اس کا استعمال گاجر اور گوبھی جیسی کھانوں کو پیسنے، ٹکڑے کرنے، ٹکڑے کرنے اور الگ کرنے کے لیے کیا جاتا ہے۔ a کیف grater
آپ کھانا کیسے پیستے ہیں؟
ٹھوس، مضبوط کھانے کی اشیاء کو گریٹنگ کے آلے سے رگڑ کر چھوٹے ٹکڑوں میں تبدیل کرنے کا عمل۔ ایک grater ہاتھ سے پکڑا ہوا دھاتی آلہ ہے جس میں مختلف سائز کے متعدد اٹھائے ہوئے سلاٹ ہوتے ہیں جو کھانے کی اشیاء کو چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ دیتے ہیں کیونکہ کھانے کو grater کی سطح پر رگڑا جاتا ہے۔
کیا اس کا استعمال کٹے ہوئے ٹکڑوں اور کھانے کو الگ کرنے کے لیے کیا جاتا ہے؟
ایک گریٹر، جسے شریڈر بھی کہا جاتا ہے، باورچی خانے کا ایک برتن ہے جو کھانے کو باریک ٹکڑوں میں پیسنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔
کیا آپ گوبھی کے لیے پنیر کی چکی استعمال کر سکتے ہیں؟
زیادہ تر سبزیوں کو باکس grater، ایک ہینڈ grater، یا فوڈ پروسیسر کے ساتھ کاٹا جا سکتا ہے۔ تاہم، گوبھی، لیٹش، اور دیگر پتوں والی سبزیاں چاقو سے آسانی سے کاٹ سکتی ہیں۔
اگر میرے پاس پنیر گریٹر نہ ہو تو میں کیا استعمال کر سکتا ہوں؟
فوڈ پروسیسر میں پنیر کی پوری اینٹ کے بجائے پنیر کیوبز کا استعمال کریں۔ کھانا پکانے کے اسپرے کے ساتھ اپنے فوڈ پروسیسر کے بلیڈ (یا ڈسک) کو چھڑکیں۔ اپنے پنیر کو زیادہ گریٹنگ سے بچنے کے لیے فوڈ پروسیسر کے ساتھ شارٹ برسٹ استعمال کریں۔ مینڈولین مضبوط پنیر جیسے چیڈر، مانیٹری جیک اور موزاریلا کے ساتھ بہترین کام کرتی ہے۔
کیا میں گاجر کو فوڈ پروسیسر میں کاٹ سکتا ہوں؟
اگر آپ کے پاس ایک چھوٹا فوڈ پروسیسر ہے، تو آپ اسے گاجروں کو کاٹنے کے لیے استعمال کر سکتے ہیں۔ بلیڈ کو فوڈ پروسیسر میں ڈالیں اور پیالے اور بلیڈ کو پروسیسر میں لاک کریں۔ پھر اس میں چھلکے اور کٹے ہوئے گاجر شامل کریں۔ اوپر کو محفوظ کریں اور پھر فوڈ پروسیسر کو اس وقت تک پلس کریں جب تک کہ گاجر آپ کی ترکیب کے لیے کافی چھوٹی نہ ہوں۔
ٹکڑا ٹکڑا گھسنا کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے؟
کیا میں گاجروں کے لیے پنیر کی چٹائی استعمال کر سکتا ہوں؟
2. گاجر کے ٹکڑے کر لیں۔ کٹے ہوئے گاجر سینڈوچ، سلاد پر مزیدار ہوتے ہیں اور سوپ اور چٹنی میں بھی استعمال کیے جا سکتے ہیں۔ آپ کے ہینڈ ہیلڈ grater کے ٹکڑے ٹکڑے کرنے والی طرف آپ کی گاجروں کو چھوٹے، باریک ٹکڑوں میں ٹکڑا کرنے کے لئے بہت اچھا کام کرتا ہے جو کسی بھی ڈش میں تھوڑا سا رنگ اور ساخت شامل کرتا ہے۔
کیا آپ چیڈر پنیر کو بلینڈر میں کاٹ سکتے ہیں؟
کیا آپ چیڈر پنیر کو بلینڈر میں پیس سکتے ہیں؟ آپ چیڈر پنیر کو بلینڈر میں یا پنیر کے چنے کے ساتھ پیس سکتے ہیں۔ اس مخصوص عمل کے لیے لوازمات ہیں جیسے کہ جھاڑی کے لیے بنائے گئے بلیڈ۔ کچھ کے پاس گریٹنگ سائیڈ اور شیڈنگ سائیڈ بھی ہوتی ہے۔
کیا پنیر کو پیسنے کا کوئی آسان طریقہ ہے؟
اپنے ہی پنیر کو کترنا یا پیسنا انتہائی آسان اور تیز ہے۔ چیڈر کے 8 اونس ٹکڑے ٹکڑے کرنے میں 2 منٹ سے بھی کم وقت لگتا ہے ایک باکس grater پر بڑے سوراخوں کا استعمال کرتے ہوئے۔ اگر آپ اپنے فوڈ پروسیسر کی شریڈنگ ڈسک استعمال کرنا چاہتے ہیں تو اس میں لفظی طور پر آپ کو 10 سیکنڈ لگیں گے۔
کیا کٹی ہوئی اور کٹی ہوئی گاجریں ایک جیسی ہیں؟
ٹکڑوں اور گریٹ کے درمیان بنیادی فرق یہ ہے کہ ٹکڑے ٹکڑے کرنے کے نتیجے میں لمبے ٹکڑے ہوتے ہیں، جبکہ گریٹنگ کے نتیجے میں چھوٹے ٹکڑے ہوتے ہیں۔ کٹے ہوئے اور کٹے ہوئے کھانے میں ان کے پکانے کے وقت اور مستقل مزاجی کی بنیاد پر فرق ہے۔ دونوں میں پنیر، ناریل اور غیر پتوں والی سبزیاں جیسے گاجر شامل ہیں۔
فوڈ پروسیسر پر پلاسٹک بلیڈ کیا ہے؟
پلاسٹک آٹا بلیڈ
پلاسٹک کا آٹا بلیڈ اس میں کم خم دار پیڈل ہوتے ہیں اور عام طور پر پلاسٹک ہوتا ہے، جس سے یہ آٹا گوندھنے کا بہتر کام کرنے کی اجازت دیتا ہے بجائے اس کے کہ اس میں ممکنہ طور پر صرف کاٹیں، جو کہ تیز دھاتی ایس کے سائز کا بلیڈ کر سکتا ہے۔ فوکاکیا اور یہاں تک کہ پاستا آٹا بنانے کی کوشش کریں۔
کیا ٹکڑا پیسنا اور کھانے کو الگ کرنا ہے؟
وضاحت: گریٹر کا استعمال گاجر، گوبھی اور پنیر جیسی کھانوں کو پیسنے، ٹکڑے کرنے، ٹکڑے کرنے اور الگ کرنے کے لیے کیا جاتا ہے۔
کیا گوبھی کو کاٹنے کی مشین ہے؟
ہینڈ سیفٹی گارڈ کے ساتھ CKG ہیوی ڈیوٹی سٹینلیس سٹیل کومپیکٹ لکڑی کا مینڈولن گوبھی شریڈر - سپر فاسٹ شریڈنگ اور سلائسنگ کے لیے بڑا سلائسر ویجیٹیبل کٹر - 61cm/24″
کیا آپ گوبھی کو کترنے کے لیے پنیر کی چکی کا استعمال کر سکتے ہیں؟
اگر آپ کے پاس گریٹر نہیں ہے تو آپ کس طرح پیسیں گے؟
گریٹر کے بغیر کس طرح پیسنا ہے: پیروی کرنے کے آسان طریقے
- اپنا فوڈ پروسیسر استعمال کریں۔ اگر آپ کے پاس فوڈ پروسیسر ہے اور آپ کو گریٹر سے ملنے والی عین ساخت کی ضرورت نہیں ہے، تو آگے بڑھیں اور اسے اپنی سبزیوں یا پنیر کو باریک کرنے کے لیے استعمال کریں۔
- چاقو اور کاپنگ بورڈ۔
- نرم پنیر کو کچل دیں۔
- فورک استعمال کریں۔
- چھلکا اور نرا۔
- اپنا گریٹر خود بنائیں۔
کیا آپ بلینڈر میں پنیر کاٹ سکتے ہیں؟
آپ شیڈنگ ڈسک کا استعمال کرکے اپنے بلینڈر میں پنیر کو کاٹ سکتے ہیں۔ بغیر کسی گریٹر کے پنیر کو گری کرنے کا ایک اور طریقہ الیکٹرک چاقو یا بہت تیز کچن چاقو ہے۔
کٹے ہوئے بمقابلہ کٹے ہوئے کیا ہے؟
بہت سی ترکیبوں میں، گریٹنگ اور شیڈنگ پاپ اپ ہو جائے گی۔ اگرچہ، دونوں الفاظ ایک جیسے نظر آتے ہیں۔ وہ بالکل مختلف نظر آتے ہیں. گریٹنگ کٹے ہوئے چھوٹے ٹکڑوں کی طرح دکھائی دیتی ہے جبکہ کٹائی لمبی پٹیوں کی طرح دکھائی دیتی ہے۔ تاہم، دونوں ایک ہی باورچی خانے کا سامان/آلات استعمال کرتے ہیں۔