جلیبی انگریزی معنی: جلیبی اسم، نسائی۔ ‣ ایک قسم کا میٹھا۔ ‣ میٹھا کنڈلی۔ ‣ فنل کیک کی طرح۔
کیا جلیبی کو انگلش میں فنل کیک کہتے ہیں؟
یہ پریٹزل یا گول شکلوں میں مائدہ کے آٹے کے بیٹر کو ڈیپ فرائی کرکے بنایا جاتا ہے، جسے پھر چینی کے شربت میں بھگو دیا جاتا ہے۔ کوئی انگریزی نام نہیں ہے، کیونکہ یہ انگلستان کا نہیں ہے (چکن کورما 😉 کے برعکس) یا یورپ کا۔ تو آپ اسے جلیبی ہی کہیں گے۔
جلیبی کا دوسرا نام کیا ہے؟
جلیبی ایک ہندوستانی میٹھی ڈش ہے جو پورے جنوبی ایشیا، مصر اور مشرق وسطیٰ میں مقبول ہے۔ اسے مختلف دوسرے ناموں سے بھی جانا جاتا ہے جیسے جلپی، زالبیہ، ذولبیہ اور مشابک۔
امریکہ میں جلیبی کو کیا کہتے ہیں؟
جلیبی، جسے جلیپی، جلیپی، زلبیہ، مشابک اور زالبیا کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، ایک ہندوستانی میٹھا ناشتہ ہے جو پورے جنوبی ایشیا اور مشرق وسطیٰ میں مقبول ہے۔ یہ مائدہ کے آٹے (سادہ آٹا یا تمام مقصدی آٹا) کے بیٹر کو پریٹزل یا گول شکل میں ڈال کر بنایا جاتا ہے، جسے پھر چینی کے شربت میں بھگو دیا جاتا ہے۔
پہلی بار جلیبی کس نے بنائی؟
جلیبی والا کی کہانی تقریباً 150 سال پہلے شروع ہوئی تھی جب نیم چند جین نامی ایک نوجوان لڑکا آگرہ کے قریب اپنے آبائی گاؤں سے 50 پیسے سے کچھ زیادہ لے کر چلا گیا تھا جو اس کی سات سالہ بیوی کا جہیز تھا۔
کیا جلیبی صحت کے لیے اچھی ہے؟
جلیبی = 150 کیلوریز بدقسمتی سے، یہ تلی ہوئی شدید شکر والی غذائیں آپ کی صحت کے لیے بہت کم ہیں۔ وہ کتنے برے ہیں؟ ٹھیک ہے، ہفنگٹن پوسٹ پر ایک بلاگ جلیبی کو دنیا کے دس سب سے زیادہ فربہ کرنے والے کھانے میں سے ایک کے طور پر درج کرتا ہے۔ معذرت، جلیبی، یہ اچھی فہرست نہیں ہے۔
پہلی بار جلیبی کس نے بنائی؟
جلیبی کی کتنی اقسام ہیں؟
ہندوستان بھر سے جلیبی کی 7 اقسام۔
پیلی جلیبی کسے کہتے ہیں؟
جھلکیاں جانگیری ایک چینی لیپت چمنی جیسی میٹھی ہے جو جلیبی کی طرح ہے۔ جانگیری کو ہندی میں امرتی کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ یہ لذیذ ہندوستانی مٹھائی ہمیشہ سے ہمارے تہواروں کا حصہ رہی ہے۔
کیا جلیبی پاکستانی ہے؟
جلیبی پاکستان کی ایک مشہور میٹھی ہے اور آپ کو یہ جاننا پسند آئے گا کہ اسے گھر میں کیسے بنایا جاتا ہے۔
کیا جلیبی جنک فوڈ ہے؟
ہندوستان کی پسندیدہ مٹھائیوں میں سے ایک، جلیبی، امریکی نیوز ویب سائٹ Huffingtonpost.com کی دنیا بھر میں 10 سب سے زیادہ موٹی کھانے کی اشیاء کی فہرست میں شامل ہے۔ دیگر لذیذ لیکن غیر صحت بخش پکوانوں میں اٹلی سے کیلزون اور اسپین سے چرروس شامل ہیں۔
کیا ہم جلیبی کھا سکتے ہیں؟
ہندوستان کے شمالی حصوں میں جلیبیاں ترجیحاً رابڑی کے ساتھ کھائی جاتی ہیں۔ یہاں تک کہ گھریلو ملائی اور دہی بھی شمال کے لوگوں کے لیے اچھے اور مزیدار اختیارات ہیں۔ گجرات میں، لوگ زبردست گربا ڈانس کے بعد فافدے کے ساتھ جلیبی کی گرما گرم سرونگ سے لطف اندوز ہونا پسند کرتے ہیں۔ اس کے علاوہ، بہت سے لوگ ایک گلاس گرم دودھ کے ساتھ جلیبی سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔
جلیبی ہماری قومی میٹھی کیوں ہے؟
ہندوستان جلیبی کی محبت میں اس قدر گہرا اور اٹل ہے کہ ایک گھٹنے کے بل گرنے کے بعد، ہم نے اسے اپنا قومی میٹھا بنا لیا! جلیبی اور اس کے ہندوستانی کزن: جلیبی ایک شمالی ہندوستانی مٹھائی کے طور پر مشہور ہونے کے ساتھ ساتھ بنگال میں جلیبی اور جلیپی کے نام سے جنوب میں بھی مشہور ہوئی۔
کیا جلیبیاں صحت مند ہیں؟
جلیبی ایک پیاری میٹھی ڈش ہے لیکن صحت کے نقطہ نظر سے یہ کچھ لوگوں کے لیے غیر صحت بخش ہو سکتی ہے۔ جلیبی کی تیاری میں جو اہم اجزاء آتے ہیں ان میں چینی، گھی اور میدہ (تمام مقاصد والا آٹا) شامل ہیں۔ جلیبی صحت مند انتخاب کیوں نہیں ہوسکتی ہے: جلیبی کی تیاری کے طریقہ کار میں فرائی کرنا شامل ہے۔
کیا جلیبی صحت کے لیے مفید ہے؟
کیا میگی جنک فوڈ ہے؟
میگی میں بہت زیادہ خالی کیلوریز پائی گئیں، جن میں سے 70 فیصد صرف کاربوہائیڈریٹس ہیں۔ نیسلے کے ترجمان، جو میگی بناتی ہے، نے کہا: "ایک اچھی کھانے کی مصنوعات ذائقہ اور غذائیت کے امتزاج کے ساتھ ہوتی ہے۔ میگی پروٹین اور کیلشیم کا ذریعہ ہے اور اس میں فائبر ہوتا ہے۔
کیا جلیبی کھانا صحت کے لیے اچھا ہے؟
اچھی خبر یہ ہے کہ جلیبی کے ایک ٹکڑے میں صرف 150 کیلوریز ہوتی ہیں۔ بری خبر جیسا کہ، لارڈ آف دی رِنگز سے بورومیر (سین بین) کہے گا، "کوئی شخص صرف جلیبی کا ایک ٹکڑا نہیں کھاتا!" بدقسمتی سے، یہ تلی ہوئی شدید میٹھی میٹھی چیزیں آپ کی صحت کے لیے بہت کم ہیں۔