہے۔
میں tiramisu میں mascarpone کے بجائے کیا استعمال کر سکتا ہوں؟
Mascarpone ایک کریمی اطالوی میٹھا پنیر ہے جو tiramisu میں ایک جزو ہے۔ اگرچہ کوئی 1 سے 1 متبادل نہیں ہے جو آپ کے ٹائرامیسو کو عین مطابق ذائقہ اور ساخت دیتا ہے جو کہ مسکارپون کرتا ہے، آپ کوڑے والی ہیوی کریم، کریم پنیر یا ان دونوں کے امتزاج کی جگہ لے سکتے ہیں۔
کیا لیڈی فنگر انسانوں کے لیے مفید ہے یا نقصان دہ؟
لیڈی فنگر ہاضمے کے لیے اچھی ہے کیونکہ اس میں فائبر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے اور یہ اپنے جلاب کی وجہ سے قبض کو روکتی ہے۔ یہ اپنے اینٹی آکسیڈینٹ کی خاصیت کی وجہ سے جگر کو فری ریڈیکل نقصان سے بھی بچاتا ہے۔ لیڈی فنگر کا باقاعدگی سے استعمال کولیسٹرول کی سطح کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے اور دل کو صحت مند رکھتا ہے۔
لیڈی فنگرز کا ذائقہ کیسا ہوتا ہے؟
لیڈی فنگرز اپنے طور پر زیادہ ذائقہ نہیں لیتے ہیں، صرف خشک اسفنج کیک کے نرم کرکرے کاٹنے، لیکن جب گھر میں بنتے ہیں تو وہ کیلے کی کھیر سے لے کر ترامیسو تک ہر چیز میں ایک غیر معمولی لمس ہوتے ہیں۔ بیٹر میں تھوڑا سا لیموں کا جوس انہیں خوشبودار اور چمکدار بناتا ہے، لیکن مکمل طور پر لیموں نہیں — اگر آپ چاہیں تو بلا جھجھک اسے چھوڑ دیں۔
میری خاتون کی انگلیاں چپٹی کیوں ہیں؟
کیک کے آٹے کو انڈے کے مکسچر پر ایک وقت میں تھوڑا سا چھان لیں، جاتے وقت اسے فولڈ کریں۔ یہ ضروری ہے کہ آٹے کو آہستہ اور آہستہ سے جوڑیں تاکہ آٹے کی ساخت بلند رہے۔ بلے باز کو زیادہ کام کرنے سے یہ کم ہو جائے گا اور حجم کم ہو جائے گا، جس کے نتیجے میں چپٹی، غیر دلکش لیڈی فنگرز بن جائیں گی۔
ایک پیکج میں کتنی لیڈی فنگرز آتی ہیں؟
60-72 لیڈی فنگرز
لیڈی فنگرز کی ساخت کیا ہے؟
لیڈی فنگر یا تو نرم اور کیکی یا خشک اور خستہ ہو سکتی ہیں، لیکن ان کی ساخت ہمیشہ اسفنج جیسی ہوتی ہے۔ ان کی ساخت انہیں ذائقوں کو بھگونے کے لیے بہترین انتخاب بناتی ہے، یہی وجہ ہے کہ وہ اکثر دیگر میٹھوں میں استعمال ہوتے ہیں۔
آپ لیڈی فنگرز کو کیسے ذخیرہ کرتے ہیں؟
لیڈی فنگرز جلدی سے باسی ہو جاتی ہیں، اس لیے بہتر ہے کہ انہیں فریزر میں کسی ایئر ٹائٹ کنٹینر میں کسی اور دن کے لیے محفوظ کر لیں۔ کمرے کے درجہ حرارت پر چند منٹ ہی ان کو ختم کرنے میں لگتے ہیں۔
لیڈی فنگرز کب تک تازہ رہتی ہیں؟
لیڈی فنگرز کو ہوا بند کنٹینر میں ایک ہفتے تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے، یا زیادہ دیر تک رہنے کے لیے منجمد کیا جا سکتا ہے۔
کیا میں لیڈی فنگرز کو منجمد کر سکتا ہوں؟
لیڈی فنگرز اس دن بہترین ہوتی ہیں جس دن وہ بنتی ہیں۔ لہذا اگر اس دن کی خدمت نہیں کر رہے ہیں، تو ان کو منجمد کرنا بہتر ہے. منجمد کرنے کے لیے، موم یا پارچمنٹ پیپر کی تہوں کے درمیان پلاسٹک کے تھیلے میں رکھیں اور ایک ماہ تک منجمد کریں۔ تقریباً 40 – 3 انچ (7.5 سینٹی میٹر) لیڈی فنگرز بناتا ہے۔
کیا ہم رات سے پہلے خواتین کی انگلی کاٹ سکتے ہیں؟
آپ پچھلی رات گاجر، پھلیاں، چقندر، لیڈیز فنگر جیسی سبزیوں کو کاٹ سکتے ہیں اور اسے بند ڈبے میں رکھ کر فریج میں رکھ سکتے ہیں۔ آلو، بیگن اور سبزیاں جو رنگ بدل سکتی ہیں، صبح کے وقت کاٹ سکتے ہیں۔