Tteokbokki ایک میٹھی اور مسالیدار سرخ مرچ کی چٹنی میں نرم چاول کے کیک کا ایک ہلچل فرائی مرکب ہے جسے گوچوجنگ کہتے ہیں، جو سرخ کوریائی مرچوں سے بنایا جاتا ہے۔ کھانے کے مشورے: چٹنی میں بعض اوقات کچھ سبزیاں اور مچھلی کے کیک شامل ہو سکتے ہیں، لیکن عام طور پر کسی قسم کا گوشت نہیں ڈالا جاتا، جو اسے آزمانے کے لیے ایک بہترین حلال ناشتہ بناتا ہے!
Tteokbokki کا ذائقہ کیسا ہے؟
تاہم آپ اس کی ہجے کرنا چاہتے ہیں، tteokbokki کوریا میں ایک مشہور اسٹریٹ اسنیک ہے۔ مسالیدار، میٹھے ذائقے اور چبانے والی ساخت کے ساتھ یہ فوری طور پر پسندیدہ ہے۔ یہ اسٹریٹ فوڈ ہونے کی وجہ سے اجزاء کی فہرست آسان ہے اور تیاری اس سے بھی آسان ہے۔
آپ Tteokbokki کو کس طرح تلفظ کرتے ہیں؟
مسالیدار ٹیوک بوکی چٹنی عام طور پر گوچوجنگ (고추장، کورین لال مرچ کا پیسٹ) اور گوچوگارو (고추가루، کورین سرخ مرچ کے فلیکس) کے امتزاج سے بنائی جاتی ہے۔ اسے واقعی مسالہ دار بنانے کے لیے، مزید سرخ مرچ کے فلیکس ڈالنا نمکین اور مٹھاس کو تبدیل کیے بغیر گرمی کی سطح کو بڑھانے کا طریقہ ہے۔
آپ Tteokbokki کپ کیسے پکاتے ہیں؟
کورین انسٹنٹ ڈڈکبوکی سمہک رائس کیک راؤنڈ ساس کے ساتھ 7.9 اوز (ایک) – Walmart.com – Walmart.com۔
کیا کوریائی چاول کے کیک صحت مند ہیں؟
جلد ہی ڈوبو (گرم ٹوفو سٹو)، بی بیمبپ (گرم برتن کے چاول)، اور ٹیوک بوکی (مسالیدار چاول کیک)۔ جی ہاں! کورین کھانا کافی صحت بخش ہو سکتا ہے۔ لیکن نہیں، بعض اوقات یہ مزیدار ہوتا ہے لیکن آپ کے لیے بہت اچھا نہیں ہوتا۔
کیا کورین فش کیک سبزی خور ہے؟
بنیادی tteokbokki چاول کیک (tteok)، گرم مرچ پیسٹ (gochujang)، سویا ساس، لہسن اور کبھی کبھی پیاز اور تل کے تیل سے بنایا جاتا ہے. اس فارمولیشن میں، یہ سبزی خور ہے۔ تاہم، بعض اوقات، فش کیک، مچھلی کا شوربہ اور گوشت کی مصنوعات بھی شامل کی جاتی ہیں۔ ان فارمولیشنوں میں، یہ سبزی خور نہیں ہے۔
کیا Tteokbokki گلوٹین سے پاک ہے؟
سب سے پہلے، آئیے ان خاص اجزاء کے بارے میں بات کرتے ہیں جن کی آپ کو ٹیٹو بوکی بنانے کے لیے ضرورت ہوگی: کورین رائس کیک: عرف گاریٹوک یا 가래떡۔ یہ لمبی، نلی نما چھڑیاں چپکنے والے چاولوں سے بنی ہیں اور چبانے والی اور نشہ آور ہوتی ہیں۔ ان کیک میں صرف اجزاء چاول اور نمک ہونے چاہئیں - وہ قدرتی طور پر گلوٹین سے پاک ہیں۔
آپ ڈونگ وون چاول کے کیک کیسے بناتے ہیں؟
ترکیب: 1. ٹوپوکی چاول کے کیک کو ٹھنڈے پانی میں 3 ~ 4 منٹ تک مکس کریں۔ 2. پانی (250 ملی لیٹر)، ٹوپوکی رائس کیک، اور چٹنی شامل کریں، پھر انہیں ہلکی آنچ پر 6-8 منٹ تک ابالیں۔
چاول کے کیک کا ذائقہ کیسا ہوتا ہے؟
اگرچہ چاول کے تمام کیک کا ذائقہ پاؤنڈ چاول جیسا ہوتا ہے (یہاں تک کہ بھورے چاول کے ساتھ بنائے گئے ذائقے میں تھوڑا سا فرق ہوتا ہے)، مخصوص شکل ڈرامائی طور پر ساخت کو متاثر کرتی ہے۔ پتلی سلائسیں بڑے، بیلناکار چاول کے کیک کے مقابلے میں نمایاں طور پر کم چبانے والے ہوتے ہیں جو اپنے چبانے کی حد میں حقیقی طور پر دانتوں والے ہوتے ہیں۔
چاول کے کیک کس چیز سے بنتے ہیں؟
کیک میں ایک ساتھ دبائے ہوئے پفڈ چاولوں سے بنے ہوئے، چاول کے کیک اکثر روٹی اور کریکر کے کم کیلوری والے متبادل کے طور پر کھائے جاتے ہیں۔ جبکہ ذائقہ دار قسمیں دستیاب ہیں، سب سے بنیادی قسم صرف چاول اور بعض اوقات نمک سے بنائی جاتی ہے۔
آپ Seokgwandong Topokki کیسے پکاتے ہیں؟
ترکیب: 1. ٹوپوکی چاول کے کیک کو ٹھنڈے پانی میں 3 ~ 4 منٹ تک مکس کریں۔ 2. پانی (250 ملی لیٹر)، ٹوپوکی رائس کیک، اور چٹنی شامل کریں، پھر انہیں ہلکی آنچ پر 6-8 منٹ تک ابالیں۔
کیا آپ کو چاول کے کیک بھگونے ہیں؟
اگر آپ کو ریفریجریٹڈ چاول کیک یا خشک چاول کیک ملتی ہیں، تو انہیں کم از کم 2 گھنٹے پانی میں بھگو دیں (سوکھے چاول کے کیک کے لیے رات بھر)۔ اگر آپ منجمد استعمال کرتے ہیں، تو فرج میں پگھلیں اور پھر بھگو دیں۔ بھگوتے ہوئے پانی کو نکال دیں اور چاول کے کیک استعمال کے لیے تیار ہیں۔
آپ Tteokbokki کو کیسے ڈیفروسٹ کرتے ہیں؟
اگر آپ کا tteok/dduk منجمد ہے، تو اسے ٹھنڈے پانی میں چند منٹ کے لیے ڈیفروسٹ ہونے دیں اور نکال دیں۔
بلدک ٹوپوکی کیا ہے؟
رامین کا جائزہ — سامیانگ ٹوپوکی ہاٹ چکن فلیور رامین۔ پیکج میں ایک فلیکس ساشیٹ اور مسالیدار فائر ساس کا معمول کا پیکٹ تھا جو سامیانگ بلڈک بوکیم میون کے ہر ذائقے کے ساتھ ہوتا ہے۔ فلیکس ساشے کے اجزاء پانی کی کمی سے دوچار چائیوز اور پانی کی کمی سے پاک پولک ہیں۔
آپ Gochujang کیسے استعمال کرتے ہیں؟
گوچوجنگ کو گوشت کے پکوان جیسے کوریائی بلگوگی، ڈپنگ ساس میں ہلایا، یا سٹو یا سوپ کو پنچ کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ گوچوجنگ کی موٹی ساخت کا مطلب ہے کہ اسے سیدھا استعمال کرنا تھوڑا مشکل ہے، اس لیے اسے عام طور پر کسی قسم کے مائع سے پتلا کیا جاتا ہے۔
آپ کورین چاول کے کیک کو کیسے ذخیرہ کرتے ہیں؟
چاول کے کیک کا اپنا کنٹینر فریج میں رکھیں اور جتنی جلدی ہو سکے کھانے کی کوشش کریں۔ بہترین ساخت اور ذائقہ کے لیے، انہیں 2 سے 3 دن کے اندر کھائیں اور پھر پھینک دیں۔ چاول کے کیک بہترین ہوتے ہیں جب انہیں تازہ کھایا جائے۔
آپ منجمد چاول کے کیک کو کیسے ڈیفروسٹ کرتے ہیں؟
منجمد چاول کے کیک کو استعمال کرنے سے پہلے ڈیفروسٹ کرنے کے لیے، اس وقت تک انتظار کریں جب تک کہ آپ انہیں پکانے کے لیے تیار نہ ہوں، انہیں فریزر سے ہٹا دیں، اور انہیں 10 منٹ اور ایک گھنٹے کے درمیان ٹھنڈے پانی میں رکھیں (جب تک کہ وہ اچھی طرح سے ڈیفروسٹ نہ ہو جائیں)۔
آپ چاول کے کیک کو کیسے ذخیرہ کرتے ہیں؟
چاول کے کیک کا اپنا کنٹینر فریج میں رکھیں اور جتنی جلدی ہو سکے کھانے کی کوشش کریں۔ بہترین ساخت اور ذائقہ کے لیے، انہیں 2 سے 3 دن کے اندر کھائیں اور پھر پھینک دیں۔ چاول کے کیک بہترین ہوتے ہیں جب انہیں تازہ کھایا جائے۔