بدہضمی: اچار کا جوس بہت زیادہ پینے سے گیس، پیٹ میں درد اور اسہال ہو سکتا ہے۔
کیا اچار قبض میں مدد دیتا ہے؟
یہ بیکٹیریا خمیر کے انفیکشن کو روک سکتے ہیں، اسہال اور قبض میں مدد کرسکتے ہیں، اور ممکنہ طور پر معدے کی صحت کے دائمی مسائل، جیسے کرون کی بیماری کے علاج میں مدد کرسکتے ہیں۔ خمیر شدہ اچار پروبائیوٹک سے بھرپور ہوتے ہیں، اس لیے وہ ہاضمے کو بہتر بنانے اور پیٹ کے معمولی مسائل کو روکنے میں مدد کر سکتے ہیں۔
کیا اچار کا رس پانی کی کمی میں مدد کرتا ہے؟
"اچار کے جوس میں بہت سارے سوڈیم اور کچھ پوٹاشیم اور میگنیشیم کی شکل میں الیکٹرولائٹس ہوتے ہیں۔ اس لیے آپ اسے قدرتی الیکٹرولائٹ کے طور پر استعمال کر سکتے ہیں،" Skoda کہتے ہیں۔ "یہ ورزش کے بعد دوبارہ ہائیڈریٹ کرنے میں مدد کرسکتا ہے۔"
اچار کا جوس پینے سے آپ کو کیا فائدہ ہوتا ہے؟
محققین نے یہ نتیجہ اخذ کیا ہے کہ کھانے کے وقت کھائے جانے والے اچار کے جوس کے منجمد پاپسیکلز خون میں شوگر کے اضافے کو کم کر سکتے ہیں۔ اچار کے جوس میں بڑی مقدار میں لییکٹوباسیلس شامل ہو سکتا ہے، جو آنتوں کے کئی صحت مند بیکٹیریا میں سے ایک ہے۔ یہ بیکٹیریم بہت سے پروبائیوٹکس میں سے ایک ہے، جو آپ کی مجموعی صحت کے لیے فائدہ مند ہے۔
ٹانگوں کے درد کے لیے اچار کا جوس کتنا پینا چاہیے؟
مطالعات میں جہاں اچار کا رس پٹھوں کے درد کے لیے موثر تھا، محققین نے تقریباً 1 ملی لیٹر فی کلوگرام جسمانی وزن کا استعمال کیا۔ اوسط مطالعہ کے شریک کے لیے، یہ کہیں 2 سے 3 سیال اونس کے درمیان تھا۔ پٹھوں کے درد کے لیے اچار کا جوس استعمال کرنے کے لیے، اچار کے رس کی پیمائش کریں اور اسے جلدی سے پی لیں۔
اگر آپ روزانہ اچار کھائیں تو کیا ہوگا؟
نتیجے کے طور پر، بہت زیادہ اچار کھانا جگر کی بیماری یا گردے کی بیماری والے کسی بھی شخص کے لیے خطرناک ہو سکتا ہے۔ سوڈیم سے بھرپور غذا آپ کے گیسٹرک کینسر کا خطرہ بڑھا سکتی ہے۔ زیادہ نمک کا استعمال آپ کے معدے کو براہ راست نقصان پہنچا سکتا ہے، جو کینسر کا باعث بن سکتا ہے، یا یہ انفیکشن اور السر کا باعث بن سکتا ہے جو کہ آخر کار کینسر بن جاتا ہے۔
کیا دال کا اچار آپ کو وزن کم کرنے میں مدد دیتا ہے؟
صحت مند ناشتے کے طور پر اپنی غذا میں اچار کو شامل کرنے سے آپ کو ان کی کم کیلوریز کی وجہ سے وزن کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔ ایک کپ ڈل اچار - باقاعدہ یا کم سوڈیم - میں صرف 17 کیلوریز ہوتی ہیں۔ یہاں تک کہ اگر آپ روزانہ 1,200 کیلوریز کی انتہائی محدود خوراک کی پیروی کر رہے ہیں، تو یہ آپ کے یومیہ کیلوری الاؤنس کا 2 فیصد سے بھی کم ہے۔